Nấu ăn zucchini ướp bằng tiếng Hàn

Zucchini, rau được biết đến với tất cả, hữu ích và ngon. Từ đó có thể được nấu nhiều món ăn khác nhau. Như nhiều hơn hoặc ít hơn bình thường, và độc đáo. Mứt, nhồi hoa, bí xanh ướp, salad thức ăn nhanh - tất cả điều này có thể được thực hiện từ một loại rau yêu thích. Và một số công thức nấu ăn thậm chí thuộc về ẩm thực Đông. sử dụng của họ - một cách tuyệt vời để đa dạng hóa tiêu thụ các loại rau.

Zucchini, ướp bằng tiếng Hàn

Thoạt nhìn nó có vẻ rằng món ăn Châu Á sử dụng nguyên liệu chỉ hiếm và khác thường. zucchini Recipe nhằm xua tan định kiến này - sản phẩm nổi tiếng của nó cũng không phải là hiếm. Rau quả nói chung là một món ăn tuyệt vời, đặc biệt là nấu với xốt cay và thơm. Không ngạc nhiên, người Hàn Quốc nên phổ biến đó là bí xanh ướp. Các công thức nấu ăn yêu cầu sử dụng các sản phẩm sau: một kg bí xanh cặp bóng đèn hành tây, một nửa chén dầu thực vật, một cặp cà rốt, ớt bột, hạt tiêu đen, một cặp sốt thìa đậu nành, muối, tép tỏi và một muỗng canh cặp dấm rượu táo. Rau cần phải bóc và hạt, cắt và gửi chúng vào nồi. Đun sôi và cống. Chờ đợi để kính nước, nó có thể chuyển chúng vào một cái bát sâu. Peel và chop onion, chop cà rốt và hành tây xào trong bơ. Rửa sạch và lau ớt và thêm vào rau chiên. Thêm vào chảo tỏi, dầu ăn, hạt tiêu, nước tương, muối và rượu táo giấm, khuấy đều và nấu ăn cho một vài phút nữa. Zucchini, ướp bằng tiếng Hàn, gần như đã sẵn sàng - chỉ cần điền chúng với một hỗn hợp các loại rau, đậy nắp và để lại trong tủ lạnh cho mười hai giờ, thỉnh thoảng khuấy món ăn.

dải Squash trong nước xốt

Công thức này cung cấp để làm nhiều bữa ăn nhẹ ban đầu. Những bí ướp bằng tiếng Hàn, bạn cần phải cắt và nấu trong một cách đặc biệt. Hãy kg hành tây, dầu thực vật, gia vị để làm dưa chua, muối, giấm và một vài tép tỏi. Cắt bí theo chiều dọc, sạch hạt và vỏ. Cắt dải của một nửa centimet dày và treo để khô trên một chuỗi. Với phương pháp sấy, bạn cũng có thể sử dụng một cái rây hoặc khay, điều chính - bất cứ lúc nào để biến rau. Khi họ khô, chuyển các dải trong một túi vải và lưu trữ ở một nơi khô, mát. Trước khi sử dụng, rửa sạch với nước và zucchini khô đun sôi cho một phần tư của một giờ, gấp trong một colander và chuyển sang một cái bát. Trong một loại dầu thực vật màu đỏ-nóng chảo chiên, đổ rau để thêm gia vị cùng, giấm và một ít nước dùng sau khi đun sôi dải. Peel và chop tỏi và thêm vào bát với bí Marina. Cho phép các món ăn để truyền tải được một vài giờ. Những bí ướp bằng tiếng Hàn, và khách mời và người thân ngạc nhiên. Phục vụ họ trên bàn có thể được trong một bát salad hoặc trên đĩa và trang trí với rau thơm tươi để nếm thử. Nó sẽ là thích hợp ngay cả đối với dịp long trọng.