Thức ăn món ăn - súp đậu

<- @page {kích thước: 21cm 29,7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Những gì bạn có thể làm từ đậu bình thường? Và măng tây? Có lẽ, nhiều người đã quyết định rời khỏi trang với bài viết. Và trong vô vọng! Ví dụ, đối với những người ăn kiêng, bạn có thể cung cấp để nấu súp, và không đơn giản, và súp đậu.

Súp đậu với bánh bao

Lặp lại một nửa cốc chén đậu trắng, đổ vào các món ăn với đậu nước lạnh và để yên ở nơi thoáng mát 5 giờ sau đó nước để ráo nước một lần nữa và đổ nước lạnh và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 40 phút. Ráo nước một lần nữa, đổ đậu canh sôi. Xay 2 củ hành tây, thô grate cà rốt một, lấy dầu thực vật (3 muỗng canh. L), và tất cả điều này thêm vào đậu canh sôi đun nhỏ lửa (10 phút). Mang đậu cho đến khi mềm và thả vào bánh bao súp. Để chuẩn bị của họ: trộn 2 trứng tươi và bột (2 muỗng canh.) Salt. Nhào bột, và sau đó lấy một thìa cà phê và bánh bao đắm súp gần như hoàn tất. Đun sôi súp đậu với bánh bao trên 8 phút. Ăn với rau thơm tươi xắt nhỏ.

Súp đậu trắng đóng hộp và thịt xông khói

Đánh dấu bất kỳ hun khói 300 g (thịt xông khói, giăm bông) và hàn 2 L nước dùng. 1srednyuyu chặt thô grate hành tây và 1 củ cà rốt. Lấy thịt, cắt thành những miếng, và cùng với hành tây và cà rốt ngâm trong nước dùng. Chuẩn bị đậu: đổ một nửa cốc nước lạnh vào một cái bát với đậu và ấp 4 giờ, sau đó cống nước và đổ nước một lần nữa. Đậu nấu cho đến khi mềm trên lửa nhỏ. Nước dùng, nấu với thịt và rau xông khói đưa đậu, tất cả đun sôi khoảng 15 phút. Súp đậu đóng hộp được phục vụ tốt hơn với rau xanh xắt nhỏ.

Bên cạnh đó, nó rất ngon và khỏe mạnh món măng tây đóng hộp. Nó chính nó có đặc tính tuyệt vời, và kết hợp với các loại thực phẩm khác có thể được nấu chín món ăn đơn giản của Thiên Chúa.

Salad với măng tây

Uống 1 kg măng tây, bóc nó ra khỏi đầu loại bỏ các lớp dày của da, cắt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi nước, muối bit, sau đó hạ xuống để măng tây, đun sôi 30 phút trên lửa nhỏ. Khi măng tây được nấu chín, để nguội. 4 quả trứng luộc, cắt thành vòng tròn. Chuẩn bị salad dressing: Mùi tây (30 g) được băm nhuyễn và trộn với 9% - giấm NYM, dầu Olive (2 muỗng canh.) Podsolit, tiêu vừa ăn (thìa 3st.). Xả măng tây với nước và khô. Sau đó trộn với salad dressing, thái lát lát hẹp mỏng thịt bò nấu chín (100 g) và trứng lát. Thêm 8-10 rau diếp hack. xà lách sẵn sàng có thể được ăn kèm với bánh mì nướng và bơ.

Sandwiches với măng tây

300 g măng tây bóc vỏ, cắt thành từng miếng của nó (1 cm) Muối các nước sôi và đun sôi cho đến khi măng tây mềm. Ráo và mát mẻ. 1-2 lòng đỏ trứng và nghiền trộn với dầu thực vật. Một phần ba khối lượng kết quả sang một bên, và 2/3 podsolit Khuấy và thêm một muỗng cà phê mù tạt quý và một nửa muỗng cà phê đường và kem chua (2 muỗng canh. L) và măng tây. Trên lát bánh mì dính đầy bơ, đặt lá rau diếp và đặt trên đầu trang của món salad da gà măng tây. Trang trí bánh sandwich bề mặt trì hoãn khối lượng trứng.

Măng tây hầm với rau

Trong một chảo sâu đổ dầu thực vật và chiên 1 củ hành tây, thêm 2-3 tép nghiền nát tỏi, và sau đó để đưa cà chua, thái hạt lựu (loại bỏ da c cà chua càng tốt). Để thêm cà chua ớt ngọt, cắt thành dải. Tất cả các loại rau trong một chảo STTS phút 20-30. Trong khi đó măng tây (trước đây là làm sạch và cắt thành những phần giữa) đặt trong một chảo nước lạnh, đun đến sôi và nấu ăn. măng tây luộc đổ vào chảo với rau. Sau 10 phút, dập tắt các nội dung của muối chảo nhu cầu, nhưng vào cuối của nấu ăn để đặt một lá nguyệt quế.

Pie với thịt gà và măng tây

Một hoặc hai ức gà cắt thành miếng nhỏ và đặt trên một chảo nóng với dầu thực vật, chiên một cách nhanh chóng, với ít prisolit.

Hãy cân Puff Pastry (có thể được mua tại các cửa hàng). Cuộn bột ra ngoài một tấm nướng bánh, trên đầu trang của lớp đầu tiên của bột đổ pho mát grated, lớp thứ hai của giáo dân măng tây 300-500 g (pre-làm sạch, xắt nhỏ, luộc trong nước muối). Ngày đầu của lớp thứ ba lay măng tây chiên vú và cuối cùng là một lớp thứ tư - một pho mát bào. Làm nóng lò nướng đến 200 ° C và được đặt với nấu chảo bánh trong 15 phút.