Gà trong chảo: công thức nấu ăn

Gà trong chảo và biến vàng ngon nếu được chuẩn bị một cách chính xác. Không phải tất cả phụ nữ có thể làm cho các món ăn là phong phú, có màu vàng đầu đẹp. Nấu ăn thịt do đó phải mất tối thiểu thời gian và tiền bạc, và kết quả có thể bật ra tuyệt vời.

Món ăn của gà trong chảo rất đa dạng. Bạn có thể làm cho thịt với rau hoặc không có mayonnaise hoặc sốt khác và vân vân. D. Một trong những món ăn được thực hiện theo công thức sau đây.

Nó có thể được thực hiện như là một xác chết toàn bộ gia cầm, cắt thành từng miếng, và chân hay, ví dụ, đôi cánh. gà tan được rửa sạch bằng nước lạnh, với chất béo của mình được lấy ra. Muối và hạt tiêu được pha trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Bạn thay vì có thể mất vị tiêu khác, đó là thuận lợi nhất để nấu ăn. Thịt chà xát thu được hỗn hợp, và sau đó còn lại một thời gian. Thông thường món ăn ướp là không quá nửa giờ. Pan được đặt trên lửa. Nó bổ sung vào Điều 5. muỗng canh dầu thực vật, mà được làm nóng.

Những miếng thịt lây lan trong một cái bát, một đám cháy giảm 2 lần. Gà rán trong chảo trên cả hai mặt khoảng 15-20 phút. Phục vụ món ăn này với một món ăn phụ của khoai tây hoặc mì ống.

Thực hiện một cơm thập cẩm với thịt gà vào chảo rất dễ dàng, hơn nữa, chuẩn bị nó đủ nhanh. Bạn sẽ cần một nửa kg thịt (vú, đùi, hoặc bắp chân), 2-3 củ hành tây vừa, cà rốt, 2 chén cơm. Gia vị, đó là cần thiết cho cơm thập cẩm - là nghệ, rau mùi, thì là, hạt tiêu đen. Một tập hợp các gia vị có thể được điều chỉnh để thích.

Chảo chiên phù hợp cho nấu ăn, phải cao và một gờ đáy dày. Gạo đổ nước sôi trong nửa giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy. Trong bát đổ dầu hướng dương, lan truyền các mảnh thịt và chiên chúng trên cả hai bên. Hành tây được làm sạch và mịn nashinkovyvaetsya. Cà rốt cắt thành những miếng nhỏ. Rau quả lần lượt thêm vào thịt, xào với nhau. Hơn nữa, các món ăn được đặt muối và gia vị. Thịt với rau trái trên lửa nhỏ trong vòng 5-10 phút.

Ít nhất trong chảo được đặt trong hình. Krupa được liên kết trên toàn bộ bề mặt, bao gồm phần còn lại của các thành phần. Tiếp theo, nước được đổ để mức độ của nó là 2 cm so với tổng các thành phần. Các món ăn được trái sang hầm trên lửa nhỏ cho đến khi cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.

Gà trong chảo có thể được chuẩn bị với các loại rau. Họ cho mục đích đó có thể được thực hiện không chỉ tươi mà còn đóng băng. Vì vậy, đối với các công thức tiếp theo, bạn sẽ cần một gói hỗn hợp rau philê kg, rau dầu, đậu nành nước sốt, gia vị vừa ăn. Thịt được cắt thành những miếng nhỏ. Để con gà trong chảo quay nhẹ nhàng hơn, trước đây nó được đề nghị nửa giờ để ướp trong nước sốt đậu nành.

Hơn nữa, các miếng thịt được nướng trong 20-30 phút. Rau quả đông lạnh được đặt trong chảo, thêm muối và gia vị, tất cả trộn đều. Các món ăn được trái để hầm cho đến khi mềm.