Những gì bạn có thể làm ra của pike? công thức nấu ăn neskolno

Khéo léo pike nấu chín sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bảng. phi lê nạc cô quay ra rất mềm và ngon. Những gì bạn có thể làm ra của pike? Trong nấu ăn hiện nay có một số lượng lớn các món ăn từ cá này. Nó có thể luộc, nướng, chiên, ướp hoặc các công cụ với rau. món ăn nấu chín đúng cách tiết lộ toàn bộ âm giai của thị hiếu và làm nổi bật hương vị pike độc đáo. Để một bảng cá được phục vụ tốt nhất với các loại rau, gạo hoặc khoai tây luộc.

Có gì để nấu ăn từ một pike? công thức nấu ăn

Rất cá ngon nướng trong kem chua. Thành phần: a pike nhỏ, nước chanh, dầu thực vật, hai muỗng canh kem chua, hạt tiêu và gia vị. cá nướng trong lò sẽ bật ra rất dịu dàng và đầy hương vị. Sau khi nếm nó, bạn sẽ không bao giờ một lần nữa không phải suy nghĩ về những gì có thể được làm từ một pike.

Chúng ta hãy bắt đầu. Rửa sạch cá triệt để dưới vòi nước chảy, loại bỏ các vây và thịt khô bằng vải. Sau đó, Pike nêm chà, nước chanh và muối bên trong và bên ngoài. Bôi trơn kem chua thịt và đặt trên một nửa giờ trong tủ lạnh. Tại thời điểm này, làm nóng lên đến lò hai trăm độ. Pike quấn trong lá, mỡ với dầu thực vật, đặt trên một tấm nướng bánh và nướng trong nửa giờ, gửi. Phục vụ cá với gạo có thể được.

pike nhồi

Những gì bạn có thể làm ra của pike? Hãy cá gefilte. Nó là món ăn ngon đáng ngạc nhiên chỉ đơn giản là phải có khả năng nấu ăn mỗi bà chủ nhà. Nó đòi hỏi các thành phần sau đây: cá dvuhkilogrammovy, 200 gram thịt xông khói, bốn hành, tép tỏi ba, trứng, muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc, mayonnaise.

Làm sạch cá từ vảy, cắt đầu mình, mà không cần cắt bụng, loại bỏ ruột. Cẩn thận, như vậy là không để phá vỡ và loại bỏ da từ thịt. Hủy bỏ tất cả xương phải duy trì một thịt. Fillet cuộn thông qua một máy xay thịt, thêm chất béo, rau thơm, tỏi và hành tây. Thịt, thêm muối, hạt tiêu và trứng. Nhồi trộn đều và điền chúng lên da. Làm thế nào để nấu một pike? Đặt cá vào một tấm nướng bánh, mỡ. Nó có thể được nướng cùng với khoai tây. Củ sạch và cắt thành lát mỏng. Nêm muối và hạt tiêu và thêm một thìa mayonnaise. Khuấy khoai tây và đặt xung quanh nhà pike. Dish gửi đến phút năm mươi trong lò. Đừng quên để bôi trơn cá với mayonnaise. Bon Appetit!

Thịt

Nếu bạn không biết những gì có thể được thực hiện từ pike, tôi khuyên bạn nên thử bánh mì kẹp thịt. Họ sẽ nhận được rất mềm và ngon ngọt. Để chuẩn bị của họ cần các nguyên liệu: 800 gram pike, 60 gram grated pho mát, 100 gram bơ, 2 quả trứng, bốn muỗng canh bột, hai củ hành, ba lát bánh.

cá rút ruột và rõ ràng về mảnh. Cắt philê và vượt qua nó thông qua một máy xay thịt. Cắt hành tây và chiên trong dầu. Ngâm bánh mì cuộn trong sữa. Trộn trong một cái bát lớn, thịt bò, hành tây nướng, bánh (pre-press nó để loại bỏ các chất lỏng), nạo pho mát, trứng, bột và gia vị. Mẫu patties thịt băm. Chiên trong chảo, obmoknuv trong Lòng trắng trứng đánh đập, và sau đó - trong bột. Phục vụ cho bữa ăn tối với khoai tây nghiền. bổ sung cho thành công sốt món ăn cà chua và rau tươi.