Ngon và ngọt kẹo táo: công thức nấu ăn gia đình

Táo kẹo, nhà công thức được thảo luận dưới đây, là thời gian đủ dài. Tuy nhiên, tất cả các thời gian dành cho các sản phẩm là kết quả của một hoàn toàn có lý. Sau khi tất cả, như một kết quả của việc làm khô kéo dài của trái cây nghiền bạn chắc chắn có được một món rất ngon và khỏe mạnh. Tuy nhiên, để thấy điều này, để gửi một mô tả chi tiết về làm thế nào để làm cho sản phẩm này ngọt ngào.

Táo Pasto ở bước về nhà bước recipe

Sản phẩm yêu cầu:

• đường cát - 200 g;
• quả táo ngọt "Antonivka" lớp - 2 kg;
• nước uống lọc - 150 ml.

Sự lựa chọn đúng đắn về các sản phẩm chính

Quyết định làm thế nào để nấu kẹo hoa quả táo, táo ngọt nên mua. Chúng tôi sẽ sử dụng các giống sản phẩm "Antonovka". Sau khi tất cả, trái cây này có độ cứng phù hợp và hương vị, mà là điều cần thiết cho tương lai của goodies.

Táo kẹo ở nhà (công thức khá đơn giản) được chuẩn bị với việc sử dụng các loại trái cây duy nhất xử lý cục bộ. Để làm điều này, tất cả các sản phẩm cần phải được rửa sạch, và sau đó loại bỏ các vỏ chúng và loại bỏ các vỏ hạt. Thủ tục này sẽ tạo điều kiện rất nhiều quá trình mashing, vì bánh nó sẽ không phát triển.

Xử lý nhiệt các loại trái cây

Ngoài quả công thức dán malic liên quan đến việc sử dụng các thành phần như đường và nước uống thông thường. Những thành phần này nên được thêm vào những quả táo gọt vỏ và thái nhỏ rồi trộn đều và dành phút 35-55. Sau đó, một bát men với quả phải được đặt trên một bếp gas và từ từ đun sôi. Hơn nữa, trọng lượng cần thiết để nấu cho đến khi táo sẽ không xao xuyến "thổi phồng" thiếu độ ẩm.

tạo thành bột nhão

Để điều trị tương lai Hóa ra mỏng và cũng khô trong lò nướng, xay nhuyễn trái cây nên được đặt trên một lớp mỏng của giấy giấy da để nướng hoặc nấu nướng tay. Sau đó, sản phẩm tạo ra là cần thiết để đặt trên một tấm nướng bánh và gửi vào một lò lạnh.

các sản phẩm khô

Táo dán nên được sấy khô trong lò nướng ở nhiệt độ rất thấp, nếu không nó sẽ đốt cháy. Thời gian nấu của món ăn hoàn toàn phụ thuộc vào độ dày lớp trong số đó đã được đặt trên trọng lượng giấy không thấm mỡ. Nếu rất mỏng (tối đa 3 mm), nó nên được làm khô khoảng 5-6 giờ, nếu một dày hơn (5-10 mm), sau đó 2 lần nữa.

Giai đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị

Táo kẹo ở nhà, các công thức trong đó được trình bày ở trên, nó được coi là nấu chín hoàn toàn sau khi nó bắt đầu di chuyển ra khỏi giấy nổi nấu ăn. Để sản phẩm tiếp tục không tôn trọng, đó là mong muốn để bôi trơn bề mặt của dầu (rau). kẹo tiếp theo phải được cắt bằng một con dao nhọn vào dải dài, cuộn để cuộn và buộc các chủ đề. Sau đó điều trị táo được đặt trong một túi nhựa rồi cho vào tủ lạnh. Trong trạng thái này, bột nhão trái cây có thể được lưu trữ cho đến một năm rưỡi.