Thực đơn cho bảng kỳ nghỉ: salad ức gà - nấu chín, hun khói, nướng

Salad đĩa - gần một win-win cho bảng lễ hội, một buổi tối lãng mạn hay để ăn ngon và thỏa mãn để nuôi một bữa ăn tối gia đình. Đặc biệt thành công hiện thân xem xét, khi các thành phần bao gồm các thành phần gà. Nó không phải là nặng như, ví dụ, thịt lợn, thuộc chủng loại chế độ ăn uống và việc suôn sẻ với tất cả các loại rau.

Bắp cải xà lách với thịt gà "mùa xuân"

Có xà lách, chuẩn bị trở thành tẻ nhạt. Chúng bao gồm một số lượng lớn các thành phần cần được cắt, chà trên vắt vv Chúng ta sẽ nói về các món ăn như vậy (trong đó giống nhau mà không có họ!?). Nhưng salad đầu tiên với ức gà, mà chúng tôi cung cấp cho bạn phải làm là rất đơn giản. Nếm nó không bị ảnh hưởng, hãy tin tôi! Ông là đặc biệt tốt vào mùa xuân, khi rất muốn vitamin tươi. Ngoài ra nó rất hữu ích vì nó được làm từ bắp cải tươi. Trong đun sôi nước muối cho đến khi nấu chín 250-300 gram thịt, mát mẻ, cắt thành hình khối. Cắt cải bắp mảnh cần thiết, cắt nhỏ thành các dải mịn, hơi primnogo cô để cho nước trái cây. Thêm ngực salad gà lông xắt nhỏ hành tây (150-200 g) và thì là. Nếu không có hành lá, cắt thành thường mỏng, nửa vòng. Trộn tất cả nguyên liệu, tiêu, muối. Nêm mayonnaise và phục vụ. Rất tốt món ăn kết hợp với khoai tây luộc trẻ hoặc cơm thập cẩm, cháo gạo.

Gà xà lách với croutons và nấm

Gốc và ngon món salad được lấy từ ức gà, nếu bạn làm điều đó với nấm, mận khô và croutons. Ngực chỉ có thể đun sôi, nhưng bạn có thể chiên cho đến khi nấu chín trong bơ với hành tây. Riêng rẽ, xào nấm (nấm hoặc những gì là). mận khô problanshirovat trong nước sôi cho mềm mại. Thịt chia thành sợi nhỏ. Mận khô và nấm cắt thành lát. Tất cả các thành phần của sự pha trộn, thêm nhánh tỏi đập dập, muối. Mayonnaise salad với ức gà, thêm một túi bánh mì trắng và phục vụ ngay lập tức. Nó sẽ được tốt đẹp để thêm và sạm lá của rau diếp và một miếng pho mát bào.

Gà món salad với cà chua

Đối với món ăn này, ướp thịt có thể được trước mua hoặc hun khói. Không xấu sẽ kết hợp các thành phần salad và nướng. Một bổ sung tốt đẹp sẽ được thêm vào cà chua salad. Ức gà cắt thành lát mỏng. Luộc trong áo khoác của họ 4-5 khoai tây vừa, làm sạch và cắt thành lát nhỏ. Cắt thành hình khối 2 trái dưa chuột, tươi hoặc ngâm, 2 quả trứng luộc. dải mỏng - lớn táo chua ngọt. Nên phá vỡ thành từng miếng rau diếp (khoảng 100 g). Các thành phần được thêm vào bát hoặc chảo, prisalivaem, mặc với mayonnaise. Đối với các hương vị tốt nhất và độ sắc nét, trộn 2 thìa nước cốt chanh với một thìa cà phê mù tạt, thêm một chút đường bột, đổ đầy vào các món ăn được chuẩn bị. Nó đặc biệt tốt với cô ấy gà luộc vú. Đặt salad vào một bát phù hợp, trang trí với trứng thái lát và cà chua tươi. Phục vụ ngay lập tức.

Gà salad với rau xanh

Và cuối cùng, thậm chí như một salad. Đun sôi, sạch và cắt thành hình khối 4 củ khoai tây, cà rốt 3, 100g măng tây càng nhiều súp lơ rang cả chùm hoa (cẩn thận trong việc chuẩn bị cho họ không vi phạm). Chuẩn bị đậu xanh polbanochki, đóng hộp. 2-3 lát cắt cà chua mạnh mẽ. Hãy 100g lá rau diếp tươi. Bây giờ "thu thập" bữa ăn: salad bố trí ở giữa một tấm. Trên đó, một slide - xắt lát mỏng thịt gà. Chèn một thanh niên của rau mùi tây hoặc rau thì là. Khoảng giữa chừng, như cánh hoa, đặt phần còn lại của các loại rau. Trước khi phục vụ các món ăn với muối và điền vào với nước sốt đặc biệt, pha trộn giấm táo và dầu thực vật, và hạt tiêu.

Ăn cho sức khỏe của bạn!