Những gì có thể được nấu từ thịt heo

Những gì có thể được nấu từ thịt lợn? Về câu hỏi này theo những cách rất khác nhau, bạn có thể trả lời. Một số cho rằng thịt lợn là rất Kebab thịt, những người khác nói rằng bạn có thể sắp xếp một loạt các sản phẩm này món ăn nóng.

Trước khi bạn chọn thịt, bạn cần phải chắc chắn về chất lượng của nó. Nếu bạn sử dụng giăm bông hoặc thịt xông khói, nó là tốt hơn để mua một mảnh nơi chất béo là một màu trắng đồng phục, và thịt tự - săn chắc và hồng. giăm bông xanh cho thấy rằng động vật được ghi ở tuổi trưởng thành. Tốt hơn để mua lợn trẻ rằng thịt là ngon ngọt và dịu dàng hơn.

Thịt lợn vị ngọt cung cấp cho một hương vị đặc biệt trong suốt món ăn. Vì vậy, chúng ta hãy nhìn vào những gì có thể được làm từ thịt lợn. thịt này là hoàn hảo cho chiên và nướng, súp và thậm chí salad.

Những gì có thể được nấu từ thịt lợn? Tất nhiên, nồi nướng. Đối với công thức này sẽ cần các sản phẩm sau: thịt lợn lưỡi - khoảng một kg, khoai tây - 4 miếng, cà rốt - 3 miếng, hành tây (2 càng tốt), 200 gram pho mát, kem chua, ớt, lá nguyệt quế, muối. Vai lợn cũng được rửa sạch và cắt thành từng miếng, tách cùng lúc từ xương và da. 4 Hãy nồi, cọ dầu và đặt chúng trong thịt phần bằng nhau. Properchit và muối. cà rốt grate và hàng đầu với thịt. Tiếp theo lớp - xắt nhỏ hành tây chiên và khoai tây thái hạt lựu, lá nguyệt quế và sau đó một lần nữa muối và hạt tiêu. Tất cả các thành viên đổ kem chua và che bằng nước (tốt hơn để có luộc lạnh). Các món ăn được đặt trong một preheated (220 g) lò, chậu cần phải được che phủ bằng nắp đậy. Nấu ăn thời gian - khoảng 45 phút. Sau đó, bạn cần phải rắc khối lượng pho mát bào trong mỗi nồi và bếp phát hiện 10 phút.

Những gì có thể được nấu từ thịt lợn? Lựa chọn thứ hai và phổ biến nhất - một kebab Shish. Thịt lợn thịt nướng là một trong những món ăn ngon nhất. Điều này đòi hỏi 2,5 kg thịt lợn cổ, người đứng đầu nơ 8, xay hạt tiêu đen, một gia vị đặc biệt và kebab muối. Ướp với thịt nướng có thể khác nhau - trong nước riêng, mayonnaise của nó, về sữa chua hoặc nước soda. 2 trường hợp cuối cùng chúng tôi xem xét. Đối với điều này chúng ta cần một cà ri và một nửa lít nước sữa (nước có ga). Thịt lợn phải được rửa sạch triệt để, cắt thành miếng 3-4 cm. Đặt thịt vào một cái chảo, rắc muối và gia vị. Tất cả mọi thứ nên được trộn lẫn. Cắt hành tây chiên. Nó có thể được lây lan xen kẽ hành và thịt, mà là làm cho các lớp, và có thể được pha trộn với nhau. Trong một cái chảo đổ nước có ga và đóng tấm, từ trên xuống để đặt một cái gì đó nặng nề, để thịt, hành tây và gia vị cung cấp cho các nước trái cây. Nếu nướng được thực hiện với kefir, bạn cần phải đổ sữa chua vào chảo. Trong trạng thái này, đặt xiên tương lai trong tủ lạnh trong vài giờ. Sau khi hỗn hợp này, và bạn có thể bắt đầu chiên.

Một món ăn đòi hỏi thứ ba của thịt lợn - đó là bánh mì kẹp thịt ngon và ngon ngọt. Các sản phẩm sau là cần thiết ở đây: thịt lợn băm nhỏ - khoảng một kg, 2-3 miếng hành tây, hạt tiêu và muối, trứng, bột hoặc vụn bánh mì. Trộn thịt băm với hành tây băm nhỏ, muối, hạt tiêu, thêm miếng chả trứng và hình thức. Bạn không thể đổ trứng vào nhồi and roll cốt lết trong trứng, sau đó trong breadcrumbs hoặc bột. Fry trên cả hai mặt cho đến khi chín.

Những gì có thể được làm từ thịt lợn khác? Đây và một loạt các schnitzels và món garu Hungary, và các khớp đốt ngón tay, và xúc xích tự chế, và bít tết và bánh mì kẹp thịt, và nhiều hơn nữa. Nhiều quốc gia thậm chí sắp xếp lễ hội đặc biệt dành riêng cho các món thịt, nơi các đầu bếp khắp nơi trên thế giới đang điều trị cho mọi người đều có những kiệt tác của họ. Ở đây bạn có thể thưởng thức các món ăn từ các nước khác nhau, cả truyền thống lẫn bất thường và kỳ lạ. Bí quyết cho món thịt từ thịt lợn có thể được tìm thấy trên các trang web dành cho việc nấu ăn, hoặc đọc chúng trên các tạp chí khoa học.