Bánh mì ban đầu với trứng cá muối

Sandwiches không được coi là một bữa ăn phức tạp và người sành ăn. Ngược lại, dễ dàng nhất, vì chuẩn bị của họ để xử lý ngay cả những đứa trẻ 5-6 tuổi. Trong thực tế, những gì rất đặc biệt - thái lát bánh mì và đặt nó trên đầu trang của nhồi?

Tuy nhiên, không phải tất cả đơn giản như vậy. nấu chín đúng cách bánh mì rất ngon, họ có thể trang trí một buổi tối lễ hội, và, ngoài ra, đóng vai trò như một món khai vị tuyệt vời. Và bánh mì với trứng cá muối - một món ăn thật.

Vì vậy, làm thế nào để làm cho bánh mì ngon với trứng cá muối, rằng họ đã không xấu hổ để áp dụng cho một bảng lễ hội? Tất nhiên, một trứng cá muối đặc biệt được đánh giá cao, nhưng nó không phải là có sẵn cho tất cả mọi người. Và nó không phải là khan hiếm hàng hoá, chỉ không dám cung cấp cho mỗi một vài trăm cho một cái lọ nhỏ. trứng cá muối đỏ là nhiều hơn nữa giá cả phải chăng. Trong một nhúm, bạn có thể sử dụng đậu nành giả trứng cá muối.

Công thức nấu ăn bánh sandwich với trứng cá muối trong một vội vàng:

Sandwich sẽ cần một ổ bánh, một lọ trứng cá muối và ½ gói bơ. Baton cắt thành lát, dày 1 cm. và bôi trơn với độ dày lớp dầu khoảng 2 mm. Những quả trứng được đẻ ra mỏng trong một hàng trứng lớn (khoảng 3 mm). Điều quan trọng trong một chiếc bánh sandwich đứng tỷ lệ "dầu - trứng cá muối." Dầu không nên trứng quá nhỏ, và quá nhiều, và ngược lại. Nếu không, các sản phẩm sẽ làm gián đoạn, chứ không phải là bổ sung cho nhau.

Ổ bánh mì trắng hoặc thái lát và dầu. Trên mỗi lát lây lan một thìa trứng cá muối và đứng đầu với một lát pho mát cứng. Rắc với ớt đỏ và trang trí với cây xanh.

Một công thức đơn giản sandwich với trứng cá muối đỏ :

Để nấu nó, bạn cần phải trắng bánh mì, mayonnaise, trứng, trứng cá muối, bơ và rau thơm.

Trứng luộc tỷ lệ trứng luộc từ 1 đến 2 bánh sandwich. Lòng đỏ đã được tách ra từ protein, sen được nhào nặn với một muỗng cà phê mayonnaise. Baton cắt thành lát và bôi một lượng nhỏ bơ. hỗn hợp trên đã được áp dụng mayonnaise, trứng và sau đó một lớp đồng phục, hơi rút xuống từ cạnh. Sandwich được trang trí với một lát mỏng của protein còn lại và một thanh niên của rau mùi tây.

bánh mì ngon với trứng cá muối và cá.

Cơ sở cho họ là như nhau - hay một ổ bánh mì trắng, trứng cá muối cá hồi và bơ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tartlets làm sẵn. Bên cạnh đó, bạn sẽ cần: hành tây đỏ, rễ cải ngựa hoặc nấu mì, dưa chuột, chanh, muối phi lê cá hồi, kem chua và hạt tiêu.

Bánh mì cắt thành lát đường kính tương tự. Sau đó, mỗi phủ một lát bơ trên mặt. Greens tinh vụn, phân tán trên các tấm và cuộn vào vòng tròn của bánh mì bơ phần bên cạnh cô ấy càng lâu càng các mảnh màu xanh lá cây để nó không tách. bọc đầu với một hỗn hợp của sữa đông, kem chua và cải ngựa: một curd gói mất 4 muỗng canh. Spoon kem chua, cải ngựa chà và thêm nếm.

Sau đó tiến tới sự hình thành của bánh mì mình. Hai phần ba của dưa chuột hình tròn lan rộng, đứng đầu với một lát mỏng của cá và vòng hành tây đỏ. Đối với phần còn lại của sự lây lan một nửa muỗng cà phê trứng cá muối và một miếng nhỏ của chanh. Trang trí với một thanh niên thì là. Những bánh mì là một chút khó khăn để chuẩn bị, nhưng họ rất thoải mái trên bàn lễ.

Sandwiches nhìn nhiều hơn nữa ngon miệng nếu họ là tốt đẹp và độc đáo trang trí. Sandwiches với trứng cá muối được trang trí bằng cành rau mùi tây và thì là, lát chanh. Trên trứng có thể được "chỗ ngồi" của dầu hoa hình sử dụng một ống tiêm bánh kẹo.

Trí tưởng tượng có thể hiển thị và thái lát bánh mì - vòng tròn, hình tam giác, cây thông Noel trông thú vị hơn nhiều so với hình chữ nhật thông thường. Bạn có thể kết hợp những quả trứng trong hai màu sắc, ví dụ, đặt một vòng tròn màu đen, và vòng tròn xung quanh mình nhiều trứng cá muối đỏ. Màu có thể làm cho một nửa bánh sandwich hoặc đặt trên một đĩa tartlets với trứng cá muối màu sắc khác nhau. Trang trí phức tạp hơn, tốt hơn nó sẽ trông bánh mì trên bàn, nhanh hơn họ ăn khách hài lòng.