Bữa ăn nóng sốt cho tất cả mọi người

thức ăn nóng - có thể nói, các xử lý quy tắc trong nhà bếp. Nếu không có họ rất khó để tưởng tượng mọi trường hợp, và một bữa ăn trưa hoặc ăn tối ngon luôn gắn liền với một cái gì đó nóng để.

món thịt nóng

Puff với thịt gà. Bạn sẽ cần:

- 0,5 kg gà;

- 200-250 g nấm;

- 50 g phô mai;

- trứng;

- ớt ngọt;

- 2 củ hành tây nhỏ;

- 200 g kem;

- Puff Pastry;

- dầu thực vật;

- gia vị;

- xì dầu.

Chuẩn bị: chặt gà thành miếng vuông và gửi nó vào chảo. Xào một chút và thêm hành tây, nấm, xì dầu, kem và các loại gia vị - khuấy và đun sôi cho một số 5-10 phút. Chia bột thành 2 miếng và cuộn nó. Phần đầu tiên đưa vào một khuôn và đặt vào nó điền, lan rộng khắp các hồ chứa. Che với phần thứ hai, và đặt nó dưới rìa của đầu tiên. Bôi trơn trứng, rắc phô mai và đặt trong lò nướng 20-30 phút. Khi các món ăn được nấu chín, cắt nó thành từng miếng nhỏ. Xong!

Thịt trong "áo lông thú". món ăn nóng như vậy sẽ làm hài lòng tất cả các khách! Bạn sẽ cần:

- 1 kg thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà;

- 1 tỏi;

- 2 củ hành tây nhỏ;

- 800 g khoai tây;

- 250-300 g pho mát;

- mayonnaise;

- gia vị.

Chuẩn bị: Thịt cắt thành miếng vuông và đẩy lùi. Cắt hành tây và tỏi và khuấy. Khoai tây cắt thành hình khối hoặc dải, thêm gia vị. Bố trí các lớp: thứ nhất, thịt bò, sau đó cho hành tây và tỏi (để họ trang trải toàn bộ bề mặt), sau đó - khoai tây. Bao gồm tất cả các nước sốt mayonnaise với gia vị và rắc phô mai. Gửi trong lò phút 40-60.

món ăn nóng của thịt băm

Gà hầm với nấm. Bạn sẽ cần:

- kilogram băm thịt gà;

- 0,5 kg nấm;

- trứng;

- 2 củ hành tây nhỏ (hoặc 1 lớn);

- 200-250 g pho mát;

- mayonnaise;

- gia vị;

- xanh.

Chuẩn bị: Khuấy thịt băm với trứng và gia vị. Tại thời điểm này, chiên nấm thái hạt lựu và hành tây. Đặt nhồi đều trên mỡ tấm nướng hoặc nướng hộp. Đặt 10-15 phút. Bây giờ, nằm trên đỉnh của nấm và hành tây, và mayonnaise theo sau. Bao gồm các pho mát và để trình lò cho 15-20 phút nữa. Casserole đã sẵn sàng!

"Dnipro" patties. Bạn sẽ cần:

- 300-400 g thịt lợn và thịt bò (hoặc nhồi);

- 150 g nấm khô;

- hành tây;

- dầu thực vật;

- gia vị.

Chuẩn bị: Bỏ thịt thông qua một máy xay thịt (nếu bạn mince - rằng, theo đó, không cần phải làm điều này). Thêm một chút nước lạnh và các loại gia vị, trộn đều. Đun sôi nấm, sau đó xào với hành tây và gia vị. Bắt đầu để làm cho bánh mì kẹp thịt: thịt bánh quấn nấm và hành tây. Xào chúng trong một cái chảo. Ăn với nước mắm tốt hơn.

Nóng món ăn chính của cá

gậy cá. Bạn sẽ cần:

- 0,5 kg philê cá;

- 100-150 g breadcrumbs;

- 2 quả trứng;

- kem chua;

- dầu thực vật;

- gia vị.

Chuẩn bị: cắt philê palochkamipo 6-8 cm và rắc gia vị. Trộn trứng, kem chua và muối. Makaytee dính trong mẩu bánh mì, sau đó trong hỗn hợp trứng mayonnaise, sau đó một lần nữa trong breadcrumbs. Fry trên tất cả các bên cho đến khi vàng nâu. Xong!

Cá trong lá vội vàng. Bạn sẽ cần:

- phi lê cá 1 kg;

- 2 củ hành tây nhỏ;

- bơ;

- gia vị.

Chuẩn bị: cá bọc bằng bơ, cắt hành tây và rắc lên trên. Quấn trong lá và gửi nó trong lò trong 40 phút. Các món ăn đã sẵn sàng! Nhanh chóng và ngon!

Hôm nay chúng ta được coi là món ăn nóng ngon nhất. Họ rất thích hợp cho lễ kỷ niệm, và ăn trưa và ăn tối hàng ngày. Vui mừng bản thân và gia đình của bạn! Bon Appetit!