CHARCUTERIE. đồ ăn nhẹ thịt trên bàn lễ hội: công thức nấu ăn

thịt gì đồ ăn nhẹ trên một bảng lễ hội nấu ăn? Bạn đã đến đúng nơi. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu các công thức nấu ăn tốt nhất của món ăn nhẹ thịt. Bon Appetit!

CHARCUTERIE nóng trong pita

Làm thế nào để nấu ăn nó? Chúng ta cần các sản phẩm sau:

• ba tờ Lavash mỏng;
• một trăm gram Savoy bắp cải;
• Hai trăm gram hun khói;
• hai tiêu Bulgaria;
• hành tây;
• một trăm năm mươi gram pho mát;
• dầu thực vật.

Từng bước công thức:

1. Rửa bắp cải và mịn chop nó.
2. hình bán nguyệt cắt hành tây và chiên trong dầu thực vật.
3. Thêm bắp cải.
4. Rửa ớt, loại bỏ các khối hạt, cắt thành dải.
5. Chiên bắp cải và hành tây.
6. Pho mát và thịt lát.
7. Kết hợp tất cả các thành phần.
8. Phun pita vodichkoj mỗi tấm và cắt thành hai phần.
9. Trong trung tâm, đặt pho mát và toppings, sau đó quấn trong phong bì.
10. Fry dầu pita vài phút cho mỗi bên.

CHARCUTERIE ánh sáng đã sẵn sàng! Ăn với rau. Bon Appetit!

cuộn gà với trái cây sấy khô

thịt nguội cũng được phổ biến trên bàn lễ. Nếu bạn thích sự kết hợp của trái cây và thịt gà, hãy chắc chắn để thử món ăn này. Chuẩn bị nó rất đơn giản. Bên cạnh đó, cuộn một ít calo, như vậy là phù hợp cho những người đang ăn kiêng.

Thành phần chính:

• ba ức gà;
• một quả táo;
• Mười loại trái cây mận;
• một gói gelatin;
• hai tép tỏi.

chuẩn bị:

1. Thịt chiếm lại, chà muối và gia vị.
2. Oiled lá và đặt nó trên gà.
3. Táo xoa vào một vắt mịn, rắc lên trên.
4. Thêm gelatin.
5. Berries mận khô cắt tầng, đặt một con gà.
6. Rắc dư lượng gelatin.
7. Vít bánh mì thịt, bao che bằng lá.
8. Nướng bốn mươi phút tại một trăm chín mươi độ.
9. Sẵn sàng để cuộn suốt đêm trong tủ lạnh.
10. Trước khi ăn, loại bỏ các lá và cắt cuộn thành từng mảnh.

thịt nguội đã sẵn sàng để bắt đầu!

giăm bông nướng, nướng trong tay áo

CHARCUTERIE, nấu theo cách này, bạn sẽ có được mềm và juicy.

Thành phần:

• một kilogram thịt lợn;
• Mười tép tỏi;
• Mười đậu hạt tiêu đen;
• một lít nước;
• ba lá nguyệt quế;
• hạt tiêu.

Ưu tiên các hoạt động:

1. Trong cả hai loại nước, thêm hạt tiêu, muối và lá nguyệt quế.
2. Đun sôi nước xốt trong năm phút, đổ vào một bát, để nguội.
3. Rửa thịt và đưa vào một chất lỏng trong một vài giờ.
4. Kéo thịt lợn, gia vị chà, chèn vào vết rạch tép tỏi.
5. Đặt thịt trong một tay, đóng cửa ở cả hai bên và làm cho ba thủng.
6. Nướng phút sáu mươi. Nhiệt độ trong lò phải một trăm tám mươi độ.
7. thịt lợn luộc đặt sẵn vào tủ lạnh hai tiếng đồng hồ.
8. Trước khi ăn, nó phải được cắt thành lát.

Thịt lợn, gói trong lá bắp cải

Thịt ăn nhẹ trên bàn tiệc không cần phải phức tạp và tốn thời gian. Các công thức ban đầu cho thịt lợn trong bắp cải lá bạn thích trong sự đơn giản của nó. Một tiếng đồng hồ sau, các món ăn đã hoàn thành sẽ hiển thị ra khỏi bàn.

thực hiện:

• trăm gram bắp cải tươi;
• Ba trăm gram thịt lợn;
• hai củ cà rốt;
• ba bóng đèn;
• Ba trăm gram chất béo;
• hai trăm năm mươi mililít nước ép cà chua;
• hai tép tỏi;
• hạt tiêu, gia vị.

bữa ăn làm sẵn như:

1. Thịt cắt thành dải, thêm muối và hạt tiêu.
2. Chiên nó cho đến một nửa.
3. Tỏi cắt thành dải.
4. Mịn chặt những hành tây.
5. Cà rốt chà trên vắt.
6. Xào với hành tây, đổ nước ép cà chua.
7. Bắp cải cay vào tờ.
8. Nấu ăn cho họ trong khoảng mười phút.
9. Đổ vào bắp cải lá mỡ lợn, thịt và tỏi.
10. Hãy cuộn.
11. Đặt chúng trong một hình thức, rắc cà rốt grated và hành tây.
12. Đổ nước và nướng cho bốn mươi phút.
13. Luôn luôn đảm bảo rằng các chất lỏng đã bốc hơi.

Không bình thường, nhưng rất ngon món ăn đã sẵn sàng. Chúng tôi hy vọng rằng bạn thưởng thức.

Ngôn ngữ với nấm

đồ ăn nhẹ thịt ngày lễ rất đa dạng. Công thức cho lưỡi bò với nấm trong Boyarsky phổ biến trong nhiều thập kỷ. Hãy chắc chắn để thử nó!

Danh sách sản phẩm:

• kg lưỡi luộc;
• Hai trăm năm mươi gram nấm;
• Năm mươi gram mận khô;
• một trăm gram pho mát;
• Năm mươi gram quả óc chó;
• gia vị;
• mayonnaise.

Làm thế nào để chuẩn bị:

1. Nấm cắt thành dải, muối, chiên trong dầu.
2. Grate pho mát trên một vắt tốt.
3. Xay hạt.
4. Mịn chặt tỏi và mùi tây.
5. Trộn tất cả các thành phần, thêm mayonnaise và hạt tiêu.
6. Lưỡi cắt thành từng miếng vừa.
7. Đầu với nhồi.

Lạnh món khai vị đã sẵn sàng! Bon Appetit!

"Barska snack" trong tay áo

Nó được làm bằng ba loại thịt. Với các món ăn sẽ phải tinker, nhưng những nỗ lực của bạn sẽ không bị lãng phí. Từ món ăn này là không thể phá vỡ đi.

Thành phần chính:

• Miếng thịt cổ lợn hai kg;
• sáu trăm gram ức gà;
• năm trăm gram thăn bò;
• Sáu mươi gram cranberries;
• Bảy mươi gram quả óc chó;
• Sáu tép tỏi;
• trăm ml rượu vang đỏ;
• muỗng cà phê rau oregano;
• muỗng cà phê thì là;
• Ba ngâm ớt;
• dầu ô liu;
• thì là, rau mùi tây.

Lộ:

1. Thịt lợn chặt accordion, thịt bò và thịt gà - lát.
2. Khuấy muối, hạt tiêu và rượu, dầu, húng tây và rau oregano.
3. Bôi nhọ tất cả các miếng thịt được ướp.
4. Greens rửa và Chop mịn.
5. Xay hạt và ớt đỏ.
6. Tỏi cắt thành lát.
7. Trộn ớt, các loại hạt và rau thơm trong một container trong khác - các cranberries và tỏi.
8. Trên miếng thịt lợn đẻ ra nhồi với các loại hạt và một miếng thịt bò.
9. Harmonica khe tiếp theo gửi một miếng thịt gà, dính đầy nước sốt nam việt quất.
10. Thịt đổ còn sót lại của nước xốt, đặt trong một tay.
11. Nướng hai giờ ở nhiệt độ hai trăm độ.
12. Thịt đã sẵn sàng đưa vào chảo, thêm jar ba lít nước và đưa vào tủ lạnh trong năm tiếng đồng hồ.

CHARCUTERIE đã sẵn sàng! Cắt nó thành lát theo đường chéo và phục vụ.

Gà với táo và cam

Chuẩn bị một bữa ăn cho khoảng ba mươi phút.

quý vị phải:

• Hai trăm gram thịt;
• hai quả táo;
• một dưa chuột;
• một cam;
• Ba mươi gram pho mát;
• mayonnaise, kem chua;
• rau xanh.

Từng bước công thức:

1. Táo và dưa chuột rửa, gọt vỏ, cắt thành dải.
2. Orange nhẫn chop.
3. Gà nấu chín trong nước muối.
4. Cắt thịt thành từng miếng vuông.
5. Grate pho mát.
6. Kết hợp táo xắt nhỏ, dưa chuột và thịt gà.
7. Rắc thịt với pho mát.
8. Trộn mayonnaise với kem chua, rưới nước sốt món ăn đã hoàn thành.
9. Trang trí với loại thảo mộc tươi và một bữa ăn nhẹ của lát cam.

Bon Appetit!