Salad 'Mùa Đông' - ngon và đẹp

Không có salad, không có một bữa tiệc nào. Họ là một trang trí tuyệt vời của bàn lễ hội, kích thích sự thèm ăn và mang lại nhiều loại thức ăn. Khi chuẩn bị xà lách, bạn nên cẩn thận tuân thủ các quy tắc về vệ sinh vì nhiều sản phẩm không phải là chất xử lý nhiệt, và do đó không khử trùng. Chuẩn bị chúng tốt hơn trước khi phục vụ. Nhưng với các sản phẩm chế biến, người ta không nên vội vàng, vì salad phải được ngâm trong hai giờ. Nếu không nó sẽ khô và không vị.
Không nên bỏ mặc quần áo xay . Các món ăn đẹp hơn, càng ngon miệng hơn. Vì vậy, trang trí salad, cho thấy sự sáng tạo và trí tưởng tượng tối đa.
Tôi cung cấp một số công thức nấu ăn, mà tôi chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn.

Salad "Mùa đông"

Các sản phẩm chúng tôi cần được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào.
Vì vậy, chúng ta cần: một chậu đậu xanh, bốn khoai tây lớn, ba củ cà rốt, ba dưa chuột, luộc xúc xích, bốn trứng gà, mayonnaise.

Chuẩn bị: khoai tây và cà rốt đặt trong chảo, đổ nước, đun lửa và nấu cho đến khi rau đã sẵn sàng. Sau khi làm mát và lột.

Đun sôi những quả trứng luộc.

Xúc xích, cà rốt và trứng được cắt thành các khối nhỏ.

Củ dưa cắt nhỏ.

Tất cả các sản phẩm được trộn trong một bát salad, chúng tôi lan rộng đậu Hà Lan mà không có chất lỏng và điền với mayonnaise.

Tốt hơn là để muối một món ăn, trước khi bạn đặt nó lên bàn, vì một số thực phẩm có thể bắt đầu nước ép.

Salad mùa đông với nấm

Để chuẩn bị chúng ta cần: hai khoai tây, hai dưa chuột ướp hoặc ướp dưa chuột, hai cà rốt vừa, 200 gram đậu lanh, một lọ đậu xanh, hai quả trứng, hành lá, mayonnaise, muối và dầu thực vật.

Phương pháp pha chế: cà rốt và khoai tây được làm sạch, đun sôi và cắt thành hình khối.

Trứng luộc và dưa chuột cắt tấm.

Chúng tôi đặt chảo lên lửa, đổ dầu thực vật và chiên các nấm cắt nhỏ.

Tất cả các sản phẩm được đặt trong một tô salad, muối nếu cần thiết và đổ với mayonnaise.

Salad "Mùa đông với nấm" được trang trí với hành tây củ hành xắt nhỏ.

Chúng ta hãy lấy một chút về nó và đưa nó lên bàn.

Salad "Evening Evening"

Chúng tôi cần: hai ham ham, hai cà chua trung bình, hai ớt Bungary, một pho mát, một số óc chó, hai tép tỏi, rau mùi tươi, tiêu ớt, mayonnaise, muối và hạt lựu để trang trí.

Chuẩn bị: cắt nhỏ thành miếng vừa.

Cà chua tôi được sấy khô và cắt thành hình khối.

Ớt Bungari được làm sạch hạt, rửa sạch và cắt thành từng miếng.

Nuts bị nghiền nát.

Chúng tôi cắt pho mát thành các khối nhỏ.

Tỏi mịn.

Rau mùi được rửa sạch, phơi khô và xay nhỏ.

Trong chén, chúng tôi truyền bá tất cả các sản phẩm, hạt tiêu, muối và mùa với mayonnaise.

Trên bề mặt của rau diếp, chúng tôi vẽ một mạng lưới mayonnaise và trang trí với màu xanh lá cây và hạt lựu.

Chúng tôi phục vụ bàn trong trạng thái lạnh.

Salad "Giấc mơ mùa đông với cam"

Để chuẩn bị món ăn ban đầu, bạn cần hai quả cam cỡ trung, một dưa chuột, 250 gram thịt gà, sốt mayonnaise và bông cải xanh.

Chuẩn bị: thịt gà nấu cho đến khi đã sẵn sàng trong nước muối.

Bông cải xanh bị chia cắt dọc theo các cụm hoa và cắt chân. Trong một nồi nước sôi, chúng tôi ném chân đầu tiên, khi chúng được nấu chín lâu hơn, và sau đó là cụm hoa. Nước một ít podsalivaem. Chúng tôi loại bỏ các bắp cải đã chuẩn bị và để nó mát.

Dưa chuột cắt nhỏ thành hình khối.

Cam cùng với vỏ được chia thành hai phần, chúng tôi trích xuất bột giấy và cắt nó thành khối.

Bông cải xanh và chân nhỏ xé.

Tất cả các thành phần được đặt trong một cốc sâu, thêm mayonnaise và trộn lẫn tốt.

Trải đều hỗn hợp trong tách cam và trang trí với màu xanh lá cây.

Salad "Giấc mơ mùa đông với cam" được phục vụ tốt hơn ở dạng lạnh.

Bon ngon miệng!