Ẩm thực Đức - đó là ngon và thỏa mãn

Puzzle hơn những gì để nấu ăn tại các bà nội trợ không phải. Hàng triệu toa thuốc được đặt ra trên các trang của trang web, tạp chí, báo chí. Nhưng hiểu rằng với những gì để nấu ăn và làm thế nào để áp dụng, không gây hại cho sức khỏe - nhiệm vụ này. Để giải quyết nó, bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn các món ăn dân tộc. Ví dụ, ẩm thực Đức đã cung cấp rất nhiều món ăn hấp dẫn. Một số không có sự thống nhất trong bất kỳ nhà bếp của thế giới. Trong mỗi khu vực của bất kỳ món đồng quê luôn có ít nhất một chút khác nhau từ mỗi khác. Do đó, khái niệm về "ẩm thực Đức" - một khá rộng rãi. Đối với những người thích ăn, chúng tôi cung cấp một vài công thức nấu ăn cho các bữa ăn thân mật và có hàm lượng calo cao.

Thịt lợn ở Bavarian

món ăn truyền thống của Đức chủ yếu là thực phẩm béo, mà không thể được gọi là một chế độ ăn uống, nhưng tất cả những món ăn thường ngon và thịnh soạn. Thông thường chúng bao gồm thịt và bắp cải. những thành phần này chỉ cần thiết cho việc chuẩn bị các món ăn.

Khoảng một kg thịt lợn, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, hình sườn giống, dày 1-1,5 cm. hạt tiêu đen Hạt tiêu và muối. Thịt nấu năm phút mỗi bên trên lửa vừa. Không loại bỏ thịt lợn từ chảo, thêm vào đó một nửa chén nước dùng hoặc nước. Thịt hầm om trong 15 phút.

Trong khi chuẩn bị thịt lợn, chặt ba tép tỏi, một củ hành tây (nửa vòng), một quả mộc qua (thái hạt lựu). Mịn chặt hơn một chút so với một nửa số cải bắp ngã ba trung bình. Tất cả điều này, cùng với thịt đưa vào một món nướng có được sâu. Đặt nó trong lò nóng trước đến 200 độ. món ăn của bạn sẽ phụ thuộc vào sự sẵn sàng đầy đủ cho một giờ nữa.

thịt lợn mỡ, dưa cải bắp, xúc xích nướng và bia - đó là với những món ăn nhiều người ẩm thực sư Đức. Trong thực tế, nó rất đa dạng và nổi tiếng với nhiều món ngon. Và mỗi người phụ nữ ở Đức nắm giữ công thức nấu ăn ban đầu của họ. Đây là một trong số họ.

Xúc xích với bia ở Đức

Để chuẩn bị của họ, bạn sẽ cần khoảng ba trăm gram thịt lợn và thịt bò càng nhiều càng tốt 2 mét ruột lợn, một quả trứng, một củ hành lớn, một trăm gram bánh mì trắng, một muỗng cà phê thì là Ai Cập, 100 ml sữa, năm mươi gram mỡ lợn, một muỗng canh kem chua. Trong ngò tây Ngoài ra, hạt tiêu đen, hạt nhục đậu khấu, muối. Và một vài giờ thời gian. ẩm thực Đức được biết đến với các món ăn, công tác chuẩn bị trong số đó là một quá trình dài.

Ngâm bánh mì trong sữa. Mịn chặt cho hành tây và xào trong dầu. Thịt là cần thiết để chuẩn bị nhồi nhét. Crush the thìa là trong cối. Tỏi, rau mùi tây, húng quế chop. Tất cả những điều trên, kết nối và trộn đều. Đừng quên thêm muối và hạt tiêu.

nhồi chuẩn bị bắt đầu một ruột trước rửa sạch. Quá trình này sẽ tạo điều kiện cho một ống nhựa đơn giản. Điền 15-20 cm loét, buộc nó với sợi tơ. Và như vậy nó đi.

Đối với 15 phút để đun sôi nước trong xúc xích thô. Tiếp theo, họ cần phải chiên trên bàn nướng hoặc trong một chảo với bơ. Nhưng đó là hoàn toàn có thể sử dụng bàn nướng trong lò vi sóng.

Và đây chỉ là một phần nhỏ của nó đã cung cấp ẩm thực Đức, đặc biệt là thu hút tất cả những ai yêu thích một bữa ăn vuông.

Bon Appetit!