Gà tây nướng vú trong lò - nhận thịt chế độ ăn uống

Chuẩn bị sản phẩm này mà không có chi phí cao của thời gian và lao động, và kết quả là vượt trội so với tất cả sự mong đợi lạc quan nhất. Làm thế nào để nấu một phi lê của gà tây trong lò? Trong gà tây hương vị trung lập, vì lý do này nó được kết hợp thành công với cả rau và ngũ cốc, cũng như với mì ống. Đẹp bóng mờ thêm mùi thơm của nấm và các loại thịt, được cùng tuyệt vời với tất cả các loại nước sốt. Sản phẩm này là tuân theo bất kỳ phương pháp xử lý. Có thể nướng gà tây phi lê toàn bộ, có thể là mảnh cũng có thể được chiên, luộc, hun khói.

Cách thứ nhất làm thế nào để nướng gà tây vú trong lò

Bạn cần: một cân phi lê gà tây, năm mươi gram bơ, muối và hỗn hợp hạt tiêu, nước chanh. lò nướng đến hai trăm độ. Rửa sạch philê, lau khô bằng khăn giấy, chà với hỗn hợp muối và hạt tiêu. Tê buốt đến độ cứng của bơ cắt thành dải dài (nó là tốt để làm một con dao nóng). Mỡ lợn phi lê dầu. Ở đây trong dao rất hẹp và sắc nét tiện dụng. Hãy thủng sâu và dầu xô Blade đúng càng nhiều càng tốt. Để giữ hình dạng của phi lê, bạn có thể quấn sợi. Quấn trong lá. Gà tây nướng vú trong lò, những gì sẽ cần bốn mươi phút. Mở lá. Rắc bề mặt với nước cốt chanh và nướng cho đến khi tuôn ra - ngay cả đối với mười phút ở nhiệt độ tương tự. Viết mát mẻ một chút trước khi bạn cắt. Một thịt lạnh trở nên vô cùng ngoan ngoãn khi cắt, như trong hình. Rất đẹp, ngon và đa năng món quay ra: bạn có thể cung cấp và nóng và lạnh, và trang trí, và cho một chiếc bánh sandwich.

Phương pháp thứ hai làm thế nào để nướng gà tây vú trong lò

Bạn sẽ cần: gà tây ham mà không xương. Đối với nước sốt: một tách dầu thực vật, hỗn hợp chanh thảo mộc Ý hoặc tiếng Pháp, hai tép tỏi, hành tây, muối.
Trong một quá trình xay sinh tố các loại thảo mộc, tỏi, hành tây, nước chanh, thêm một giọt dầu ô liu. Đánh bại cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp này của phi lê gà tây và giờ để giữ trong tủ lạnh. lò nhiệt đến hai trăm độ. Đặt phi lê cùng với nước xốt (aka sốt) trong tay áo để nướng, đặt trên chảo, chính xác ở trên để không chảy nước bên trong, một số lỗ khoan pin trong tay cho ổ cắm hơi. Gà tây nướng vú trong lò cho bốn mươi phút, sau đó mở túi và để ráo nước. Nướng cho đến khi đỏ mặt hoàn chỉnh, tăng nhiệt độ. Trước khi cắt rời khỏi thịt podostyt mười phút. Có thể được phục vụ.

Cách thứ ba làm thế nào để nướng gà tây vú trong lò

Cần cho xốt: hai Art. thìa đường nâu và muối, lá nguyệt quế, ba chén nước, tiêu. Hai con gà tây vú - kg khoảng một nửa, hai nghệ thuật. thìa mật ong và dầu ô liu, theo bài báo. muỗng xì dầu và muỗng cà phê hạt tiêu đen paprika giờ.. Của tất cả các thành phần để chuẩn bị một hỗn hợp xốt. Sạch từ gân, phim và gà tây vú, và gửi trong tủ lạnh trong một ngày, sau khi Vịnh sốt chuẩn bị. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh, vải khô và áo men, trộn mật ong này, dầu ô liu, ớt bột, hạt tiêu và nước sốt đậu nành. Ướp trong tủ lạnh cho một ngày nhiều hơn nữa. Sau đó, thịt được cuộn lại và buộc các chủ đề. Bao gồm các giấy chảo nướng, đặt philê và nướng ở nhiệt độ 160 độ và một tiếng rưỡi. Khoảng mỗi nước ép thịt giờ tưới nước một nửa thành lập. Để nguội cho mười hay mười lăm phút và cắt phục vụ.