Salad gan bò. công thức nấu ăn nấu ăn

Gan bò là một sản phẩm rất có giá trị có chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu mà rất cần thiết cho con người. Gan, như một sản phẩm độc lập, không yêu tất cả mọi thứ, vì vậy chúng tôi có thể khuyên bạn nên nấu từ món salad của mình. Họ thu được rất ngon, ngon ngọt và bổ dưỡng. Salad từ gan bò có thể được đệ trình lên bảng lễ hội cho bữa ăn sáng và một bữa ăn nhẹ. Dưới đây là công thức nấu ăn ngon nhất và đơn giản cho món salad.

lớp Salad gan

Để làm món salad này sẽ cần rất tươi và gan có chất lượng cao.
Vì vậy, chúng ta cần: một cân gan bò, ba củ hành, hai củ cà rốt, một lọ mayonnaise, loại thảo mộc tươi, gia vị và muối.

Chuẩn bị: trong một cái chảo với gan nước lạnh đặt, đặt trên lửa và nấu cho đến khi mềm. Sau khi gan đã nguội, cắt thành từng miếng lớn và xay qua một máy xay thịt.

Làm sạch hành tây và cắt thành mỏng nửa nhẫn, cà rốt cắt thành dải, và tất cả điều này được chiên trong dầu thực vật.

Một khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng, trải áo của họ và thụ thai mỗi lớp với mayonnaise.

• Lớp 1 - gan;
• Layer 2 - chiên cà rốt và hành tây;
• Lớp 3 - gan một lần nữa;
• áo khoác hàng đầu với món salad với mayonnaise và rắc với loại thảo mộc tươi.

Salad từ gan bò nên được đặt trong tủ lạnh, vì vậy nó cũng được ngâm.

Lớp xà lách gan

Bạn sẽ cần: một cân gan bò, một miếng pho mát, ba quả trứng, hai khoai tây lớn, hành tây lớn, cà chua, mayonnaise và bất kỳ loại thảo mộc tươi.

Salad Chuẩn bị: trước hết, chúng ta hãy gan. Phải rửa thật sạch nó, loại bỏ phim và diễn ra trong một chảo nước lạnh. Làm thế nào để bắt đầu đun sôi, muối, giảm bớt lửa và nấu trong 20 phút. Sau khi chờ đợi cho mát mẻ, và chà xát nó trên một vắt.

Tiếp theo, đun sôi luộc trứng, khoai tây trong áo khoác của họ, làm mát bằng, làm sạch và chà trên vắt thô.

hành tây bóc vỏ cắt mỏng càng tốt, đổ nước sôi và để trong vòng 10 phút để cay đắng rời.

Cheese chà trên vắt trung bình.

Đi một món ăn bằng phẳng, phía dưới chút bôi trơn mayonnaise và lây lan các lớp đầu tiên - gan. Mỗi lớp không quên mayonnaise cũng promazyvat. lớp tiếp theo - hành tây, khoai tây, và sau đó trứng.

Bề mặt dồi dào bôi trơn xà lách mayonnaise và rắc phô mai bào.

Hủy bỏ các món salad trong tủ lạnh trong vài giờ.

Trang trí những con số của cà chua và rắc rau thơm.

gan bò Salad với nấm

Thành phần: 400 gam gan tươi, 100 gram nấm khô, dưa chua hai lớn, hai khoai tây, hai bóng đèn, bốn quả trứng, một lọ mayonnaise, nửa chanh, ô liu, muối và hạt tiêu.

Chuẩn bị: luộc trứng luộc và cắt kubikami.Griby điền với nước lạnh và nấu chúng vào một sẵn sàng.

Đun sôi gan với muối và gia vị, cắt thành từng miếng nhỏ và chiên nhẹ.

Tinh shinkuem hành và dưa chuột.

khoai tây luộc cắt thành miếng vuông và thanh tẩy.

Trộn tất cả các sản phẩm và mayonnaise.

Lên trên xà lách gan bò trang trí ô liu và chanh.

Gà gan không thua kém về tính hữu ích và giá trị dinh dưỡng của thịt bò. Do đó, món salad với gà gan cũng rất phổ biến.

Salad của gan gà với đậu

Thành phần: 300 gram của ngân hàng gan gà đậu (trắng), hành tây vừa, tỏi hai zubochka, loại thảo mộc tươi, dầu và muối.

Phương pháp: shinkuem mịn củ hành tây, tỏi và không quá nhiều chiên trong dầu. Sau thêm khối gan và tiếp tục chiên cho thêm năm phút, mà không quên để khuấy. Sau đó tắt lửa, lây lan các loại đậu, thêm một chút muối và che phủ với nắp. Chúng tôi cung cấp bia cho khoảng 10 phút.

Thoa đều lên một món ăn của rau diếp và rắc rau thơm.