Pasta với gà tây. công thức nấu ăn

Bây giờ chúng ta sẽ chỉ cho bạn làm thế nào để chuẩn bị mì ống với gà tây. một số công thức nấu ăn sẽ được xem xét. Chúng tôi hy vọng rằng một số sẽ thích bạn.

Các công thức nấu ăn đầu tiên. Pasta với sốt kem

Cho nấu ăn, sử dụng mì ống xoăn. Nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo của bữa ăn, mất ít béo kem (tăng 15%).

Để chuẩn bị cho bạn cần:

• 500 ml kem (hàm lượng chất béo của sự lựa chọn của họ);
• bột hạt tiêu đen;
• 250 gram dán hình;
• một leek;
• muối;
• Ba trăm gram gà tây vú;
• hai tỏi zubochka;
• dầu thực vật.

Quá trình chuẩn bị: Bước recipe

1. Đun sôi nước, muối. Sau khi đổ bột nhão. Nấu ăn cho 2-3 phút ít hơn ghi trên gói riêng của mình.
2. Cắt các mảnh phi lê. Sau đó, nhẹ nhàng chiên trong chảo.
3. Cắt hành tây chiên. Sau khi thêm nó vào thịt. Tiếp tục nấu trên lửa vừa, khuấy động trong quá trình này.
4. Sau một vài phút ném tỏi (nghiền nát).
5. Sau đó thêm muối, hạt tiêu và kem. Mang đến cho món ăn sôi.
6. Sau khi ném trong mì ống (đã luộc trước đó). Sau đó, tất cả trộn đều.
7. Pasta được phục vụ với gà tây trong một nước sốt kem ngay sau khi nấu. Nó sẽ là một món ăn bổ sung tuyệt vời rau salad.

Recipe thứ hai. Pasta với sốt cà chua

Bây giờ xem xét một tùy chọn tạo các món ăn. Trong trường hợp này, ngoài việc đến mì ống để gà tây với nước sốt cà chua. bánh pudding này được đặc biệt hấp dẫn đối với những người thích món ăn Ý.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• năm trăm gram mì ống nấu chín và cùng một lượng gà tây (phi lê);
• một củ hành tây;
• ba thìa nước sốt cà chua;
• tiêu mặt đất;
• . Muối Thìa cà phê (không trượt);
• Hai nghệ thuật. muỗng canh bơ.

quá trình chuẩn bị

1. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
2. Gọt vỏ củ hành tây, cắt thành melenko.
3. Trong một chảo sâu xức dầu. Đặt trên một ngọn lửa nhỏ, nhiệt trong một phút.
4. Sau đó, trong chảo Đặt philê. Roast (quá trình ngắt) trong vòng bảy phút.
5. Sau khi thêm hành tây băm nhỏ, muối, hạt tiêu. Khuấy. Nấu trong năm phút.
6. Sau đó, thêm nước sốt cà chua. Khuấy món ăn. Nấu ăn cho ba phút nữa.
7. Sau đó, trong chảo Đặt pasta. Fry cho thêm 3 phút. Ở đây và sẵn sàng pasta với gà tây.

Recipe thứ ba. Pasta với nấm

Phiên bản này các món ăn như người yêu nấm trắng và champignons.

Để chuẩn bị bánh pudding này sẽ cần:

• ml sáu mươi của dầu ô liu;
• Ba mươi gram nấm khô trắng;
• 300 gram gà phi lê;
• 1,5 muỗng cà phê muối .;
• ba gam húng tây;
• Ba trăm gram mì ống;
• hai tỏi zubochka;
• 200 ml rượu (chọn bột trắng mong muốn);
• 150 gram nấm;
• kem (ba trăm ml sẽ là đủ);
• một nhúm hạt tiêu.

Từng bước công thức

1. Ngâm nấm khô trong nước sôi trong vòng hai mươi phút.
2. Nấu mì ống cho đến khi nhà nước al dente. Sau khi nước cống. Trộn với dán dầu ôliu (một lượng nhỏ). Điều này là để đảm bảo rằng các dán không dính chặt với nhau.
3. Cắt gà thành từng miếng. Sear thịt trên tất cả các bên.
4. Khi gà được chín vàng nhẹ, thêm vào nấm porcini chảo (với chất lỏng) và nấm (thái lát).
5. Giảm nhiệt trung bình, đổ vào rượu. Đun nhỏ lửa trong vòng mười lăm phút.
6. Khi một nửa của chất lỏng đã bốc hơi, thêm tỏi (băm nhuyễn).
7. Sau đó gửi nó vào húng tây chiên chảo.
8. Khi hoàn toàn bốc hơi lỏng, đổ vào kem. Khuấy. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong năm phút.
9. Khi nước sốt đặc lại, thêm mì ống. Khuấy. Nhấc ra khỏi bếp. Phục vụ mì ống với gà tây và nấm ngay sau khi chuẩn bị. Bon Appetit!

phần kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn tại pasta nhà với gà tây. Chúng tôi hy vọng rằng các công thức nấu ăn sẽ được thảo luận trong bài viết này sẽ giúp bạn. Chúc may mắn trong nấu ăn!