Nấu ăn trong lò nướng thịt royally

Thịt royally thuộc về các chủng loại thực phẩm có thể là một thức ăn nồng nhiệt cả gia đình, và cũng có thể sắp xếp nó như là một buổi dạ tiệc. Nó có thể được chuẩn bị trong một tấm vật liệu chịu lửa trong suốt - sau đó nó sẽ được nhìn thấy rằng nó là không ổn định. Thịt có thể nướng và phục vụ trong chậu phần - với nắp đậy của bài kiểm tra là phải độc đáo. Các món ăn được khuyến khích để bổ sung với tất cả các loại rau theo mùa - ớt, cà chua hay nấm. Sau đó, nó sẽ được nhìn thấy mỗi khi một phương pháp mới. Nó cũng có thể để thực hiện các thí nghiệm táo bạo với nước sốt: để thay thế cho mayonnaise với kem chua, sữa chua tự nhiên, "Olandez" ... Và cuối cùng, nổi bật. Đủ cải ngựa cà phê thìa hoặc mù tạt, một vài ô liu và cranberries - và hương vị của món ăn sẽ thay đổi không còn nhận ra.

lịch sử các khóa

Khi Sa hoàng Peter I giới thiệu ở nước tôi (cùng với kofiem, thuốc lá và nhiều sản phẩm khác), khoai tây, trên các bảng của công dân giàu có và đã có thịt royally. Rất nhiều lo lắng về chủ quyền đối với đối tượng của mình tích hợp đầy đủ vào châu Âu, và rằng đề bạt (phương pháp đặc trưng của mình) rễ ecdemic. Công dân cho thấy lòng trung thành như vậy của chính sách hoàng gia, nhưng các món ăn vẫn được sản xuất tại Nga. Nướng thịt với khoai tây, nấm, rau và thậm chí cả với dưa chuột ngâm trong nước sốt kem. Họ đóng vai trò như kéo từ lò - trong một nồi đất sét. Hôm nay, chúng ta có thể nấu thịt royally trong lò hoặc trong multivarka. Tất cả sẽ đều ngon.

thịt lợn Tsar

Chop nửa kg miếng thịt như thịt bò Stroganoff. Bạn có thể đẩy gia vị ướp thịt lợn và muối. Hai bóng đèn nhỏ shinkuem hình bán nguyệt. Mười khoai tây vừa sạch và cắt thành vòng tròn, và 300 gram nấm - tấm. Nấm chiên bơ và trộn chúng với hai muỗng canh mayonnaise. Chà trong một bát riêng, ba trăm gram pho mát. Sâu chảo với bôi trơn dầu thực vật và bắt đầu ngăn xếp lớp từng lớp thịt của chúng tôi royally nấm, mà không quên để muối và hạt tiêu mỗi lớp. Ở phía dưới đặt thịt lợn. Sẽ bao gồm hành tây chiên của mình. Nó sắp xếp một nửa số khoai tây. Đặt ra nấm. Nấm đưa vào nửa sau của khoai tây. Hào phóng bôi trơn lớp mayonnaise này. Và những món ăn hàng đầu liberally rắc pho mát. nướng tàu trong lò trong một giờ. Nhiệt độ trong lò nướng tủ nên được khoảng 180 ^C. Năm phút trước khi kết thúc quá trình này có thể sẽ tăng lên pho mát "cap" đỏ mặt.

Thịt huy hoàng trong chậu

Vâng, một món ăn nấu chín trên công thức trước đó, chế độ ăn uống có thể không được gọi. Nếu bạn muốn giảm lượng calo, thay đổi cách thức chế biến món ăn. Hãy thịt bê hoặc thịt lợn nạc. Nhẹ nhàng luộc thịt với gia vị. Sử dụng nước dùng kết quả làm cơ sở cho súp. Cũng nấu khoai tây trong áo khoác của họ. Mát mẻ, sạch sẽ, cắt. Nấm trong công thức này được thay thế cà chua (bóc vỏ, cắt thành lát mỏng) và ớt chuông (không có hạt, dải cắt nhỏ). Các chậu đất sét đặt thịt, hành tây, khoai tây, rau. Điền vào nó với sữa chua tự nhiên, mà vắt qua báo chí một hai tép tỏi hoặc. Các chậu lò giữ khoảng một giờ ở 180 ° ^C.

Thịt royally với cà chua

Thịt lợn cổ cắt thành nhiều phần 100 g, đẩy lùi từ cả hai bên, chúng tôi muối và hạt tiêu. Hành tinh cắt, và nấm - tấm. Chúng tôi chiên trong bơ đến khi mềm, mát mẻ. Đặt sườn vào nướng dầu. Mỗi mỡ nhẹ với mayonnaise. Đặt thịt vào nấm, cà chua vòng trang trí phía trên và rắc phô mai bào. Chiếc tàu này đẹp trong lò, đó là đun nóng đến 180 độ, và nướng trong khoảng một giờ. Riêng, nấu khoai tây để trang trí - luộc hoặc chiên selyanski.