Salad với nấm, "Bast giỏ" và công thức nấu ăn phổ biến khác

Nấm đã luôn luôn được sử dụng như một món ăn. Và nếu ban đầu chỉ đơn giản là họ phục vụ ướp hoặc ngâm, sau đó bắt đầu để bổ sung cho hành tây xắt nhỏ và ăn mặc với dầu thực vật. Hôm nay, nấm là một thành phần chính thức của nhiều món khai vị và salad. Và nó có thể không nấm và nấm sò chỉ. Đặc biệt là món salad ngon với nấm thu được. Những nấm do kích thước nhỏ của nó không phải là cần thiết để cắt, họ có thể trang trí bất kỳ món ăn.

giỏ nấm

món salad này - một món ăn lễ hội thực sự mà bạn có thể ngạc nhiên khách hàng của bạn. Và nó không phải là một số thành phần ở nước ngoài, và trong bài trình bày thú vị của mình. Nó tương tự như một chiếc giỏ đưa từ nấm rừng. Đối với nấm trang trí phù hợp của nó. Và với sự chuẩn bị của họ nên bắt đầu. Đun sôi cho đến khi nấu chín 300 gram đông lạnh hoặc mật ong tươi giống nấm hương. Broth căng thẳng, và nó nấu 2 củ khoai tây và cà rốt 1 lớn đã thái hạt lựu. Nó là cần thiết để tăng cường hương vị nấm trong món salad đã hoàn thành. Riêng, đun sôi 3 quả trứng, 300 gram thịt gà.

Bây giờ bạn chỉ cần lắp ráp các món salad và trang trí. Để thuận tiện cho tất cả các thành phần để trộn với mayonnaise, sau đó lây lan lớp. Đầu tiên lớp - phân hủy các sợi mayonnaise gà, thứ hai - khoai tây. Lớp thứ ba nằm dưa chua, cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó, đặt cà rốt xắt sợi và trứng. Rắc thì là xắt nhỏ và trang trí với nấm. Và đó là món salad "Lukoshko" với nấm nhìn ấn tượng, một vòng tròn đặt bánh mì que "hàng rào". Hầu như không ai có thể cưỡng lại vẻ đẹp như vậy.

Nạc xà lách với nấm

Trong bài là món salad rất phổ biến với nấm, kể cả với nấm ướp. Họ hoàn toàn thay thế các cảm giác no và thịt dinh dưỡng sản phẩm. Các chi tiết mà món salad này là không thua kém hương vị ưa thích của tất cả các "Olivier" và "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú." Đối với nó sẽ yêu cầu 300 g nấm ướp, dưa chuột ngâm càng nhiều, 3-4 khoai tây luộc trong da của họ, một bó hành lá và dầu thực vật để cung cấp nhiên liệu.

Tất cả các thành phần (trừ nấm), cắt thành hình khối, kết hợp trong một bát xà lách sâu, thêm muối và hạt tiêu. Trước khi ăn, mùa với dầu thực vật và trang trí với toàn bộ nấm, lát dưa chuột ngâm và hành lá. xà lách như vậy với nấm và khoai tây sẽ hấp dẫn những người không quan sát nhanh. Nó cũng có thể thêm dưa bắp cải và cá trích ướp muối.

Salad với nấm

Mặc dù tên của Pháp, nó có lẽ là hầu hết các món salad Nga. Và công thức nấu ăn của mình cho mỗi gia đình riêng của mình. Đặc biệt nó được thực hiện với nấm ướp. Cũng vẫn cần một củ cải luộc, 1 lọ đậu đỏ đóng hộp, 300 gram dưa cải bắp, khoai tây luộc 2-3 lớn và 3-4 ngâm dưa chuột. Đối với điền sử dụng dầu thực vật chưa tinh chế.

Củ cải đường, khoai tây và dưa chuột cắt thành hình khối. Sau đó, trộn tất cả các thành phần ngoại trừ củ cải đường, và điền với dầu. Nếu bạn cần một chút muối. Để thêm dầu thực vật củ cải và trộn đều, và chỉ sau đó thêm các thành phần còn lại. Điều này là để đảm bảo rằng nó không được sơn màu đỏ. Trước khi ăn, rắc salad với hành lá xắt nhỏ.

Salad với nấm, thịt gà và dứa

món salad này, nó sẽ có vẻ, tự nó kết hợp các thành phần không tương thích, nhưng hương vị của nó chỉ đơn giản là quyến rũ. Một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ bảng kỳ nghỉ và không chỉ. Càng như vậy bởi vì nấu ăn của ông không mất nhiều thời gian và công sức. 300 gram thịt gà, đun sôi cho đến khi mềm và mát mẻ. Cắt thành hình khối. Onion cắt thành vòng nửa, đặt chúng vào một cái bát sâu và ướp. Đối với giấm xốt trộn, muối và một ít nước. Để khoảng 15-20 phút.

300 g nấm ướp rửa và để ráo. Cũng tiến hành dứa đóng hộp (đã được cắt thành thuận tiện để đưa vào ngân hàng 500 ml) và hành tây ngâm. Cho chất lỏng để ráo nước tốt. Trong khi đó, 300 gram pho mát cắt thành dải mỏng. Nó chỉ còn lại để trộn tất cả các thành phần và mùa với mayonnaise. Một cách tự nhiên, chẳng hạn món salad với thịt và nấm đầu tiên biến mất khỏi bàn.

món salad đơn giản là ngon

Đối với những người muốn nuông chiều bản thân với món salad nấm mỗi ngày, có một công thức dễ dàng và ngon. Đối với nó đòi hỏi một lọ nấm ướp, một củ hành tây và 2 củ cà rốt vừa, 200 gram thịt giăm bông, 4 trứng luộc và một ít mayonnaise. Mince onion, cà rốt grate. Tất cả các chiên với nhau trong dầu thực vật cho đến khi hành tây là mờ và cà rốt sẽ không được sáng màu da cam. Đặt sang một bên, trong khi chờ đợi, chặt những quả trứng và giăm bông thành những miếng nhỏ. Triệt để rửa sạch nấm dưới nước, loại bỏ các gia vị đã không cần thiết: rau mùi, hạt tiêu và đinh hương.

Trong khi phần còn lại của các thành phần chuẩn bị, cà rốt và hành tây đã hạ nhiệt. Đặt chúng trong bất kỳ bát salad, thêm giăm bông, trứng, nấm (họ không cần phải được cắt) và điền với mayonnaise để nếm thử. Hãy thử và, nếu cần thiết, thêm muối. Có lẽ nó không chỉ là món salad đơn giản nhất với nấm, nhưng cũng rất ngon.