Ngon và dễ dàng nướng gà ở nhà

Ngay cả trong thời cổ đại, người ta ăn thịt, nhưng ngày nay chúng ta không ăn nó thô, Bây giờ chúng ta biết rất nhiều cách để xử lý nó: chiên, nấu ăn và những người khác. Đặc biệt phổ biến đồng thời được hưởng các gà nướng. Ở nhà nấu chín, nó không chỉ là hương vị tốt, nhưng cũng tính hữu ích (chi phí gà vào vị trí đầu tiên trong số tất cả các sản phẩm trên hàm lượng các chất hữu ích).

gà nướng ở nhà: các món ăn chuẩn bị

Nhà cầm như vậy có thể được nấu trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Trong trường hợp sau, bạn sẽ cần một lò than. Những bà nội trợ người có nướng, thích nấu ăn một con gà trên nhổ.

chuẩn bị thực phẩm

Trước hết, bạn cần phải chọn con chim đúng, điều này sẽ phụ thuộc vào hương vị của các món ăn. Trên hết, khi gà sẽ có mặt ở nhà, như chỉ sản phẩm tự nhiên có trong chế độ ăn uống của mình. thịt như vậy là đủ để chà xát với muối và hạt tiêu và bàn chải với dầu. Rất thích hợp để nướng thịt gà trẻ, thì món ăn sẽ lần lượt ra dịu dàng và ngon, con chim cũ trở nên khó khăn. Cửa hàng chọn không đông lạnh gà để họ không phải là cứng và khô.

gà nướng ở nhà: nấu ăn trên một nhổ

Món này được nấu ở ngoài trời trên than. Trong trường hợp này, một kg thịt gia cầm lấy một kg than. Thành phần: một con gà, một chén mayonnaise, một muỗng canh mù tạt, muối và gia vị, tỏi, một chanh.

quá trình chuẩn bị

rửa gà và obsushivayut. Trong khi đó, chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, mayonnaise trộn với mù tạt, thêm tỏi nghiền nát. Hỗn hợp làm sẵn chà chim bên trong bóp của nước chanh. Gà đặt trên nhổ, chân và cánh có chủ đề mạnh mẽ. Do đó, nó sẽ thay thế bàn nướng nhổ. Bạn có thể mua nó ở hầu hết các siêu thị. Trên một nhổ rang nó trong một giờ, từng bước tiếp cận than. Nửa giờ cuối cùng thịt quay liên tục. Nấu chín trên than hồng, thịt gà sẽ có một lớp vỏ ngon ngọt, và hương vị của nó là tinh tế.

gà nướng ở nhà: nấu trong lò

Thành phần: một con gà, vài tép tỏi, hai muỗng canh hỗn hợp mù tạt Provence loại thảo mộc, muối, ba thìa kem, lá nguyệt quế và tiêu.

quá trình chuẩn bị

Gà cọ xát với tỏi, phủ một lớp mù tạt và rắc hỗn hợp gia vị. Jar với một cổ hẹp đổ hai phần ba của nước, đặt tiêu và lá nguyệt quế. Sau một thời gian, khi con chim ướp, nó được đặt trong lò nướng, nghỉ ngơi trên đầu trang của jar. Như vậy, con gà trong quá trình nướng được tẩm hương liệu của nguyệt quế và hạt tiêu. Mười phút trước khi sự sẵn sàng của tráng của nó với kem chua.

Có gì để ăn gà nướng

Đối với bữa ăn làm sẵn có thể được phục vụ đồng bằng rau xà lách (công thức nấu ăn với hình ảnh có thể được tìm thấy tại các địa điểm nấu ăn). Là một món ăn bên sử dụng gạo, mì hoặc khoai tây. Sauce chọn chua ngọt hoặc tỏi, nghi thức họ tưới con chim trước khi nó được cắt. Nhưng nếu con gà đã cắt lên, sau đó ăn tay, nhúng các mảnh trong nước sốt.