Các công thức nấu ăn ngon: thịt lợn với khoai tây trong lò

Thịt lợn với khoai tây trong lò - món ăn rất ngon, nó có thể được nấu mỗi ngày, và trên một bàn lễ hội. Mặc dù bên ngoài đơn giản của món ăn, có rất nhiều công thức nấu ăn để chuẩn bị. Đơn giản nhất là không có gì ngoài khoai tây và thịt lợn sẽ không yêu cầu, nhưng có công thức nấu ăn và khó khăn hơn, để chuẩn bị cần rau và các gia vị khác nhau. Ở đây chúng thường được phục vụ trong bàn lễ hội.

Thịt heo khoai tây trong lò (công thức số 1)

Để nấu món này, bạn cần 1 kg thịt lợn (thịt thăn), khoai tây nhiều, và gia vị: sốt mayonnaise, muối (2 muỗng canh), tỏi (3 cây đinh hương) và 2 cái bàn. L. Tiêu đỏ và tiêu đen.

Như một thịt lợn với khoai tây trong lò nướng như một người yêu ostrenkogo. Trộn hạt tiêu đen và đỏ cùng với 1 cái bàn. Muỗng muối. Đổ ra tỏi và trộn đều. Rửa thịt heo trong hỗn hợp này trong 30 phút. Trong khi đó, lột khoai tây và cắt chúng thành vòng tròn. Trong một hình dạng thô, xức dầu với majonnaise, rắc với muối và hạt tiêu, và để cho nó ngâm một chút.

Một miếng thịt heo (có thể cắt thành 3-4 miếng để chuẩn bị nhanh hơn) đặt trong một ống tay để nướng, xung quanh - khoai tây, buộc tay áo và nướng cho đến khi sẵn sàng.

Thịt heo khoai tây trong lò (công thức số 2)

Nếu bạn thích thịt mềm hơn, bạn sẽ thích công thức này hơn. Đối với anh ta, bạn sẽ cần khoảng 900 gr. Thịt heo, ít khoai tây, 2 trứng, 400 gr. Mỡ sữa, 100 gam pho mát, cũng như 4 thìa tỏi, muối và hạt tiêu, 2 củ hành, một vài thìa dầu, và nếu muốn, bất kỳ gia vị nào bạn thích.

Chia thịt lợn thành 6 miếng và đánh bại nó. Để nếm thử, rắc hạt tiêu và muối vào đĩa nướng với các mặt bên trên. Trứng trứng với sữa, thêm gia vị và tỏi bóp. Lột vỏ khoai tây và cắt chúng thành các lát mỏng, đổ hỗn hợp trứng, gia vị và sữa. Cho hành tây và khoai tây lên heo. Phút 40 tất cả những điều này bạn cần nướng trong một lò nung nóng, sau đó đặt pho mát trên đầu trang, cắt thành hình khối và 10 phút nữa trong lò.

Thịt lợn khoai tây trong lò (công thức số 3)

Đối với công thức này, bạn sẽ cần 700 gram thịt lợn và khoai tây lát, 100 gram. Rucola, mỗi lần 1 muỗng cà phê Hạt tiêu và muối, 2 bàn. L. Dầu, 4 bàn. L kem chua chua, 4 nhánh tỏi và khoảng 100 gram. Cheese.

Cắt thịt heo thành các lớp mỏng, tiêu, muối và chiên trong chảo. Cắt khoai tây thành những miếng lớn, đặt thịt vào đĩa nướng, đặt một rucola vào đó và đổ nước sốt vào nó. Nước sốt được pha chế như sau: kem chua được trộn với 1 muỗng canh tiêu, tỏi thái nhỏ và 1 muỗng cà phê. Muối. Nếu quá dày, bạn có thể pha loãng nó với nước (chỉ đun sôi). Trên phần nước sốt bạn cần đổ phô mai tồi tàn, bao phủ bằng lá và nướng trong 45 phút. Minutes for 10 before the foil đã sẵn sàng để được gỡ bỏ, để có được một lớp vỏ thô.

Thịt lợn với cà tím trong lò

Đối với việc chuẩn bị thịt lợn như vậy bạn sẽ cần một cân thịt lợn, 4 khoai tây, 2 quả cà chua lớn, 150 gr. Pho mát cứng, 1 củ cà rốt, 2 củ hành, bơ và sốt mayonnaise.

Thịt phải được cắt thành từng miếng (kích cỡ xác định, bạn có thể mịn màng, bạn có thể 1 lát cho 1 phần), cà tím cắt thành lát và chiên trong dầu. Cà rốt chảo lớn trên một chiếc máy xay, cắt hành và trộn với hạt tiêu, sốt mayonnaise và muối.

Trên một hình dạng có mặt cao, khoai tây cắt thành hình tròn, thịt, cà tím, rau với gia vị, và trên cùng với một lớp phô mai tồi tàn. Bạn cần nướng trong 40 phút.

Thịt lợn với cơm trong lò

Để nấu thịt lợn với cơm, bạn sẽ cần một lít thịt heo, 2 củ hành, 1 ngăn xếp. Gạo, nửa ly kem chua, 2 ớt ngọt, 4 miếng cà chua và chất béo để chiên.

Trong một chảo với 2 bàn. L. Cần cho chất béo, cắt hành, hành tây, thịt heo hàng đầu, cắt thành từng miếng. Rắc tiêu và muối, đổ một ít nước và hầm cho đến khi nửa nấu chín (cho đến khi thịt heo mềm). Gạo để rửa và cho vào chảo, cho thêm dầu ăn, cắt cà chua bằng cốc, đổ kem chua và hầm trong lò cho đến khi cơm đã sẵn sàng.