Thịt ngon với nấm: recipe

Thịnh soạn, ngon và bổ dưỡng món ăn sẽ lần lượt ra nếu nó bao gồm thịt với nấm. Các công thức rất đơn giản. Với ông đối phó và bếp mới làm quen. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn như thế nào để nướng thịt với nấm.

Recipe: thịt, nướng với nấm và phô mai

Sử dụng các sản phẩm từ danh sách sau:

• 500-700 gram thịt (thịt lợn, thịt cừu, thịt gà, thậm chí có thể được sử dụng);
• 500 gram nấm tươi hoặc đông lạnh (nấm, hoặc bất kỳ loại khác);
• một vài người đứng đầu hành;
• khoảng 200-250 gram mayonnaise;
• một mảnh (khoảng 200-250 gram) pho mát;
• muối, gia vị, thảo mộc và dầu hướng dương.

Nấu ăn thịt với nấm

Recipe với hình ảnh cho phép bạn xem những gì sẽ trông giống như món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể thay đổi tỷ lệ khía cạnh, hoặc thêm các thành phần bổ sung. Bắt đầu nấu ăn với công tác chuẩn bị thịt. Nếu cần thiết, làm sạch nó. khăn ăn nhẹ sũng nước. Cắt trên ngũ cốc, như nếu bạn nấu sườn. Với sự giúp đỡ của một chút búa bếp đẩy lùi các mảnh. Bằng cách này, thịt sẽ mềm hơn và ngon ngọt. Hạt tiêu, muối và rưới lát với các loại gia vị. Bạn có thể để thịt trong một thời gian, rằng đó là hương vị thật và ngâm các loại gia vị. Đặt các mảnh trên một tấm nướng bánh, mỡ. "Coat" Bây giờ lấy thịt. Nấm đông lạnh tan. Đối với tốc độ, bạn có thể đặt chúng trong lò vi sóng. Nếu sử dụng tươi, cắt thành lát trực tiếp. Chiên nấm trong một chảo chiên với dầu (đối với một hương thơm đặc biệt và hương vị có thể được thêm vào cho họ một miếng bơ). Trước khi kết thúc chiên muối và hạt tiêu và đổ các loại thảo mộc băm nhỏ. Có một loạt các loại thảo mộc: húng quế, thì là, rau mùi tây. hương thơm của họ sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị đặc biệt. Nấm đặt trên miếng thịt, lớp cấp. Hành tây cắt thành vòng và đặt lên hàng đầu. Có thể chiên trong dầu, và chỉ sau đó đặt trên nấm. Các lớp tiếp theo được làm bằng mayonnaise. Rắc phô mai bào. Bây giờ chúng ta phải nướng thịt với nấm. Recipe tính cho lò với nhiệt độ 200 độ. Xấp xỉ thời gian - phút 35-40. Đặt các thành phần từ các món ăn nướng trên thông thường, rắc rau thơm và phục vụ. Công thức này theo truyền thống được gọi là "thịt bằng tiếng Pháp."

Recipe: Nấm với thịt và khoai tây trong multivarka

Ngon và dễ dàng để nấu multivarka nóng. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• một miếng thịt (thịt lợn) có trọng lượng khoảng 500 gram;
• tươi hoặc nấm đông lạnh (trắng nấm) - 300 g;
• hành tây và cà rốt - 1 pc;.
• Dầu hướng dương;
• Khoai tây - 5-6 củ lớn;
• muối, gia vị và nước đồng bằng (1-2 multistakana).

Vì vậy, hãy chuẩn bị thịt với nấm. Recipe bắt đầu đưa vào thực hiện với việc chuẩn bị nấm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại. Ý chí thơm và ngon nhất, tất nhiên, trắng. Nhưng nếu sở hữu của mình họ không có, nó sẽ phù hợp với những nấm thông thường từ các cửa hàng. Nấm tươi có thể được cắt ngay lập tức, đông lạnh - rã đông (sử dụng lò vi sóng). Trong Multivarki bát đổ một ít dầu. Đặt "nướng" chương trình. Trong khi dầu nóng lên, chặt cho hành tây và cà rốt. Đừng quên thịt. Mảnh rửa nếu cần thiết. Cắt thành những miếng nhỏ. Khi dầu được ấm lên, chúng ta hãy xuống trong đó thịt. Fry. Thịt, thêm nấm. Khi họ sẽ được chiên trong 10 phút. Sau đó, đặt cà rốt chuẩn bị và hành tây. Giữ yên trong khoảng 10 phút dài tất cả chiên, gọt vỏ khoai tây và cắt thành những miếng. Rắc muối và gia vị. Thịt và nấm cũng đặt bất kỳ muối và gia vị, thích hợp cho thịt lợn. Thay đổi chế độ Multivarki "dập tắt". Đúc khoai tây, đổ hai nước multistakana (có thể là 3, sau đó bạn sẽ có được gravy hơn). Đóng nắp, đặt thời gian - khoảng 2-2,5 giờ. Chờ. Nếu bạn lấy một lượng nhỏ các thành phần, thời gian nấu nướng nên được giảm xuống còn 1-1,5 giờ. Do khoai tây khao khát từ lâu nước ép thịt ngâm sẽ mềm và crumbly, và lát thịt - rất mềm. Họ theo nghĩa đen sẽ tan chảy trong miệng của bạn. Ngay sau khi bộ đếm thời gian đếm thời gian quy định, tiếp cận với một bát, muỗng các món ăn trên đĩa và rắc rau thơm.