Cá với khoai tây trong lò: Biến thể trên một chủ đề

Cá với khoai tây trong lò nướng với cơm, hoặc khác với nấm - nó luôn luôn rất ngon, và quan trọng nhất, như một quy luật, chuẩn bị rất nhanh chóng. Bài báo đưa ra một số bí kíp, chúng có thể hữu ích trong bất kỳ bà chủ.

Cá với khoai tây trong lò nướng , "Holiday" chuẩn bị ngay trước khi phục vụ. Bạn sẽ cần phải đun sôi khoai tây bóc vỏ trong nước muối, nhưng không đến độ sẵn sàng đầy đủ. Tại thời điểm này, nó được khuyến khích để cắt phi lê cá hồi và chà xát nó với hạt tiêu, muối và kem chua. Bây giờ chúng ta bắt đầu để đặt tất cả các túi lá theo khẩu phần. Để làm điều này, bôi trơn cho nó một chút, đặt một miếng cá, một vài khoai tây bên cạnh và bôi trơn tất cả các kem chua trộn với rau thơm xắt nhỏ. túi sau được bọc trong một túi nhựa và đặt trong một lò nóng sẵn. Nó sẽ là đủ cho một nửa giờ để nấu ăn nóng. Phục vụ khách trong lá nóng.

Cá với khoai tây trong lò "nhồi" sẽ mất một thời gian để chuẩn bị. Lựa chọn cổ điển nhất là sử dụng một pike thịt, được làm sạch bằng mang, ruột và vây. chắc chắn nó sẽ được rửa rất tốt và chà hỗn hợp muối và hạt tiêu. Tại thời điểm này, chuẩn bị đầy. Để hàn này nghiền dày như thường lệ bằng cách thêm bơ. Cool và cuối cùng, thêm thì là thái nhỏ và một vài quả trứng. Bây giờ bạn cần phải nhồi khoai tây bụng pike, may nó và đặt trong một lò nóng. cá nướng với khoai tây trong lò là khoảng một giờ. Vào cuối của một pike đổ bơ tan chảy. Cắt cá chỉ sau khi nó đã nguội một chút.

bữa ăn nhanh, ngon và thường có thể trở thành "thịt viên với cá và khoai tây." Để chuẩn bị của họ sẽ cần phải đun sôi cá hồi, triệt để làm sạch nó ra khỏi xương và nghiền nát bằng nĩa. Bây giờ thêm cá nghiền khoai tây, cũng như sự cần thiết phải kết hợp tất cả các quả trứng và muối. Từ nhồi để tạo thành patties tròn nhỏ và đặt trên một tấm nướng bánh. Đưa vào lò nướng để nướng, đánh răng bề mặt của mayonnaise. Tại thời điểm này, hãy chuẩn bị một "xanh" sốt. Nó sẽ là cần thiết để cắt các thì là mịn, thêm nó vào hỗn hợp mayonnaise và kem chua. Thịt viên nên được ăn kèm với nước sốt.

Cá việc suôn sẻ không chỉ với khoai tây. Bạn có thể cung cấp tùy chọn khác nhau để kết hợp nó với gạo, nấm, hoặc các loại rau.

Cá với cơm trong lò chuẩn bị không phải là rất nhanh. Đó là khuyến cáo để có những pike thịt, rất cẩn thận loại bỏ làn da của mình để ngăn chặn sự xuất hiện của bất kỳ lỗ. Thịt còn lại được làm sạch triệt để từ xương và xương. Gửi tin cá vào máy xay và xay nó với một cây cung. Bây giờ bạn cần phải thêm vào băm nhỏ luộc gạo, hạt tiêu và muối. Hỗn hợp nhồi da, cho thịt cá hình thành. Sau đó cẩn thận khâu lên bụng. Nhồi cá được đặt trên một tấm nướng bánh, mỡ với kem chua và nướng trong lò nóng sẵn cho khoảng một giờ. Các món ăn kết quả là mát mẻ, chỉ sau đó cẩn thận có thể cắt phần thịt.

Là sự kết hợp độc đáo của cá với nấm trong lò "Món ăn ngon". Để chuẩn bị của nó sẽ cần phải phi lê phần cá hồi. Tại thời điểm này nấm Chop lát và chiên chúng với hành tây băm nhuyễn. Mở nướng đặt một lớp hành tây chiên, với mayonnaise, cá và hàng đầu với một chút muối. lớp tiếp theo - nấm và hành tây, với mayonnaise và rắc parmesan bào lớn. Món này sẽ cần phải nướng cho ba mươi đến bốn mươi phút trên lửa vừa.

các món ăn như vậy là tối ưu, như có cả một nóng và trang trí.

Bon Appetit!