Bánh mềm và tươi tốt với bắp cải trong lò: recipe

Bánh rán nhỏ với bắp cải trong lò (một công thức, hãy xem xét một chút nữa) biến tươi tốt và mềm, nếu bạn sử dụng một cơ sở men để nướng như vậy. Cũng cần phải lưu ý rằng cho việc chuẩn bị món ăn này được khuyến khích áp dụng các điền dưa bắp cải. Với các sản phẩm bột cô trở nên thơm hơn và ngon.

Bánh rán nhỏ với bắp cải trong lò: bước recipe

các thành phần cần thiết cho việc làm đầy và bột:

• không béo sữa chua - 250 ml;
• nước uống - 150 ml;
• men khô (chẳng hạn như "PAC-MAN") - không đầy đủ món tráng miệng thìa;
• đường cát - muỗng canh;
• bơ tươi - 90 g;
• trứng gà lớn - 3 miếng. (Một trong số đó cho các sản phẩm bôi trơn);
• muối nhỏ - nhỏ nửa muỗng;
• dưa cải bắp - 3 chén;
• Dầu hướng dương - 7-8 thìa lớn (cho rang rau);
• bột rây trắng - thêm vào độ dày của bột.

bột

Bánh rán nhỏ với bắp cải trong lò, công thức trong số đó là rất đơn giản, bạn nên bắt đầu chuẩn bị để tạo ra một cơ sở men. Điều này đòi hỏi phải kết nối sữa chua ít chất béo và nước uống, họ nóng lên một chút, và sau đó đổ đường và men khô. Một khi các thành phần được hòa tan (sau 180 phút), trọng lượng lactic cần thiết để pha trộn, thêm muối tinh, trứng bị hỏng, thêm bơ tan chảy và bột rây trắng. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một cơ sở khá dày, đó là chỉ hơi dính vào tay. Để làm cho nó lên tốt, nó được khuyến khích để che bằng một miếng vải dày và giữ dành cho 1-2 giờ.

chuẩn bị nhồi nhét

Nấu ăn bánh nướng với bắp cải có thể bao gồm việc sử dụng như các loại rau tươi và dưa bắp cải. Chúng tôi quyết định sử dụng tùy chọn thứ hai, bởi vì với họ sản phẩm bột thu được nhiều hơn nữa thơm. Để thực hiện một điền như vậy, nó phải được đặt trong sàng rau muối và rửa sạch bằng nước lạnh. bắp cải hơn nữa yêu cầu mạnh mẽ lắc và cướp tất cả độ ẩm. Sau đó, sản phẩm muối nên được đặt trong một cái chảo, thêm dầu (dầu hướng dương tinh chế) và chiên cho đến khi đỏ.

sản phẩm mẫu

Quan sát tất cả các yêu cầu cho việc chuẩn bị của các cơ sở và toppings, bạn chắc chắn sẽ nhận được một chiếc bánh ngon và nồng nhiệt với bắp cải. Công thức nấu ăn với hình ảnh và hướng dẫn từng bước có thể được tìm thấy tại các nguồn lực chuyên ngành, và các món ăn riêng của mình chỉ chứa các thành phần đơn giản và giá cả phải chăng, vì vậy bạn có thể nấu ăn hầu như mỗi ngày.

Đối với sự hình thành của các sản phẩm men phải mất một lát tiếp cận bột, cuộn nó ra vòng tròn netolstym, và ở giữa một nơi một thìa lớn của toppings chiên. Hơn nữa, nền tảng nên zaschepit ở các cạnh và đặt trên một thớt rắc bột. Trong chính xác theo cùng một cách và nó đòi hỏi trung gian còn lại mù.

bánh nướng

Xử lý nhiệt các sản phẩm hình thành cần phải thực hiện một tấm nướng bánh, bàn chải với dầu và đặt ra tất cả các vòng bán kết. Để làm cho họ hồng hào và xinh đẹp, họ được khuyến khích để trang trải một lớp mỏng trứng quất. cải bắp nướng bánh trong lò cho khoảng 50-53 phút.

Làm thế nào để trình bày để bàn

Bánh rán nhỏ với bắp cải trong lò, công thức trong số đó được thảo luận ở trên, được phục vụ cho bữa ăn tối với vị ngọt và trà mạnh, cũng như với bất kỳ nước sốt.