Cookie ma thuật Giáng sinh

lễ hội này chúng tôi tổ chức vào giữa lễ hội đầu năm mới, vì vậy bảng được tiếp xúc với tất cả những gì không phải là "đi" trong đêm giao thừa năm mới trong dạ dày của chúng ta, không phải những gì cookie Giáng sinh. Trừ khi kutia chuẩn bị một lần nữa. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc hoàn toàn vào các truyền thống của một gia đình cụ thể. Một ai đó và bakes bánh lễ hội.

Nhưng châu Âu cung cấp cho gan một vai trò quan trọng hơn nhiều. Đây là một món quà lưu niệm mang tính biểu tượng, một cái gì đó giống như một bánh Phục Sinh, được trao đổi với bạn bè và người thân và những người quen biết người trong một dấu hiệu cho thấy trái đất có nguồn gốc niềm vui lớn lao của Lễ Giáng Sinh. đồ ăn nhẹ chút dễ thương vui lên, người đàn ông men sơn và bông tuyết, hương thơm cay của gia vị và các loại hạt - đó là những gì nên là cookie Giáng sinh gốc.

Mùa bắt đầu vào cuối tháng Mười Một, khi các đường phố được làm sạch cuối cùng bí ngô Halloween. Mỗi thành phố cung cấp một Hội chợ Giáng sinh, nơi bà chủ và chủ sở hữu cung cấp cookie Giáng sinh của công ty. Như vậy, trong các quầy hàng thương mại Áo không đóng trong một phút cho đến khi sự khởi đầu của đêm Giáng sinh, kẹo mouthwatering không có thời gian để lây lan trên khay. Nó quyết định mua một vài loại cookie và gói nó trong một hộp kim loại đẹp - nó được coi là một món quà truyền thống cho Giáng sinh.

Bằng cách này, người sành thực sự của truyền thống không cho phép thậm chí là một hương vị nhỏ ngọt cookie Giáng sinh cho đến ngày 25. Giống như một món quà dưới gốc cây, nó chờ đợi trong đôi cánh. Do đó, việc xây dựng phải bảo tồn nướng hương vị chất lượng và mùi vị dễ chịu mùi hương cay.

Đó là công thức Áo Giáng sinh món tráng miệng mang tên "Quế Star" 3 quả trứng, 150 g bột đường, 250 g hạnh nhân, 10 muỗng canh bột mì, đường Vanilla (gói), hạnh nhân chất - 0,25 muỗng cà phê quế bột - 1 muỗng cà phê

cookie Giáng sinh được thực hiện như sau: hạnh nhân rang trong vỏ và mặt đất trong một máy xay sinh tố. Bạn cũng có thể sử dụng một pin lăn và xay hạt bằng tay. Từ những quả trứng và tách riêng lòng trắng quất vào một bọt với đường bột. Một phần của hỗn hợp sẽ đi đến men - nó lay. Dư lượng được thêm vào hạnh nhân, quế và đường vani, bản chất, là bột hỗn hợp. Bột thành được đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó, trên bề mặt của đường may cuộn floured 0,5 cm khuôn dày và cookie ép đùn - dấu hoa thị (trong trường hợp này). Nướng ở 180 độ cho đến khi vàng nâu, sau khi bổ sung được phủ một lớp men màu,.

Nhưng chúng ta phải cookie Giáng sinh được biểu diễn như là một "người bánh gừng". Làm cho họ cũng rất đơn giản: tại 450g bột mì 2 muỗng cà phê chụp disintegrant, 2 muỗng canh gừng, 2 quả trứng, 175 gram của mía và 175 gram bơ.

Vì vậy, một chút bơ làm mềm và đánh với đường cho đến khi sự nhất quán kem. Can thiệp vào trứng, bột và các thành phần khác. Tương tự như vậy, làm mát bột, đặt trên 30 phút trong tủ lạnh. Tiếp theo, cán hình, chỉ dày hơn (lên đến 3 cm) và cắt nam giới. Làm nóng lò ở 180 độ và cookie giòn nướng. Họ có thể trang trí với đường bánh kẹo của, có thể làm cho mắt hoặc nút của nho khô và khoai tây chiên sô cô la.