Tapas là một món ăn nhẹ truyền thống của Tây Ban Nha

Tapas là món ăn truyền thống của ẩm thực Tây Ban Nha . Trên thực tế, đó là một món khai vị, được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu. Và, ở Tây Ban Nha , thường gọi bất kỳ thức ăn nào phù hợp cho một bữa tiệc buffet nhỏ hoặc các bữa tiệc thân thiện. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn một số tùy chọn để nấu ăn một món ăn như tapas (công thức nấu ăn với một bức ảnh phong phú có thể được tìm thấy trên các trang của tạp chí ẩm thực điện tử). Cung cấp cho bạn bè của bạn một món ăn nhẹ hoặc nóng - là món ăn ban đầu, bạn chắc chắn xứng đáng được khen ngợi và biết ơn chân thành từ những người khác. Các món tapas Tây Ban Nha được đề cập được làm từ các thành phần khác nhau để mọi người có thể chọn những gì họ thích!

Chuẩn bị tapas: lựa chọn số 1

Thành phần cần thiết:

• 2 tép tỏi;
• 5-6 miếng tráng miệng khô;
• 0,5 kg champignon;
• Nước ép chanh tươi;
• 3 muỗng tráng miệng của hạt thông;
• 6-7 muỗng cà phê dầu ô liu;
• 4-5 nhánh cây xanh (ví dụ như rau mùi tây);
• Tiêu, gia vị và muối để thưởng thức.

Quá trình nấu

Nấm cẩn thận và cắt chúng thành những miếng lớn. Sau đó rửa mặt cỏ và cắt lá. Bạn cũng cần phải làm sạch và thái nhỏ tỏi. Trên một chảo dầu nóng với dầu ô liu khoảng 3 phút tỏi chiên. Sau đó chúng ta thêm hạt với nấm cắt nhỏ và điền vào các hỗn hợp với sherry. Nấu món ăn này cho đến khi chất lỏng bay hơi. Sau đó, bạn nên thêm muối, gia vị, nước chanh và hạt tiêu theo ý thích của bạn. Trải thức ăn khai vị tốt nhất lên bánh mì nướng trước khi nướng, trang trí những lá với màu xanh. Tapas này là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ nóng.

Thành phần cho tùy chọn thứ hai tapas:

• 9-11 ớt nhỏ ớt;
• 500 gram đậu phộng;
• 2-3 tép tỏi;
• 2 muỗng tráng miệng dầu ô liu;
• Muỗng muối.

Quá trình nấu

Đặt ớt vào một vữa và lắc chúng. Sau đó, chúng tôi làm sạch tỏi và cắt nhỏ nó. Tốt nhất là sử dụng bìu. Sau đó, ớt đắp vào chảo, thêm tỏi, chiên trong dầu ôliu trong khoảng hai phút. Sau đó, đậu phộng rơi vào thức ăn và chiên cho đến khi vàng. Sau đó, sau khi chiên, hỗn hợp này được đặt trên các đĩa và rắc muối. Tapas này là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lạnh cho bia.

Tapas - đó là đơn giản! Công thức # 3

Thành phần cần thiết:

• 250-300 gam phô mai cừu;
• 0,5 kg giăm bông;
• 3 quả trứng luộc;
• 50-70 gram quả óc chó.

Quá trình nấu

Pho mát của cừu nên được rắc lên một chiếc máy xay lớn, các loại hạt cắt nhỏ, và luộc trứng luộc. Sau đó, trộn hỗn hợp kết quả. Sau khi hấp thịt và cắt thành lát mỏng. Mỗi mảnh để smear hỗn hợp kết quả. Thu gọn vào thanh cuộn nhỏ và xuyên qua cái xiên. Tapas này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc cocktail!

Cần lưu ý rằng các lựa chọn cho đồ ăn nhẹ Tây Ban Nha truyền thống - một sự đa dạng rất lớn. Bạn có thể sử dụng gần như tất cả các sản phẩm mà bạn sẽ tìm thấy trong tủ lạnh của bạn. Đặt trên mỗi tấm một vài loại đồ ăn nhẹ, thêm đồ uống thích hợp và sắp xếp một bữa tiệc theo phong cách của một quốc gia đầy nắng. Bởi vì tất cả các món ăn của ẩm thực Tây Ban Nha, trực tiếp hoặc gián tiếp liên quan đến đồ ăn nhẹ, có thể được gọi là tapas. Và tên này lần lượt là biểu tượng cho Tây Ban Nha.