Nấu ăn món hầm rau với bắp cải và khoai tây - làm hỏng bản thân với một vitamin món ăn ngon

Rau Stew - một món ăn là rất hữu ích và phổ biến. Để làm cho nó phù hợp cho hầu hết những món quà của khu vườn: bắp cải, khoai tây, đậu, cà rốt, bí xanh. Ưu điểm chính của món ăn này - một số lượng lớn các vitamin và nguyên tố vi lượng trong thành phần của nó. Nếu bạn chưa biết để chuẩn bị món ăn này, sau đó bài viết này là dành cho bạn. Dưới đây là những mô tả mà bạn sẽ có thể nấu các loại rau hầm, cải bắp, và khoai tây và các loại rau khác. Chúng tôi mời các bạn làm quen với các công thức nấu ăn và đưa họ vào một ghi chú.

Nấu ăn món hầm "Summertime". Chuẩn bị những nguyên liệu

Nhằm để làm hài lòng bản thân và tất cả các vitamin hộ gia đình món ăn ngon miệng của mình, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• 4 củ khoai tây lớn;
• 1 củ cà rốt;
• 300 g bắp cải thanh niên;
• rau mùi tây và thì là;
• 200 g bí;
• hướng dương hoặc dầu ô liu;
• gia vị vừa ăn;
• muối.

rau hầm (bắp cải recipe): mô tả về quá trình chuẩn bị,

Cách thuận tiện nhất để nấu món ăn này trong một chảo sâu - chảo xào. Đổ dầu thực vật vào nó và ấm lên. Khoai tây được bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo. , Xào đều tay, đến lúc đó, cho đến khi nó không tạo thành một lớp vỏ màu nâu vàng. cà rốt cắt nhỏ thành các dải mỏng, thêm vào khoai tây và đun nhỏ lửa 5 phút. bắp cải thêm shinkuem (không mỏng), và điền vào một container đến các loại rau còn lại. Sau 7-10 phút dập tắt ở đây chúng ta đang đặt nền zucchini grated mặt đất. Solim hầm rau với bắp cải và khoai tây vừa ăn, thêm gia vị. Đun nhỏ lửa nó trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Nếu chảo không đủ chất lỏng, sau đó bạn có thể đổ nước sôi hoặc rau canh. Khi các món ăn đã sẵn sàng, loại bỏ nó khỏi sức nóng và rắc thì là xắt nhỏ và rau mùi tây. Che chảo có nắp đậy và cung cấp cho các sản phẩm trong vòng 10 phút. Phục vụ món rau với kem chua và bánh mì.

Hầm "Holiday". Giai đoạn chuẩn bị

lựa chọn bữa ăn này đúng là có thể khẳng định các tiêu đề của món rau đẹp nhất và ngon. Làm thế nào để nấu một lễ hội hầm rau với khoai tây và quà tặng khác từ các khu vườn, học hỏi từ những hướng dẫn tiếp theo.

Để chuẩn bị các món ăn cần những thành phần:

• 5 khoai trẻ;
• 6 muỗng lớn dầu thực vật tinh chế;
• 1 bí;
• 2 củ hành bóng đèn;
• 2 quả cà chua lớn;
• 1/4 bắp cải Trung Quốc;
• 1 bó hành lá;
• oregano, húng quế, rau mùi tây, thì là;
• muối.

Các giai đoạn của các món ăn nấu ăn

Làm sạch khoai tây và cắt thành lát. Đặt trong một chảo dầu nóng, muối và xào trong 5-7 phút. Onion chia vòng nửa và thêm vào khoai tây. Khi sản phẩm trở thành màu nâu vàng, đặt chúng cà chua, cắt thành từng miếng và zucchini. Trộn tất cả các thành phần, thêm một chút muối cho vừa ăn. món hầm trên lửa nhỏ cho đến khi cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi. bắp cải Shinkuem Trung Quốc, hành lá thái nhỏ. Chúng lây lan các loại rau vào chảo. Nấu ăn món hầm rau với bắp cải và khoai tây và các loại rau khác, một phần tư của một giờ. Hãy thử hương vị của sản phẩm tạo ra. Nếu tất cả các thành phần được mềm mại - món ăn đã sẵn sàng. Tắt lửa và chảo thêm oregano, rau mùi tây, húng quế và rau thì là. Chúng bao gồm các sản phẩm tạo ra với một nắp và để lại cho ngấm 10-20 phút.

Stew tại Ý

món rau Đây là một món ăn dân tộc ở Ý. Ngoài những món quà truyền thống của khu vườn, đầu bếp của quốc gia này trong đó thêm thịt, làm cho món ăn không chỉ hữu ích, mà còn bổ dưỡng. Tìm hiểu để nấu món hầm trên công thức nấu ăn của đầu bếp người Ý. Để làm điều này chúng ta cần tập sản phẩm sau:

• cà tím - 6 chiếc;.
• gà - 0,5 kg;
• khoai tây - 8 chiếc;.
• cà rốt - 3 chiếc;.
• Gừng - 1 thìa nhỏ;
• hành tây - 2 chiếc;.
• bắp cải - 1 đầu (nhỏ);
• cà chua - 5 chiếc;.
• hướng dương hoặc dầu ô liu;
• muối, gia vị vừa ăn.

Làm thế nào để nấu một món hầm rau ngon ở Ý? Học các công thức nấu ăn

Thịt, khoai tây và cà tím cắt thành lát và thêm một số muối. Riêng chiên các sản phẩm trong dầu thực vật. Tiếp theo xóa sạch cà rốt và hành tây. Chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó thêm chúng vào nước sốt cà chua sờn và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Trong hình thức của các lớp bố trí tất cả các thành phần: bắp cải cắt nhỏ, khoai tây, thịt, cà tím, cà chua thay đồ. Muối và hạt tiêu để hương vị món ăn. Lò được làm nóng lên đến 180 độ. Chuẩn bị một bữa ăn ở trong đó trong nửa giờ. Sau khi hầm rau rắc với bắp cải và khoai tây và các loại rau khác và thảo dược cung cấp cho nó 10-15 phút.

Công thức cho người sành ăn: trái cây và rau hầm

hương vị cay và có mùi thơm sẽ làm cho bạn hạnh phúc món ăn được chuẩn bị bởi các công thức sau đây.

Trong tỷ lệ ngang nhau lấy súp lơ, bí đỏ hoặc bí xanh, ớt chuông và táo. Tất cả các sản phẩm và khô của tôi. Bí ngô (bí đao), bóc vỏ, bỏ hạt và cắt thành lát nhỏ. Sụp đổ bột và chiên trong dầu ô liu hoặc hướng dương. Riêng, nấu bắp cải, trước đó tháo rời nó thành hoa con. tiêu Bulgaria được giải phóng khỏi hạt, cắt thành dải và chiên. Táo xay tấm nhỏ. Trong một bát, trộn tất cả các loại rau. Họ thêm những quả táo. Tất cả các muối thu hoạch để nếm thử. Hình dạng lây lan tất cả các thành phần và nướng cho một giờ quý ở nhiệt độ 170-180 độ. Thay vào đó táo etoge trong một món ăn, bạn có thể dùng mộc qua.

Từ những thông tin được cung cấp trong bài viết này, bạn đã học cách nấu một món ra gu rau. Recipe với hình ảnh của các món ăn được cung cấp trong bốn biến thể. Chúng tôi hy vọng rằng tất cả các bạn sẽ thích chúng, và rất nhanh chóng, bạn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của họ một vitamin món ăn ngon.