Làm thế nào để nấu thịt viên từ thịt băm?

Một bữa ăn đồ ăn vặt nổi tiếng, sự sẵn có của bán thành phẩm trong bất kỳ siêu thị hơn đẩy chúng ta đến nhu cầu nhân lực rất đơn giản - để ăn trong một môi trường gia đình thoải mái thực phẩm tự nhiên và ngon. Và trong khi về việc chuẩn bị một số món ăn lá tối đa 20 hoặc 30 phút, chúng tôi tiếp tục chiên trong một không thể hiểu được "gà" chảo patties từ khoảng trống như vậy để ấm lên trong bánh nướng lò vi sóng và miếng dán ngực thay vì phải làm, chẳng hạn như thịt viên thịt băm. Chúng tôi tự hỏi sự tinh tế của ẩm thực phân tử, và mình là người tiền sử, ăn tất cả những gì được nhai, và sau đó chờ đợi một phép lạ nhìn vào con mắt của ruột và dạ dày.

Nhiều người từ lâu đã bị lãng quên, hoặc có lẽ không bao giờ biết, làm thế nào để nấu thịt viên từ thịt băm, mặc dù quá trình này - không thể được dễ dàng hơn. Có lẽ bạn cần phải thử ít nhất thỉnh thoảng ăn uống bình thường, làm như vậy để không quên làm thế nào để nấu ăn, giữ gìn văn hóa truyền thống của chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của họ. Vì vậy, ở đây với những rất bắt đầu và thịt viên. Những người không nấu ăn ở nhà, thường buồn bã nhớ lại mẫu giáo hay trường học của họ hương vị, nhưng chúng tôi sẽ chuẩn bị tốt hơn.

Nó sẽ được phổ biến ở nhiều nước của thịt viên băm với gạo.

Đối với điều này chúng ta lấy thịt, khoảng 700 g, có thể mất bò, mỡ lợn, gà. Thịt lợn là cần thiết để đảm bảo rằng thịt viên của chúng tôi quay juicier. mảnh vụn trong một máy xay thịt, cùng với thịt cặp xoắn của bóng đèn hành tây nhỏ, cũng chúng tôi nhào, muối, thêm hạt tiêu đen, xay tốt hơn. Các băm đổ khoảng 100-120 g gạo nấu chín và phá vỡ trứng. Bằng cách này, gạo rất dễ dàng để nấu trong lò vi sóng. Với mục đích này, một ly miễn phí từ các tạp chất và cũng Grits rửa được đặt trong một cái bát cho CF lò muối vừa ăn, đổ 2 chén nước và luộc tại một sức mạnh của 750 V cho 12 phút.

Trẻ em biết làm thế nào để nấu ăn thịt viên từ bằm, gọi cho họ vào bếp, họ thường sẵn sàng để tham gia vào quá trình đúc, và nó chỉ đến. Thành phần kết quả là cần thiết để nhào tốt và đưa ra một ít để đứng lên để nhồi đạt được một số thống nhất. Sau đó, bạn cần phải tạc từ thịt viên băm nhỏ, kích thước của chúng phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Muốn có một phiên bản hoài cổ của thời thơ ấu của mình, tích cực sử dụng lao động trẻ em, hãy để họ nhào nặn quả bóng nhỏ. Nếu thời gian để nấu ăn một chút, hình dạng của thịt viên hơn. Nhưng nó cũng không cần lớn, bán thành phẩm nên trọng lượng không quá '50 Một bí mật nhỏ: nếu nhồi quay chảy nước, nó là cần thiết để dày lên một chút cho mục đích này sẽ tiếp cận một chút tinh bột hoặc semolina. Blanks nên được rắn, và bóng thịt của thịt băm không nên sụp đổ trong tay của bạn.

Các mục tiếp theo trên câu trả lời cho câu hỏi "Làm thế nào để nấu thịt viên từ thịt băm?" Nó sẽ là rang của họ. Trên chảo nổi nóng là cần thiết để đổ dầu hướng dương tinh chế, khi nó bắt đầu crackle, bỏ thịt viên trong đó, sau khi ngâm chúng vào bột. Fry phôi cần giòn và đặt trong một nồi với những bức tường dày và đáy. Bạn hầu như biết làm thế nào để nấu ăn thịt viên từ thịt băm, nhưng đó không phải là tất cả.

Trong bước tiếp theo họ nên được đưa ra, nhưng điều đó đòi hỏi một nước sốt mà chúng với bạn và chuẩn bị. Nên pha loãng trong 300 g nước với một thìa bột cà chua trên lưng ngựa, trên một cái chảo đặt một g 40-50 bơ, làm tan chảy và đổ nước sốt cà chua pha loãng trong nó, thêm vào lọ cùng của kem chua, thêm một thìa đường, gia vị, nhưng không nhất thiết người thích Ngài yêu thương. Mang nước sốt cho đến khi bong bóng, lửa làm ít sau đó điền một vài phút và đổ vào chảo với thịt viên. Đặt chúng trên lửa nhỏ trong lò, hoặc để dập tắt. Bây giờ bạn có thể nói với bạn bè của mình làm thế nào để nấu thịt viên từ thịt băm. Bằng cách này, nếu muốn, có thể được thêm vào thịt bò chính nó, từ đó sẽ hình thành thịt viên, rau thì là băm nhỏ.