Làm thế nào để nấu gà?

Tất nhiên, con gà là đến nay một trong những sản phẩm được săn đón nhất sau. Do chi phí của nó tương đối thấp, hàm lượng protein đáng kể, tính hữu dụng, dễ đồng hóa bởi cơ thể và dễ dàng để chuẩn bị sản phẩm này xuất hiện trên các bảng của công dân bình thường đang ngày càng thường xuyên hơn. Tuy nhiên, khi cần lưu ý rằng trước khi hỏi, "Làm thế nào để nấu một con gà?", Nó là cần thiết để lựa chọn bên phải. Để làm điều này, hãy để thị trường hoặc siêu thị. Căn cứ vào thực tế là gà, mặc dù nó không áp dụng cho các loại thịt béo, nhưng vẫn còn ở nhiệt độ cao và bảo quản không đúng cách có thể bị hư hỏng, bạn phải chú ý đến sự xuất hiện và mùi của nó. Gà không nên quá nhạt, vì nó có thể chỉ ra rằng để cung cấp cho bài thuyết trình của mình, thịt ngâm. Một cách tự nhiên, thịt không được có mùi mạnh.

Vì vậy, sau khi mua một con chim, và bạn có thể đi đến câu hỏi "làm thế nào để nấu ăn một con gà." Trước khi nấu ăn các loài chim phải được rửa kỹ lưỡng và cắt bỏ lượng mỡ dư thừa (thường là thuốc kháng sinh và các chất độc hại khác tích lũy chỉ trong da và mỡ). Trước khi bạn nấu thịt gà, đó là mong muốn chia. Để này kết thúc, xương đùi, xương chày, vú, cổ và cánh.

Tôi nên nấu bao lâu gà phụ thuộc vào thịt hoặc nó về nhà (nhà ủ lâu hơn nữa), cũng như tuổi của nó. Nếu xương trên vú là khó khăn, gà trở lên. Để tìm hiểu có bao nhiêu phút để nấu thịt gà, bạn cần phải xác định trẻ hay già nó được. Để làm điều này, bạn có thể gõ vào vú. Nếu xương là khó khăn, con chim cũ sẽ được nấu chín hơn một giờ. Bạn cũng nên nhớ rằng khi nấu canh vú không phải là rất bận rộn và không đậm (súp này là tốt cho chế độ ăn uống). Nhưng tại hông nhiều thịt ngon ngọt và dịu dàng. canh này sẽ đo lường và chất béo bão hòa. Nhưng ngay cả khi bạn quyết định để nấu nước dùng từ hông hoặc ngực, bạn có thể đặt vào nó và xương mà vẫn sau khi cắt thịt gia cầm. Từ đó nó sẽ được nuôi dưỡng hơn và thơm.

Điều tự nhiên là một số miếng thịt gà được hàn nhanh hơn nhiều - cho phút 40-50. Khi gà được cắt và làm sạch triệt để, nó phải được lấp đầy với nước lạnh và đặt trên lửa. Khi nước bắt đầu sôi, lửa nên được giảm nhẹ và thêm một củ cà rốt làm sạch, một hoặc hai bóng đèn. Những loại rau này sẽ bổ sung thêm nước dùng gà và một hương vị cay dễ chịu, cũng như thỏa mãn các chất dinh dưỡng và vitamin của họ. Hương vị nước dùng chủ yếu phụ thuộc vào ướp muối thích hợp. Nó là tốt hơn để thêm muối và một ít thường xuyên hơn để thử nước dùng, thay vì chỉ ném muối nhiều hơn họ cần. canh muối tốt hơn sau 30 phút sau khi sôi. Nếu bạn vẫn còn quá mặn nước dùng của bạn, sau đó ném cho anh một ít gạo, anh ta sẽ làm cho nó nhạt nhẽo hơn. Ngoài muối trong thịt gà có thể được bổ sung và các loại gia vị khác nhau. tiêu đen đầu tiên nếm thử. Bay lá có thể giết chết mùi của nước dùng, vì vậy tốt nhất để ném nó ở cuối. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể thêm hương thảo, húng quế và gia vị phương Đông khác. Hãy nhớ rằng sau khi đun sôi súp, luôn luôn cần được loại bỏ từ bọt của mình. Điều này sẽ làm cho nó minh bạch và rõ ràng. Đun sôi nước dùng cần thiết trên lửa nhỏ, sau đó nó sẽ lần lượt ra ngon và thơm.

Nếu bạn trước khi bạn nấu thịt gà, cắt nó thành từng miếng, người ta có thể cắt nó sau khi nấu canh và ném thịt đã có trong các món ăn đã hoàn thành. Trang trí có thể thảo mộc canh hoặc rau thái lát. Phục vụ nó là mong muốn nóng hoặc ấm. Thịt còn lại sau khi nấu có thể được sử dụng để nấu các món ăn khác. Mùi, cũng như hương vị của gà bạn sẽ yêu thích. Nó chỉ còn chúc bạn Bon Appetit!