Cách nấu tai tại nhà

Không có ngư dân không biết cách nấu tai ở nhà hoặc trong tự nhiên. Tuy nhiên, không phải mọi bà nội trợ đều tự hào về nhau. Về vấn đề này, chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức từng bước để chuẩn bị một món súp cá lớn .

Làm thế nào để nấu một tai trong nhà của bạn

Thành phần cần thiết:

• Khoai tây non không lớn - 2 chiếc;
• Đầu cá hồi hoặc cá hồi - 1-3 con;
• Laurel lá - 1-4 chiếc;
• Hạt tiêu đen ở dạng hạt đậu - 3-6 viên;
• Gạo tròn - 1/3 cốc;
• Tỏi nhỏ - 1 đinh hương (cho hương vị và hương vị);
• Hành tím ngọt - 1 pc;
• Parsley và thì là - mỗi ½ bút chì;
• Cà rốt tươi to - 1 pc;
• Muối thông thường - 1 thìa tráng miệng;
• Uống nước - 2 lít.

Quy trình chế biến cá

Suy nghĩ về cách nấu tai ở nhà? Thứ nhất, trước tiên bạn nên chọn một sản phẩm cá phù hợp. Cần lưu ý đặc biệt rằng một loại súp như vậy được thu được từ đầu cá hồi hoặc cá hồi. Sau khi tất cả, loài cá được trình bày có hàm lượng chất béo cao, có nghĩa là món ăn đầu tiên sẽ thỏa mãn và giàu có. Do đó, các bộ phận đầu cần được rửa sạch và để dành riêng trong khi các sản phẩm khác đang được chế biến.

Chuẩn bị rau

Làm thế nào để nấu súp ở nhà và phong phú và ngon? Mỗi bà nội trợ tự đặt câu hỏi này, quyết định thưởng thức gia đình mình với nước canh cá giàu có . Chắc chắn mọi người đều biết rằng tai cổ điển chỉ bao gồm các thành phần đơn giản và không tốn kém. Để tiếp nhiên liệu nó bạn chỉ cần mua một vài khoai tây, một củ hành tím và một củ cà rốt lớn. Tất cả các sản phẩm phải được rửa, bóc vỏ và cắt thành từng miếng vừa. Ngoài ra, rửa và chén xanh tươi và tỏi.

Chế biến ngũ cốc

Để tai trở nên giàu và dày, nên bổ sung một lượng nhỏ gạo cơm vào nước dùng. Nó phải được làm sạch và rửa kỹ trong nước ấm.

Làm thế nào để nấu một cái tai trong một multivark: xử lý nhiệt

Bạn có thể làm món ăn đầu tiên này trong một cái chảo thông thường trên bếp gas, và với một thiết bị nhà bếp hiện đại (đa năng). Chúng tôi quyết định sử dụng lựa chọn thứ hai, bởi vì trong trường hợp này súp sẽ giảm dưới áp suất cao, sẽ làm cho nó ngon hơn và bão hòa. Để làm súp, bạn cần đổ 2-2,3 lít nước vào cốc chè, đặt hạt tiêu, lá bay, hành, cá hồi hoặc đầu cá hồi, khoai tây, cà rốt, gạo và muối ăn vào bát. Sau đó, cây đa răng nên được đặt ở chế độ nguội trong 1 giờ. Sau thời gian này, cá nên được đưa ra, tách ra khỏi xương, và thịt lại được ném vào súp, nhưng đã với các loại thảo mộc và tỏi. Sau đó, nên để tai đứng lên cho sưởi ấm thêm 3 phút, và sau đó bắt đầu bữa ăn.

Nguồn cấp dữ liệu chính xác cho bữa tối

Giờ đây, không chỉ những ngư dân biết cách nấu nốt một cái đầu ra ngon miệng và nhanh chóng, nhưng bí mật ẩm thực thông thường này đã trở nên quen thuộc với các bà nội trợ bình thường. Đó là mong muốn trình bày súp như vậy cho các thành viên của gia đình nóng với bánh mì và vinaigrette.