Compote trái cây và quả mọng rất ngon. Họ có thể được chuẩn bị như một loại sản phẩm, và cắt giảm. Được lựa chọn và kết hợp, họ bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo hương thơm, vị ngọt hay chua, và màu sắc chất lỏng trở nên sáng hơn, phong phú hơn, thú vị hơn.
cắt táo và lê
Compote của quả lê và táo có đặc tính có lợi và hương vị tuyệt vời. Với niềm vui bằng nó được đóng lại cho mùa đông và nấu ăn cho mỗi ngày. Mỗi gia đình có công thức nấu ăn thức uống ưa thích của họ. Chia sẻ và chúng tôi. Ví dụ, đây là một compote của quả lê và táo và mật ong chanh: chuẩn bị của nó được lấy với số lượng bằng nhau, cả trái cây. Họ nên được cắt thành lát nhỏ, bỏ hạt và giâm cành. Đặt trong một nồi. Cần lưu ý rằng một compote của táo và lê sẽ ngon hơn so với nhiều trái cây được đưa vào nó. Để nâng cao chất lượng dinh dưỡng của các mảnh trên chuẩn bị ép nước trái cây của một chanh. Nạp tiền bằng nước, diễn ra trong nhiệt độ cao để đun sôi, sau đó đun sôi cho một ít hơn một nửa giờ. Đừng quên để có được trong cách. Trong tư thế sẵn sàng và một chút compote ostuzhennoy của quả lê và táo, nơi để hương vị mật ong và đặt nó trong tủ lạnh. Phục vụ ướp lạnh, thêm miếng trái cây trong ly. Hoặc căng uống, và trên các cạnh của kính đặt trên lát táo tươi, lê và chanh. compote Đây là khát tuyệt vời đồ uống, nó được phục vụ cho bữa ăn trưa hoặc buổi chiều trà.
quả năng lượng mặt trời vào ngân hàng
Nếu bạn nghĩ về làm thế nào để chuẩn bị compote lê cho mùa đông, bạn có thể thử công thức này ở đây. Tính năng của nó là các loại trái cây được ngâm trong axit citric, mà là một chất bảo quản tốt. Nhờ cô uống trong một thời gian dài lưu trữ trong các ngân hàng, không ẩm mốc, và thay vào đó sẽ trở thành một loại axit ngọt cloying. Tính toán của các sản phẩm sau: cho mỗi kg lê lấy càng nhiều đường và axit được đưa tỷ lệ 1 gram mỗi lít. Hòa tan axit. Lê cắt thành hai nửa hoặc quý, bỏ hạt và các điểm, những nơi hư hỏng. Đổ dung dịch và để trong 20 phút. Sau đó, căng thẳng, chúng ta hãy lấy nước từ các tàn dư của nước chanh và gấp vào ngân hàng (điền vào một nửa quả lê hoặc hơi ít). Đổ xi-rô (2 lít nước mỗi 1 kg đường), tiệt trùng 25 phút và cuộn lên. Các ngân hàng đưa vào nắp, quấn và để lại để làm mát cho một ngày. Sau đó di chuyển đến tầng hầm trên kệ hoặc trong một tủ quần áo.
Lê compote và táo "Paradise"
Nó có vẻ như nhiều bà nội trợ, và như vậy một điều trị tuyệt vời như một compote táo và lê dưới cái tên "Paradise". Vì vậy, bất thường được gọi đó là vì những quả táo chín cực kỳ ngon của thiên đường. Số trái cây lấy đạo hàm, nhưng đi trên 600 g đường thường xuyên và 10 mỗi kg - vani. Trái cây lắp ráp lại, rửa. Táo thủng mài nhọn gậy gỗ. nửa quả lê cắt, loại bỏ lõi. Sắp xếp cho các ngân hàng. Đun sôi xi-rô, đổ chúng trái cây và đưa vào đun sôi - lít đến 15 phút, ba lít - trong vòng nửa giờ. Cuộn lên, đảo lộn, đậy nắp và để yên trong khoảng một ngày như thế này. Sau - gửi đến phần còn lại của nguồn cung cấp mùa đông.
Uống với niềm vui và nhớ mùa hè trái cây ngọt ngào!