Dough cho Charlotte

Fruit of the bánh thường được làm từ táo là sản phẩm phổ biến nhất và không tốn kém, nhưng có thể được sử dụng lê, mộc qua, mận, dứa và các loại trái cây và quả mọng khác. Dough Charlotte - là bánh xốp thông thường, táo quá tải lát. Fruit of the bánh được đặt trong một mỡ và rắc vụn bánh mì các món ăn. bánh đã sẵn sàng được phép để làm mát và rắc đường bột. Charlotte bột có thể được chuẩn bị chỉ trong một vài phút, do đó công thức này giúp đặc biệt khi khách bất ngờ đến. Nướng bánh trong khoảng 30-40 phút, mà cũng rất thuận tiện.

charlotte cổ điển

Dough Charlotte cổ điển hiện thân chỉ bao gồm 3
thành phần - chén bột mì, một chén đường và ba quả trứng. Công thức này có thể
Hãy nhớ rằng, bất kỳ tình nhân tham vọng. Để chuẩn bị bột cho Charlotte, một máy trộn để whip những quả trứng, từng bước bổ sung đường. Sau đó, hỗn hợp là
thêm bột và một nhúm muối. Bột thành một charlotte phải có sự phù hợp của kem dày, nó là tốt hơn so với quất, các get chiếc bánh ngon hơn. táo rửa sạch
tinh chế từ cốt lõi, đôi khi bằng da, nhưng điều này là không bắt buộc. hình thức cho
nướng dính đầy bơ và rắc bột báng, bột hoặc vụn bánh mì.
Nếu hình dạng là để nướng gốm hoặc lớp phủ Teflon, các bánh quy
bạn không thể sử dụng. Táo cắt thành tấm, lát và thái hạt lựu
sau đó đều đổ bột. Chuẩn bị bánh táo trong một preheated
lò nướng khoảng 45 phút. Luôn luôn sẵn sàng bánh rất dễ dàng để xác minh một trận đấu hoặc một tăm gỗ - nếu gắn bó phù hợp bột không dính vào nó,
sau đó tráng miệng đã sẵn sàng.

Chuẩn bị bánh táo có thể được bổ sung với vani hoặc quế. Một số bà nội trợ đang thử nghiệm bằng cách thêm hạt giống thuốc phiện, sô cô la bào, pha trộn các loại trái cây. Rất bánh táo ngon thu được bằng cách thêm hoa quả tươi - cranberries, nho, cranberries. Winter bánh táo có thể được điều chế từ các loại trái cây sấy khô - nho khô, mận khô, mơ khô và quả óc chó. Kết quả là không chỉ hương vị tuyệt vời bánh, nhưng cũng món ăn rất khỏe mạnh.

cherry pie

Để chuẩn bị chiếc bánh cần 200 anh đào tươi hoặc đông lạnh, chén bột, bốn quả trứng, một tách đường và 2 quả táo. Trứng quất vào một bọt với đường, thêm quế hoặc vani đường. Sau đó, để hỗn hợp được trộn với bột và bột được đưa vào cherries rỗ. Táo được làm sạch từ lõi, cắt thành lát và lây lan thành một lò mỡ. Baking món ăn đổ bột rồi cho vào lò 190 độ làm nóng trước. Nướng bánh trong khoảng 1 giờ cho đến khi một màu nâu vàng đẹp. táo bánh sẵn sàng giương lên và rắc đường bột. Trong bột, bạn có thể thêm vỏ chanh và một chút rượu mạnh hoặc rượu rum Jamaica.

Thay vì mận anh đào có thể được sử dụng hoặc bất kỳ khác trái cây theo mùa và quả mọng như quả việt quất hoặc mâm xôi. Vào mùa đông, bà chủ thường sử dụng các loại trái cây và quả mọng đông lạnh hoặc đóng hộp. Đặc biệt tinh tế Charlotte thu được sử dụng chuối và quả mơ.

Pie với mận

Đối với công tác chuẩn bị thuộc loại này mất Charlotte 0,5 kg mận dày đặc, sau khi loại bỏ xương. Đối với bột sẽ cần phải bán thời gian chén bột, một muỗng cà phê bột nở, 3 quả trứng, một tách đường. Trứng whisk với đường cho đến khi nhà nước bông bọt, vanillin được thêm vào và bột. Các mận chua, càng cần phải bỏ đường vào bột. món nướng dầu hoặc đưa vào giấy nướng. mận thái lát có thể được đổ vào bột, và có thể được đặt trên đầu trang của nó. Bánh nướng phút 25-35. Nếu Charlotte đã đỏ mặt, nhưng không phải bên propeklas chiếc bánh được phủ một tờ giấy bạc và dopekayut một vài phút.