Zucchini nướng: công thức nấu ăn trong bước lò bước với hình ảnh

Làm thế nào để chuẩn bị một hầm của zucchini? Công thức nấu ăn (trong lò món ăn này để làm cho cách dễ nhất) sẽ được trình bày trong các tài liệu của bài viết này. Từ đó bạn sẽ tìm thấy một số tùy chọn cho việc chuẩn bị một món ăn ngon, nồng nhiệt và khỏe mạnh.

zucchini nướng

Công thức nấu ăn (lò bí một đặc biệt ngon) chuẩn bị các món ăn như vậy là đa dạng. Các công thức đơn giản nhất và giá cả phải chăng liên quan đến việc sử dụng thịt bò xay. Nhưng điều đầu tiên đầu tiên.

Để thực hiện các hầm công thức của zucchini trong lò, chúng tôi sẽ cần các thành phần sau:

• thịt băm sẵn sàng (có thể sử dụng một hỗn hợp, thịt gà, thịt bò, vv) - khoảng 500 g;
• cà chua chín - 2 miếng lớn;.
• hành tây lớn - 1 đầu;
• zucchini vừa trẻ - 4 chiếc;.
• muối, ớt bột ngọt, rau thơm khô - theo ý thích của bạn;
• dầu thực vật - khoảng 55 ml;
• calo mayonnaise - 80 g;
• pho mát cứng - 125 g

chuẩn bị nguyên liệu

Làm thế nào để nấu hầm thịt của zucchini trong lò? Từng bước công thức đòi hỏi điều trị của tất cả các sản phẩm.

Onion bóng đèn được nghiền máy xay sinh tố, sau đó thêm vào thịt băm với muối thông thường, ớt bột ngọt và các loại thảo mộc khô. Triệt để pha trộn các thành phần, lan truyền chúng trên một chảo chiên với dầu hướng dương và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó, cho họ thêm cà chua băm nhuyễn và hầm trong nước của riêng mình cho ¼ giờ.

Sau khi nhận được một khối thịt đồng nhất, nó được lấy ra từ nhiệt và cho phép để làm mát. Tại thời điểm này, tiến hành chế biến các loại rau. Zucchini triệt để rửa và làm sạch. Sau đó, họ được cắt thành lát mỏng và hương vị với một chút muối.

Làm thế nào để hình thành và nướng trong lò?

Công thức cho bí xanh hầm từ lò rất đơn giản. Một khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng, tiến tới sự hình thành của các món ăn. Để làm điều này, mang hình thức của vật liệu chịu lửa và bôi trơn nó với dầu thực vật. Tiếp theo lần lượt trải các món ăn của zucchini và thịt băm. Thay thế các lớp như vậy nên là 3 hoặc 4 lần.

Một khi tất cả các thành phần sẽ được trong hình thức của một lưới bọc bằng mayonnaise và rắc phô mai bào. Trong một món ăn như vậy được gửi đến lò và nướng phút 35-38. Trong thời gian này, nó phải là hoàn toàn sẵn sàng và che phủ bằng nắp pho mát.

Được trình bày bởi một bữa ăn tối

Sau khi nấu các món thịt hầm thịt với Bí nó hơi nguội, và sau đó cắt, trải trên một tấm phẳng và được đưa lên bàn cùng với một lát bánh mì. Ăn một bữa ăn ngon và bổ dưỡng có thể dành cho bữa trưa và bữa tối.

hầm nhanh của zucchini trong lò: công thức nấu ăn, hình ảnh

Để chuẩn bị cho bữa ăn tối gia đình càng sớm càng tốt, hãy chắc chắn để sử dụng công thức này. Để thực hiện nó, chúng tôi sẽ cần:

• zucchini nhỏ trẻ - 1 kg;
• pho mát chế biến - 200 g;
• bóng đèn hành tây - ½ đầu;
• gà trứng lớn - 2 chiếc;.
• semolina - 3 thìa lớn;
• dầu ôliu tinh chế - 2 thìa lớn;
• mặt đất tiêu đen, muối tinh - để áp dụng theo ý thích của bạn.

Việc chuẩn bị quá trình bước

Làm thế nào để chuẩn bị một hầm nhanh zucchini? Công thức nấu ăn (trong lò để làm cho một bữa ăn tối nhanh chóng và dễ dàng) món ăn tương tự không mất rất nhiều thời gian và công sức. Được xử lý đầu tiên với thành phần chính. Zucchini rửa và bóc vỏ, sau đó chà xát vào một vắt thô. Như vậy, các loại rau còn lại dành cho 10-15 phút.

Tại thời điểm này, tiến hành công tác chuẩn bị của các sản phẩm khác. Hành sạch và cắt thành mỏng nửa vòng. đối với pho mát chế biến, sau đó chia nó thành từng miếng nhỏ.

Sau những hành động này để ráo nước đúng cách zucchini và chuyển trong chảo sâu. Họ thêm dầu ô liu, pho mát và hành tây. Thiết món ăn trên một ngọn lửa nhỏ, nội dung của nó là liên tục trong quá trình.

Khi trọng lượng bí ấm đúng cách, và pho mát được hòa tan hoàn toàn, các sản phẩm được đưa ra khỏi sức nóng và ngay lập tức trộn với bột báng. Rời khỏi hỗn hợp sang một bên, bắt đầu chuẩn bị trứng. roi mạnh mẽ của họ trong một bát riêng, rồi đổ vào một trọng lượng bí nguội hoàn toàn. Để nó thêm gia vị vừa ăn và trộn đều tất cả các cách.

Sau khi chuẩn bị cơ sở cho các món thịt hầm, nó nhẹ nhàng lan vào một hình dạng vật liệu chịu lửa dày, và sau đó được gửi đến một lò nóng trước đến 190 độ.

Tôn trọng những nhiệt độ này, nó là cần thiết để nấu các món ăn trong 60 phút. Trong thời gian này các hầm nên cũng sạm và lấy.

Trình bảng gia đình

Bí rau hầm trong lò, công thức đã được mô tả ở trên, rất mềm và ngon. Sau khi các món ăn được nấu chín, nó còn lại trong một thời gian ở nhiệt độ phòng. Sau 20-30 phút hầm được cắt và phục vụ để bàn với một ly trà ngọt.

Thực hiện một món ăn ngon với nấm

Bây giờ bạn biết làm thế nào để thực hiện một hầm của zucchini. Công thức nấu ăn (làm chủ yếu trong lò món ăn này) đã được trình bày ở trên. Tuy nhiên, đây không phải là cách duy nhất của việc chuẩn bị món ăn này. Đối với một bữa ăn trưa thân mật hơn, chúng tôi khuyên bạn nên thêm nó vào nấm chiên.

Vì vậy, chúng ta cần:

• zucchini trẻ nhỏ - 2 chiếc;.
• Nấm tươi lớn - 100 g;
• giăm bông hoặc xúc xích - 150 g;
• bóng đèn hành tây - 1 pc;.
• gia vị khác nhau - theo ý thích của bạn;
• kem béo cao - 400 g;
• pho mát cứng - khoảng 110 g

quá trình chuẩn bị

Nó làm món ăn này một cách nhanh chóng và dễ dàng. Thứ nhất, triệt để rửa nấm tươi và cắt chúng thành những lát mỏng. Sau đó nấm lan vào chảo, tất cả các độ ẩm dư thừa đã bốc hơi, và sau đó thêm dầu thực vật và chiên. Trong quá trình xử lý nhiệt đối với họ nấm lây lan các loại gia vị và thảo dược (nếm).

Khi nấm hơi vàng, thêm chúng hành tây thái nhỏ và ham xắt nhỏ (xông khói xúc xích). Một vài phút sau các món ăn cùng lan zucchini tươi, đó là trước khi cắt thành từng miếng nhỏ. rau lấy ra sau đó (nấm với xúc xích nên trái) và lây lan trên dưới cùng của hình dạng vật liệu chịu lửa.

Đối với các thành phần còn lại, pyuriruyut họ sử dụng một máy xay sinh tố. Nếu muốn, với khối lượng kết quả có thể thêm một chút kem tươi và dày.

Sau khi chuẩn bị cơ sở cho các món thịt hầm, trọng lượng của nấm chiên, hành tây và thịt giăm bông lan qua lớp bí xanh và sau đó đổ dư lượng kem tươi và rắc pho mát cứng bào.

Tạo thành một món ăn rau với nấm như có được mô tả ở trên, nó được gửi vào lò. Ở nhiệt độ 200 độ tối nướng phút 15-25. Sau khi xử lý nhiệt món ăn không quan trọng để lấy và pho mát - biến thành một lớp vỏ ngon.

Làm thế nào tôi nên trình bày hầm rau để bàn?

Phục vụ bất cứ món thịt hầm vào bảng gia đình (bao gồm cả rau) chỉ nên sau khi làm mát cục bộ. Điều này là do thực tế là một món ăn nóng khá nhanh chóng sụp đổ.

Sau một ngắn gọn phần tiếp xúc soong cắt và lây lan trên một tấm phẳng. Đầu bữa ăn tối có thể đổ chua kem hoặc kem nước sốt và rắc rau thơm xắt nhỏ.

Phục vụ ăn trưa của bí đao để bàn, đó là mong muốn cùng với một ly trà ngọt và một lát bánh mì trắng.