Sườn thịt lợn trong lò - chỉ là một hương vị kỳ diệu

Thịt có thể được nấu theo những cách khác nhau. Thú vị nhất và ngon miệng được nấu sườn, đặc biệt là khi họ không chiên và nướng. Bài báo cung cấp một cái nhìn tổng quan của ngon nhất món thịt lợn, thịt gà và gà tây.

Bí quyết chính của sườn "đúng" - nó thành thạo đánh bại ra khỏi thịt, không quan trọng, đó là thịt lợn, gà tây hoặc thịt gà. Thịt được cắt ngang chứ không phải dọc theo hạt. Các mảnh nên có ít nhất 1 cm. Bây giờ tiến hành để chống lại thịt búa đặc biệt. Để làm điều này bạn cần phải đưa từng trong một túi nhựa, như vậy là không để tiêu diệt sự toàn vẹn của các sợi. Bây giờ bạn có thể bắt đầu nấu.

Các công thức đơn giản nhất - "sườn thịt lợn trong lò" (cổ điển công thức). Để chuẩn bị của họ là cần thiết để làm cho một vùng lớn của thịt rất mỏng để lấy lại và chà xát với muối. Trộn trong một ớt bát và tỏi, grate một số pho mát. Đặt thịt trong chảo, đặt hỗn hợp tỏi và hạt tiêu, rắc mayonnaise và pho mát. Nướng các món ăn trong khoảng bốn mươi phút, lò được yêu cầu nóng lên.

"Sườn thịt lợn trong lò," Nut ".

Nó sẽ được tốt để chống lại phần lớn thịt. Bây giờ đánh bại trứng trong một bát riêng biệt, và khác để tạo ra một hỗn hợp của hạt nhân óc chó nghiền nát, vụn bánh mì, muối, hạt tiêu và rau mùi tây băm nhỏ. Khối thịt hơi khô, nhúng vào trứng, và sau đó cuộn trong cũng nhận được breading. Mở nướng để phân hủy thịt quả và nướng trong thịt thơm ngon làm nóng trước lò nướng khoảng 30 phút, nhiệt độ tối ưu - 200 độ.

"Sườn thịt lợn trong lò" Delicious "

Tôi đã chuẩn bị rất nhanh chóng, nhưng kết quả sẽ vượt quá mọi sự mong đợi. Thịt cần một nhịp đỡ ra ngoài, nhưng để lại độ dày không nhỏ hơn 5 cm. Bây giờ nhanh chóng chiên từng miếng vào chảo cho một vài phút cho mỗi bên để tạo thành một lớp vỏ. Tại thời điểm này, chop các hành lá và một khối thịt giăm bông rất nhỏ. Nằm trên một thịt nướng, mỗi bít tết với sốt mayonnaise, đặt giăm bông, đặt hành lá, sau đó rắc phô mai thô sờn. Gửi món ăn Nướng trong lò nóng sẵn. Rất ngon.

"Sườn thịt lợn trong lò" Juicy "

Đây món ăn lễ hội. Slugger thịt, mỡ nó một chút muối và hạt tiêu, một chút chiên nó cho một vài phút cho mỗi bên. Tại thời điểm này, chúng tôi làm một hỗn hợp của mayonnaise và tỏi nghiền nát; cà chua cắt thành vòng tròn gọn gàng; Chà pho mát lớn. Bây giờ phết thịt vào chảo, mỡ từng miếng mayonnaise tỏi, đặt một vài lát cà chua và rắc phô mai. Các món ăn nên được đặt trong lò nóng sẵn và nướng ở 200 độ cho đến khi tình trạng sẵn sàng.

sườn rất ngon là chim, phổ biến nhất là việc sử dụng gà tây và gà.

"Chops gà trong lò với dứa."

Gà cần phải chống lại như mong đợi, nhưng các mảnh cần bật ở kích thước như một vòng tròn của dứa. Mỗi mảnh áo với một hỗn hợp của muối và hạt tiêu, đặt trong một khay nướng. Trên mỗi bít tết đặt một vòng tròn trái cây đóng hộp, rắc phô mai thô sờn. khay nướng đặt trong một lò nung nóng và nướng ở 180 độ trong khoảng ba mươi phút. Hay nhất của tất cả, nếu nó được lấy thăn.

"Chops từ gà tây trong lò" gốc "

Nấu chúng, bạn cần ngay trước khi ăn. Bị trả lại thịt, ướp với muối và hạt tiêu, chiên trên cả hai mặt. Nấm (nấm tốt hơn) gửi vào nồi, mang đến sự sẵn sàng, đổ kem và làm cho một đám cháy rất lớn. Nó sẽ là cần thiết để đảm bảo rằng các chất lỏng được hầu hết bay hơi. Bây giờ đặt thịt trong chảo, đặt trên tất cả các mảnh nấm điền một lớp mỏng, và slice đầu mozzarella. Các món ăn nên được nướng trong lò nóng sẵn ở nhiệt độ ít nhất là 200 độ.