Kem bánh pancake. Recipe kem. Bánh của bánh kếp mỏng

Kem bánh pancake có thể được chuẩn bị sử dụng nguyên liệu khác nhau. Ai đó làm cho nó từ kem chua, ai đó sử dụng một stuffing brew, trong khi những người khác đã được chuẩn bị bằng cách sử dụng các thành phần như pho mát, cá, sữa đặc có đường, kem và vân vân.

Hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn một vài tùy chọn cho việc làm thế nào để làm cho một chiếc bánh pancake ngon. Với những công thức nấu ăn, bạn có thể không chỉ nấu các món tráng miệng tự chế nhanh và ngon, mà còn để ngạc nhiên khách hàng của bạn.

bánh pancake Classic: recipe

kem chua cho món tráng miệng bánh nhất. Vì vậy, điều đầu tiên chúng tôi quyết định là để mô tả nó.

Vì vậy, đối với những nền tảng chúng ta cần:

• chất béo sữa nhỏ - khoảng 750 ml;
• trứng sống - 2 chiếc.
• bột rây - 2 chén;
• vừa đường - khoảng 2 thìa lớn;
• Soda - một nhúm lớn;
• đường vani - túi;
• muối - không bắt buộc.

cơ sở mesim

Để tìm hiểu làm thế nào để làm cho bánh kem bánh, chúng tôi sẽ cho thêm một chút. Bây giờ tôi muốn nói chính xác cách thức chuẩn bị bánh.

Để bắt đầu nhào bột làm bánh lỏng. Điều này đòi hỏi một sữa ít chất béo kết hợp với trứng sống và trộn chúng triệt để sử dụng một ngã ba. Bên cạnh đó là cần thiết để thêm một soda muỗng canh nướng, một nhúm muối, vani và đường trơn.

Sau khi đạt được sự tan rã của tất cả các sản phẩm với số lượng lớn, họ cần phải dần dần thêm bột. Kết quả là, bạn sẽ nhận được sự phù hợp của cơ sở sữa chua lỏng. Nếu bột quá dày, sau đó nó có thể để thêm một chút nước.

sản phẩm chiên

Sau một nền tảng bánh sẵn sàng, nó nên bắt đầu rang. Để làm điều này trong một chảo gang là cần thiết để làm nóng maslitse rau, và sau đó trong một chuyển động tròn đổ căn cứ gáo nửa. Để bánh hóa ra suôn sẻ, tinh tế và đẹp, các món ăn nên ngay lập tức để nghiêng theo các hướng khác nhau. Kết quả là, bột được phân bố đều khắp đáy chảo.

Fry sản phẩm nên trên cả hai mặt cho đến khi vàng. Sau đó, nó cần phải được loại bỏ khỏi các món ăn bằng thìa, nằm trên một đĩa phẳng và bôi nhọ một lượng nhỏ dầu ăn. Bằng cách tương tự, nó là cần thiết để chiên phần còn lại của bánh kếp. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một chồng khá cao.

Từng bước công thức cho kem với kem chua

Như đã đề cập ở trên, kem chua là điền phổ biến nhất cho bánh bánh. Sau khi tất cả, anh ấy rất nhanh chóng và dễ dàng.

Vì vậy, chúng ta cần một loại kem:

• kem béo cao - 1 L;
• vừa đường - 250 g;
• vanillin - một túi.

quá trình chuẩn bị

Chua bánh kem bánh nấu chín trong một vài phút. Để kết thúc này, tất cả các thành phần này phải được kết nối trong một container sâu, và sau đó whip với một máy trộn. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một bông và khối lượng cân, mà phải được ngay lập tức sử dụng cho mục đích khác.

Tạo thành một bánh

Sau khi bánh kem bánh đã sẵn sàng, bạn nên bắt đầu hình thành một món tráng miệng. Để làm điều này, đến lượt nó truyền bá bánh trên một tấm phẳng, và bôi trơn chúng với đầy sữa ngọt ngào. Vào cuối những tàn tích của kem nên được đặt trong một ống tiêm và nấu ăn theo quyết định của mình, để trang trí toàn bộ món tráng miệng bề mặt của chúng.

Tráng miệng cho trà

Sau khi nấu bánh pancake nó được khuyến khích để đưa vào tủ lạnh. Sau 2 giờ goodies tự chế bạn một cách an toàn có thể trình bày tại bàn. Ngoài ra, quý khách sẽ được mời tham dự một tách trà đen. Bon Appetit!

Làm cho mãng cầu

Công thức cho kem mãng cầu được biết là hầu hết các bà nội trợ. Nếu bạn không thuộc về số họ, phương pháp chuẩn bị một điền như vậy sẽ được giới thiệu cho bạn ngay bây giờ.

Vì vậy, chúng ta cần:

• lòng đỏ - 4 trứng;
• đường - kính;
• đường vani - túi;
• không béo sữa - 100 ml;
• bột rây - 50 g;
• bơ - '70

phương pháp chuẩn bị

Để làm bánh sữa trứng bánh, bạn cần phải thêm đường vào lòng đỏ và chà chúng triệt để. Sau đó trong các món ăn mà bạn muốn thêm vani và bột. Vào cuối một khối đồng nhất nên dần dần đổ sữa sôi. Sau đó, các thành phần phải được đặt trên một nhiệt độ thấp và nấu cho đến khi dày lên (không đun sôi). Vào cuối đến làm lạnh trứng sữa quất khối lượng cần thiết để lay bơ.

Sau khi chuẩn bị các món sữa trứng, nó là cần thiết để bôi trơn tất cả các rán chiên trước đây, và sau đó trang trí bánh và đặt nó trong tủ lạnh trong một vài giờ.

sữa chua điền nấu ăn

kem sữa chua, công thức trong đó liên quan đến việc sử dụng một lượng nhỏ thức ăn, đặc biệt là cho trẻ em. Chúng ta cần phải làm điều đó:

• pho mát kem mềm (chẳng hạn như "mascarpone") - khoảng 250 g;
• sữa chua cổ điển mà không cần phụ gia - khoảng 350 g;
• đường - khoảng 100 g;
• vanillin - túi;
• chuối chín - 4-6 chiếc.

làm kem

Để làm kem sữa chua, với một phần mềm cream cheese để đưa vào một cái bát sâu, và sau đó một chút roi nó với một máy trộn. Bên cạnh đó là cần thiết để thêm đường, sữa uống và vani. Một lần nữa khuấy động các thành phần, bạn sẽ nhận được một trọng lượng dày, nhưng rất mềm và ngon.

Ngoài kem, cho việc chuẩn bị bánh này được khuyến khích sử dụng và chuối chín. Họ cần được bóc vỏ, sau đó cắt thành lát rất mỏng.

Quá trình hình thành các món tráng miệng trong nước

trái cây được chế biến và chuẩn bị kem, bạn nên ngay lập tức bắt đầu hình thành bánh pancake. Với mục đích này các sản phẩm bột cần luân phiên nằm trên một căn hộ nhỏ tấm mỡ điền. Ngoài ra, đối với mỗi bánh nên được đặt lát chuối. Như một kết quả của thủ tục này, bạn phải leo lên bánh khá cao.

Trước khi chúng tôi trình bày các món tráng miệng hoàn chỉnh cho bảng kỳ nghỉ, nó được khuyến khích để đứng trong tủ lạnh trong vài giờ. Phục vụ bánh pancake, du khách sẽ được với trà nóng. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Chuẩn bị một chiếc bánh ngon với cá và pho mát

bánh Pancake với pho mát làm cho một món khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ bảng. Cần lưu ý rằng sản phẩm này không phải là ngọt ngào. Mặc dù bánh cho anh ta để chứa đường và được chuẩn bị trong cùng một cách như mô tả trong phần đầu của bài viết này.

Vì vậy, đối với các điền, chúng ta cần:

• cá hồi muối - khoảng 300 g;
• pho mát "feta" - khoảng 200 g;
• thì là tươi và rau mùi tây - một chùm lớn;
• trứng cá muối đỏ - để trang trí các món ăn;
• dầu ô liu - khoảng 50 ml.

chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bạn tạo ra một chiếc bánh ngon, nên chuẩn bị tất cả các thành phần. Đầu tiên chúng ta cần phải nhào pho mát "feta" thìa và thêm các loại thảo mộc băm nhỏ với dầu ô liu. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một loại kem mặn.

Ngoài pho mát, ăn nhẹ, điều này bao gồm như một thành phần như cá đỏ. cá hồi muối cần một rửa tốt, vỏ và loại bỏ các hạt từ cây rơm. Trong tương lai, nó sẽ được cắt thành lát rất mỏng.

Tạo thành một món ăn

bánh Pancake với cá hình thành một cách nhanh chóng. Để làm điều này, phải mất một tấm phẳng và đặt trên một trong những sản phẩm của mình. Hơn nữa, nó cần phải bôi trơn pho mát kem và che phủ với lát cá đỏ. Sau đó, bạn nên đặt một bánh mới và mang theo với họ tất cả những hành động tương tự. Kết quả là, bạn phải leo lên một chiếc bánh cao và đẹp. Nếu muốn, nó có thể được trang trí với mayonnaise và trứng cá muối đỏ.

Phục vụ món khai vị này, du khách sẽ được ngay lập tức sau khi chuẩn bị.