Khoai tây và thịt đóng hộp - công thức cho sự lười biếng

Chuẩn bị các món ăn ngon, như một quy luật, đòi hỏi rất nhiều thời gian, và các sản phẩm thường phải mua bất kỳ đặc biệt. Đó là bởi vì nhà tôi thường xuyên phải giải quyết cho bánh bao ra khỏi cửa hàng, từ đó họ không phải lúc nào hạnh phúc, đặc biệt là vì quen với những kiệt tác ẩm thực của tôi.

Tôi có một vài thủ thuật mà tôi sử dụng khi tôi cần một cái gì đó để nấu ăn chắc chắn sẽ ngon, nhưng nhanh chóng và không có việc sử dụng các thành phần kỳ lạ. Một trong những thủ thuật - khoai tây và thịt hầm, các công thức trong đó bây giờ tôi sẽ giải thích. Chuẩn bị món ăn này không khó, nó không đòi hỏi nhiều thời gian, và tất cả các vật nuôi luôn vui mừng.

Vì vậy: khoai tây với thịt hầm. Công thức này là cực kỳ đơn giản, và tất cả các bạn có thể nấu ăn rất nhanh. Bên cạnh đó, nó quay ra rất ngon. Tôi chuẩn bị món ăn đơn giản này theo hai cách.

Quá trình đầu tiên. Khoai tây là của tôi, sạch, cắt thành chất dẻo. hành tây gọt vỏ, cắt thành vòng. Hãy chảo, đặt trên khoai tây nhựa của mình, hầm trên đỉnh - hành tây chiên, đổ nước, bao che bằng một nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả mọi thứ khoai tây bắt đầu sụp đổ. Dưới đây là một củ khoai tây với thịt hầm. Recipe phức tạp? Ngược lại, nó là rất đơn giản và nhanh chóng.

Vâng, đừng quên muối và gia vị. Tôi muối là không bao giờ nói thêm trong khi nấu, prisalivaem chỉ vào bàn, nếu ai muốn. Nhưng gia vị - mọi khi, và không chỉ lavrushku. Pepper - tốt hơn so với chanh, thêm màu xanh lá cây rau mùi tốt, nhưng nó không phải cho mọi người, vì hương thơm của cỏ là không phải tất cả thích. Nói tóm lại, bất cứ xanh sẽ đi, nhưng điều quan trọng là không để lạm dụng nó với số lượng! Dưới đây là làm thế nào để đưa ra một củ khoai tây với thịt hầm.

Khoai tây - thường là một trong những sản phẩm linh hoạt nhất trong nhà bếp của chúng tôi. Từ đó bạn có thể nấu nhiều món ăn. Ví dụ, một củ khoai tây đơn giản với thịt hầm - công thức món ăn này không phải là một. Bạn có thể thử này.

Củ là của tôi, sạch sẽ, đặt hoàn toàn trong nồi, đổ nước như súp nấu ăn. Khi gần chín, vứt bỏ các hầm vào nồi với khoai tây và rất nhiều hành tây xắt nhỏ trong bất kỳ cách nào. Gia vị sử dụng bất kỳ. Ngoài ra thêm rau xanh xắt nhỏ. Đó là tất cả. Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu khoai tây với thịt hầm.

Và đây là một tùy chọn. Mịn chặt cho hành tây và tỏi băm nhỏ, grate cà rốt vào một vắt thô hoặc cắt thành lát mỏng, rửa và chop cà chua. Bây giờ hầm (jar nhỏ), bạn cần phải đặt trong một tấm và loại bỏ các chất béo đông tụ, mặc dù bạn không thể làm sạch - vì vậy ngon. Nhưng nếu các món ăn đã nguội, chất béo củng cố một lần nữa, nếu thịt bò hầm, và thịt lợn với một rắc rối như vậy không xảy ra. Bây giờ bạn cần phải nghiền nát thịt bằng nĩa như mịn càng tốt.

khoai tây bóc vỏ cắt thành hình khối, dải hoặc lát - như bạn muốn. Bây giờ bạn cần phải đổ nước xuống còn khoảng một nửa khối lượng của khoai tây hoặc nhiều hơn một chút. Đun sôi, giảm nhiệt và rời khỏi hầm, thỉnh thoảng khuấy, để khoai tây không bị dính vào các bức tường. Trong khi đó, trong một chảo chiên hành tây cần một lượng nhỏ dầu thực vật, thêm cà rốt, sau đó cà chua. Chiên tất cả các loại rau, thỉnh thoảng khuấy. Bây giờ thêm trong dán cà chua (thìa, không nhiều), và khi nó bắt đầu sôi lên - đặt hầm chuẩn bị trước đó.

Bởi thời điểm đó, và khoai tây nên có để theo kịp, vì vậy chúng lây lan nó chuẩn bị trong một hỗn hợp chảo, xào, thêm nước sôi để trang trải tất cả các nội dung - đó là để có được nước sốt hơn, và hơi sôi trên lửa nhỏ trong năm phút. Bây giờ ném vào nồi với khoai tây hầm, rau thơm, bơ, loại bỏ hoàn toàn ngọn lửa, đóng nắp và che bằng một chiếc khăn. Tất cả.

Như bạn thấy, không có gam chính xác không cần phải tuân thủ, bởi vì đó là một củ khoai tây với thịt hầm? Công thức này rất đơn giản, nhưng bí quyết quan trọng nhất - yêu những người mà nấu. Để chuẩn bị bản thân nhàm chán.