"Morkovcha" - một công thức. Làm thế nào để làm cho "Morkovchu" ở nhà?

Cà rốt bằng tiếng Hàn, cô cũng "Morkovcha" - một trong những bữa ăn quan trọng nhất ở nước ta. tình yêu của mình cho hương vị cay, mùi thơm và sự xuất hiện ngon miệng. Giống như bất kỳ món ăn phổ biến khác, nó có rất nhiều tùy chọn goodies nấu ăn. Một số trong số họ, chúng tôi sẽ giới thiệu trong bài viết này. chủ đề của cuộc nói chuyện - "Morkovcha" salad, công thức chuẩn bị của mình. Snacks theo các mô tả sau đây để đáp ứng thị hiếu ẩm thực của tất cả các thành viên trong gia đình.

Các thành phần chính

Trước khi xem xét hiện thân của các món ăn, chúng ta hãy nói về các sản phẩm có trong thành phần của nó. Thành phần chính - một củ cà rốt. Nó phải là sáng màu da cam. Các loại rau nên dày đặc. Để chuẩn bị các món ăn nhẹ chỉ tốt quả ngon ngọt. Hương vị của cà rốt cho món ăn này nên ngọt ngào.

Trở lại năm salad "Morkovcha" (recipe - bằng chứng) nhất thiết phải bao gồm tỏi. Nó phải là tươi và thơm.

Muối, đường và dầu thực vật - là những sản phẩm đó cũng là truyền thống cho việc chuẩn bị món ăn này. Tất cả các thành phần khác, kể cả các loại gia vị, đặt theo ý thích và thưởng thức ẩm thực nấu ăn.

Nấu ăn cà rốt bằng tiếng Hàn

hiện thân cổ điển của món ăn này được trình bày trong các mô tả sau đây. Để chuẩn bị món salad "Morkovcha" ở nhà, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• cà rốt - 1 kg;
• hành tây cỡ vừa - 1 mảnh;
• Tỏi - 6 tép;
• Dầu hướng dương tinh chế - 50 g;
• đường - 1 muỗng lớn;
• ớt đỏ mặt đất - ¼ muỗng cà phê;
• giấm 9% - 2 thìa lớn;
• muối vừa ăn.

Mô tả Nấu ăn salad "Morkovcha" (công thức truyền thống), hãy đọc tiếp.

Cà rốt rửa, lau và chop trên vắt. Trong bát của một củ cà rốt nghiền, thêm đường, muối, hạt tiêu và tỏi, qua báo chí. Onion cắt thành miếng nhỏ và chiên trong bơ cho đến khi cho đến khi nó trở thành một màu vàng đẹp. Mát trống này và thêm giấm. Khối lượng kết quả đổ salad. Nó triệt để khuấy động và để lại ít nhất hai giờ. Điều này là để đảm bảo rằng tất cả các thành phần là "bạn bè". Perfect hương vị và mùi thơm "Morkovcha" salad, các công thức trong đó bây giờ bạn đã biết, sau khi mua lại đứng lên cho 10-12 giờ. Phục vụ món khai vị này với thịt và các món cá cũng như bánh bao và bánh bao.

Cà rốt bằng tiếng Hàn với mực

món salad này là rất tốt với hải sản. Rất món ăn ngon được thu được bằng các sản phẩm cổ điển và thêm mực. Chi tiết hướng dẫn sau đây làm thế nào để làm điều đó.

Để chuẩn bị salad sẽ cần những thành phần:

• cà rốt - 4 miếng kích thước trung bình;
• mực (thịt tinh khiết) - 1 kg;
• Tỏi - 2-3 tép;
• hành tây;
• dầu thực vật - 3 thìa lớn;
• giấm - 1 thìa nhỏ;
• Muối cho vừa ăn;
• tiêu mặt đất (màu đỏ và đen) trên mũi của một con dao;
• hạt mè - 20 gram;
• đường - một nửa muỗng cà phê.

Công nghệ chuẩn bị các món ăn này cũng giống như ở phần trước của bài viết này. Chỉ có ở đây đã bước vào salad mực. Trước đây họ cần phải được xử lý nhiệt. Làm thế nào để làm điều đó? Đun sôi nước và podsolite nó. Trên skimmer đặt thịt mực làm sạch. Cẩn thận nhúng nó trong nước sôi khoảng 10 giây và loại bỏ. Do đó đối xử với tất cả các mảnh. Điều quan trọng không để lạm dụng hải sản trong nước nóng là, nếu không nó sẽ trở nên khó khăn và vô vị. Và càng không thể nấu ăn. Khi mực là mát mẻ, xé ra và thêm các mảnh với các sản phẩm khác. Khuấy và mát salad kết quả. "Morkovcha" công thức mà bạn biết sẽ là một kiệt tác ẩm thực thực trên bàn lễ. Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách hàng của bạn món ăn mới và độc đáo, nấu nó là một điều trị. Khen ngợi và những lời tri ân từ gia đình và bạn bè của bạn sẽ được cung cấp.

Làm thế nào để làm cho "Morkovchu" với bộ phận nội tạng? Chúng tôi tìm hiểu những công thức các món ăn hấp dẫn

tai lợn - đây là thành phần thịt pha trộn với cà rốt tươi và gia vị. Do đó, chúng ta sẽ sử dụng trong món salad. Chúng ta sẽ cần các thành phần sau:

• một nửa kg cà rốt;
• 2 tai lợn ;
• 2 vừa bóng đèn có kích thước;
• đầu của tỏi (4-5 tép);
• 1 thìa lớn bột nhão cà chua;
• Muối cho vừa ăn;
• 150 gram hướng dương hoặc dầu ô liu;
• 1 muỗng cà phê đường;
• 2 thìa lớn giấm;
• nửa muỗng canh gia vị "Khmeli Suneli";
• ớt đỏ (nghiền) ở mũi của một con dao;
• một lá nguyệt quế;
• rau mùi để nếm thử.

Để làm món salad "Morkovcha" (công thức với bộ phận nội tạng), tai lợn phải rửa và luộc trong nước muối với lá. Chop cà rốt vào một vắt. Một hành tinh chặt và chiên. Khi nó trở thành một màu vàng, thêm cà chua dán, đường, ớt, tỏi, rau mùi, hoa bia-suneli, muối. Trộn tất cả các sản phẩm này. Kết quả là hàng loạt nóng thêm giấm. Đổ vào bát phôi với cà rốt. Điều này cũng đặt dải hẹp xắt nhỏ của tai lợn. hành tây lát Second mịn và thêm nó vào món salad. Triệt để trộn salad và tải lại nó vào trong lọ thủy tinh. Chất lỏng, trong đó sẽ vẫn ở dưới cùng của bát và đổ nó vào thùng. Để lại để truyền tải được cho một bữa ăn nhẹ cho 12-24 giờ. Phục vụ salad trên bảng ướp lạnh.

"Morkovcha" với nấm và củ cải đường

Vitamin xà lách đề nghị bạn chuẩn bị công thức sau đây.

Cà rốt nghiền thô chặt hai và một vinegretnuyu luộc củ cải. Cúi đầu và nấm cắt lát và chiên trong dầu thực vật tinh chế. Hot đổ các sản phẩm này trong phôi rau (cà rốt và củ cải). Cắt tỏi và kết nối nó với các thành phần khác. Thêm đường và muối cho vừa ăn. Pepper sypte chỉ, nếu món salad sẽ đối xử với chỉ người lớn. Trộn tất cả các sản phẩm. Khẳng định snack ở nơi mát mẻ. Ăn nó có thể được trong vòng 2-3 giờ.

phần kết luận

Như bạn có thể thấy, có rất nhiều lựa chọn để chuẩn bị món salad như vậy, như là một "Morkovcha" bằng tiếng Hàn. Recipe cổ điển pha loãng với sản phẩm mới, kết quả là một món ăn nhẹ ngon mới và độc đáo. Chúng tôi hy vọng rằng các bức ảnh và mô tả về những thực phẩm này gây ra cho bạn những cảm hứng và mong muốn nấu ăn cho họ.