Bánh sô cô la với anh đào: một vài công thức nấu ăn món tráng miệng

Sô cô la bánh với anh đào có thể được chuẩn bị cả bởi dịp này, và vào một ngày bình thường. Dưới đây là một số biến thể của món tráng miệng này. Chúng tôi muốn thành công ẩm thực!

Sô cô la bánh với anh đào: một công thức với hình ảnh và hướng dẫn chi tiết

bộ thực phẩm:

• 5 Nghệ thuật. l tinh bột;
• Trứng - 4 chiếc;.
• sữa - 200 ml;
• 1 h. L. hạt nhục đậu khấu;
• 70 g sô cô la;
• 0,5 kg quả anh đào;
• bột nở để kiểm tra;
• gói bơ (không quá 170 g);
• 2 muỗng canh. l. rượu;
• bữa ăn - một ly;
• 4 muỗng canh. l. cacao (bột);
• đường - 1,25 ly.

Hướng dẫn về cách để chuẩn bị bánh sô cô la với anh đào:

Bước số 1. Nếu quả đông lạnh, sau đó họ sẽ nhận được ra khỏi tủ lạnh và đặt nó trong một cái chao. Tầng dưới chúng ta có một bát lớn. Nó sẽ để ráo nước. Trong tương lai nó có thể được sử dụng để chuẩn bị một xi-rô hoặc compote. Nếu anh đào tươi, nó chỉ đơn giản là lấy ra từ xương của cô.

Bước số 2. Chúng tôi nhận được dầu từ bao bì và đặt trên một tấm. Mặc dù dịu lại.

Bước № 3. thủy tinh tinh bột hỗn hợp, bột và bột nở. Thêm số lượng quy định của hạt nhục đậu khấu. Riêng biệt, đánh bại những quả trứng với đường.

Bước số 4. Một ly nửa đầy sữa. Thêm cacao. Khuấy.

số bước 5. Bắt bột. Các món ăn sâu kết nối dầu và hỗn hợp cacao và sữa. Whisk trộn. Khối lượng kết quả được thêm vào hỗn hợp trứng đường. Ở đây bạn cần phải hành động một cách cẩn thận để không làm đổ bất cứ điều gì. Trong các món ăn cùng đổ 2 muỗng canh. l. cognac. Đổ hỗn hợp bột, baking powder và tinh bột. Đi trong tay của cái thìa. Trộn tất cả các thành phần. bột của chúng tôi đã sẵn sàng.

số Bước 6. Đáy nướng thiếc đã được che phủ bằng giấy da và mỡ với bơ.

Bước số 7. Quay trở lại cherry. Berries rắc tinh bột. Hơi lắc cái chao. Điều này sẽ giúp phân phối tinh bột đều.

Bước số 8. Hình dạng của quả đổ 1/3 bột. Sau đó lây lan anh đào và miếng nhỏ của sô cô la. Một lần nữa, đổ bột (1/3). Đặt hoa quả và sô cô la. Lớp cuối cùng - bột. Hình thành cùng với các nội dung được gửi trong một lò nóng sẵn. Tại 170 độ, chiếc bánh được nướng khoảng 60-70 phút. Để kiểm tra tính sẵn sàng sử dụng xiên bằng gỗ hoặc tăm xỉa răng bình thường. Nếu mọi thứ đều ổn, bạn có thể tắt lò nướng và phục vụ sô cô la bánh với anh đào. Recipe với một bức ảnh sẽ cho phép bạn nấu một món tráng miệng ngon và hiểu những gì nên được kết quả. Bánh có thể được trang trí bằng sô cô la bào, sữa đặc có đường đi với bột.

Công thức cho Multivarki

Thành phần:

• 200 g đường;
• trứng - 5 miếng;
• 200 g quả anh đào tươi;
• 50 g bột ca cao;
• bao bì của bột đường;
• 200 g bột.

Làm thế nào để nấu ăn bánh sô cô la với anh đào trong multivarka:

1. Trong một bát, trộn trứng vỡ và đường. Khuấy cho đến khi mịn. Đổ lượng bột như đã định nghĩa ở trên. Khuấy một lần nữa. Thêm bột ca cao.

2. Bật multivarku. Bát nên được bôi trơn đáy. Đổ một phần của thử nghiệm. Lây lan anh đào. Chúng tôi điền vào các quả còn lại trên đầu trang của bột.

3. Từ menu, và bắt đầu chế độ "Baking." Đặt hẹn giờ trong 60 phút. Khi tiếng bíp, đừng vội vàng vô hiệu hóa multivarku. Ngược lại, bạn cần phải bổ sung thêm 20 phút. bánh sau được trang trí với lá bạc hà và đường. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

bánh sô cô la với anh đào trên kefir

Danh sách sản phẩm:

• 3 muỗng canh. l. bột ca cao;
• 200 ml sữa chua;
• Trứng - 4 chiếc;.
• 200 g bơ thực vật;
• nước ngọt -;. l 1 h.
• 300 g bột mì;
• đường - kính.

kem:

• 500 g kem của bất kỳ hàm lượng chất béo;
• gói đường vani;
• thường xuyên đường -150 g

Ngoài ra:

• 150 ml nước ép anh đào;
• Sôcôla - 1 thanh;
• 300 g quả đông lạnh anh đào.

hướng dẫn

1. Để bắt đầu, nó là cần thiết để tách da trắng từ lòng đỏ. Chúng tôi gửi chúng trong các món ăn khác nhau. Đối với các protein thêm số tiền phải của đường. Đánh bại. Thêm lòng đỏ trứng. Cẩn thận đổ sữa chua và bơ thực vật, tan trong một cốc nước. Đánh bại những thành phần này. Thêm hỗn hợp bột và bột nở. Đó là không phải tất cả. Nó là cần thiết để lấp đầy cacao. Trộn đều.

2. Hình dạng của mỡ nướng với bơ một lát. Đổ bột. Bánh phải ở trong lò nướng trong 40 phút. Một nhiệt độ phù hợp - 180 độ. Sau 25 phút đầu tiên các món tráng miệng được chuẩn bị với một lò mở.

3. Nếu bạn nghĩ rằng bằng cách này có thể được cho ăn bánh vào bảng, một cái gì đó rất sai. Đây chỉ là một khoảng trống. Để nguội cho một chiếc bánh. Sau đó cắt nó thành ba bánh. các bước tiếp theo là gì? Giảm bánh đặt trên một tấm phẳng lớn từ dưới lên. Nó là cần thiết để bôi trơn các sô cô la tan chảy trong một cốc nước. Thu hoạch trong vòng 20 phút trên kệ giữa tủ lạnh.

4. Tận dụng kem. Để làm điều này trong một cái chảo, trộn đường (và thông thường và vani) kem chua. Đánh bại với một máy trộn.

5. Chúng tôi nhận được chiếc bánh ra khỏi tủ lạnh. Biến nó lộn ngược. Thụ thai nước ép anh đào. Bôi trơn kem. Đặt anh đào. Đổ kem trên đầu trang. Các hành động tương tự được thực hiện với một Korzh thứ hai. Hai bên và trên cùng của bánh bôi trơn kem. Tháo bánh trong tủ lạnh.

bánh sô cô la với bánh trứng đường và anh đào

thành phần:

• 130 g đường;
• trứng - 6 chiếc;.
• thanh sô cô la;
• 200 g anh đào (xương phải được loại bỏ);
• 1 muỗng canh. l. bột;
• ½ đóng gói bơ (chính xác 100 g).

Đối với bánh trứng đường:

• 2 muỗng canh. l. bột ca cao;
• đường - kính;
• protein 3 trứng;
• 2 muỗng canh. l. nước chanh;
• một chút muối.

Sô cô la bánh với anh đào và bánh trứng đường được chuẩn bị như sau:

1. Lòng trắng và lòng đỏ nên được tách ra khỏi nhau. Chúng tôi đặt chúng trong các món ăn khác nhau. Protein trộn và đặt chúng trong tủ lạnh. Sôcôla và 50 g dầu đưa vào chảo, để họ sẽ tan chảy.

2. Tới lòng đỏ. Họ cần được cọ xát với bột và 50 g dầu. Thêm sô cô la tan chảy, bột và anh đào. Sau đó giới thiệu lòng trắng trứng đánh đập.

3. Lấy khuôn tách, dầu mỡ với bơ. Đổ bột vào nó. Chúng tôi gửi trong lò nóng sẵn. Timed trong vòng 20 phút. Đặt nhiệt độ đến 180 độ.

4. Thực hiện một bánh trứng đường. Để làm điều này, trộn lòng trắng và nước chanh. Nêm muối. Trộn trộn, thiết lập tốc độ tối thiểu. Thêm bột đường và cacao. Bây giờ chúng ta có thể tăng tốc độ beater.

5. Đi ra bánh ra khỏi lò. Bôi trơn bề mặt của protein. Được gửi trở lại trong lò. Nhưng nó là cần thiết để giảm nhiệt độ đến 110 độ. Xác định phút 50-60. món tráng miệng sẵn sàng làm nguội, kéo ra khỏi khuôn và rắc đường bột.

Tóm lại

Chúng tôi đã nói về cách nấu một sô cô la bánh với anh đào trong multivarka và lò nướng. Chọn một trong các công thức bài viết được đề xuất và tiến hành một phần thực tế.