Là nó có thể chiên nấm và làm thế nào để làm điều đó đúng, rằng họ không có vị đắng?

nấm Fried - nó khá hài lòng và ngon món ăn mà đôi khi (ví dụ như trong khi đói) thậm chí có thể thay thế cho thịt. Họ được ăn kèm với khoai tây, gạo, và cũng có thể được sử dụng như một trang trí. Do đó thường nấu nấm, nấm và chanterelles. Tôi có thể chiên nấm? Câu hỏi này không có câu trả lời đơn giản. Một mặt, một phương pháp tương tự để chuẩn bị ngăn cản vị đắng khá đặc biệt của họ, mà lá chỉ trong thời gian điều trị mãn tính (ví dụ, muối). Mặt khác - nếu có công thức nấu ăn, vì vậy họ có người sử dụng. Tuy nhiên, để trả lời rõ ràng câu hỏi: "Có thể chiên nấm?", Nó là tốt nhất để thử nó trên kinh nghiệm riêng của họ.

Làm thế nào để thoát khỏi cay đắng?

Trước khi bạn chiên nấm, họ phải được ngâm kỹ lưỡng. Điều này thường mất khoảng 2 ngày. Hơn nữa, các nước nên được thay đổi ít nhất là 8 lần. Hơn nữa, họ phải được luộc trong nước muối khoảng 10 phút, để ráo nước, và lặp lại hành động này, điền tươi. Sau đó, họ ngả trong một colander hoặc rây và để trong nửa giờ, do đó tất cả các kính lỏng. Và đã sau đó bạn có thể tiến hành trực tiếp đến công tác chuẩn bị. Bên cạnh đó, nữ tiếp viên giàu kinh nghiệm khuyến khích để chiên chỉ nón. chân cứng rắn hơn tốt hơn sử dụng cho các mục đích khác (chẳng hạn như súp).

Làm thế nào để chiên nấm?

Trên kệ của nấm tươi cần muối và tỏi để hương vị, một loại dầu thực vật nhỏ (dầu ô liu có thể được sử dụng). Caps ngâm nấm sữa luộc được đặt trên một chảo nóng khô, bọc ngoài bằng một nắp và hầm khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó, kết quả hợp nhất toàn bộ dầu lỏng được thêm vào và chiên khoảng 5 phút, muối và đùn qua báo chí tỏi. Vào cuối trong chảo rắc rau mùi tây băm nhỏ. Hóa ra món ăn rất ngon nên được ăn kèm với khoai tây nghiền.

Là nó có thể để bánh mì nướng nấm trắng?

Đây là loại nấm là rất phổ biến trong các khu rừng rụng lá. hái nấm có kinh nghiệm trong mùa giải quản lý để thu thập vài trăm kg. Cách lý tưởng chuẩn bị nấm sữa trắng vẫn được coi là muối. Các câu hỏi liệu nó có thể chiên nấm, thường xảy ra ở giai đoạn mà các công thức nấu ăn truyền thống cho loại nấm này đã được cạn kiệt. Nếu họ là tốt ngâm và đun sôi, sau đó, về nguyên tắc, có được một bữa ăn ngon. Mặc dù hương vị cụ thể vẫn còn.

Làm thế nào để chiên nấm trong kem chua?

Mỗi kg nấm tươi lấy 2 chén kem chua, bơ 50 g, ly nửa bột. Ngoài ra muối hữu ích, vụn bánh mì (50 g) và hạt tiêu cho vừa ăn. Nếu câu hỏi: "Có thể chiên nấm" bạn trả lời một cách tích cực, bạn có thể cố gắng thêm phần thú vị cho bữa ăn.

Shiitake được ngâm và đun sôi như đã mô tả ở trên. sau đó bột được trộn với muối và hạt tiêu. Nó là cần thiết để cuộn mũ nấm và chiên trong dầu nóng trong 5 phút. Sau đó thêm kem chua, bánh quy giòn và tiếp tục nấu, khuấy. Sau 15 phút các món ăn đã sẵn sàng. Nó có thể đóng vai trò của các chính (với khoai tây hoặc gạo) hoặc trở thành một món ăn phụ chic để thịt. Thông qua sự kết hợp của kem và bơ biến một hương vị rất tinh tế và bánh quy giòn làm cho một bữa ăn thịnh soạn.