Công thức nấu ăn đậu xanh: ngon và khỏe mạnh.

Công thức nấu ăn từ đậu xanh không chỉ có khả năng làm hài lòng khẩu vị của bạn, mà còn để nâng cao hình. Sau khi tất cả, đậu này có các đặc tính dinh dưỡng mà là khác nhau là những người muốn giảm cân. Bên cạnh đó, do hàm lượng của vitamin A, đậu có thể làm cho làn da của bạn đẹp và mịn màng.

Trước khi chúng tôi hiểu làm thế nào để chuẩn bị đậu xanh, nó sẽ được thú vị khi biết nó đến từ đâu. Có vẻ như cô ấy từ Nam Mỹ. Nói chung đậu xuất hiện dưới nhiều màu sắc và hình dạng. đậu đũa hay còn gọi là măng tây và vĩ độ của chúng tôi, mọi người bắt đầu sử dụng nó rộng rãi hơn trong thế kỷ 17. Và một số từ thế kỷ 19, đậu xanh bắt đầu phát triển gần như bất cứ nơi nào, và cô ấy đã có rất nhiều người hâm mộ.

Cooks sử dụng thành công cây họ đậu này như trong các lễ hội, cũng như trong các món ăn hàng ngày. Công thức nấu ăn đậu xanh giúp cơ thể của bạn để lưu trữ năng lượng, bởi vì nó có chứa rất nhiều protein và carbohydrate, cũng như canxi, vitamin, phốt pho và chất xơ. rau này giúp tiêu hóa và tăng cường các dây thần kinh.

Để thực hiện thắng lợi các quy định của đậu xanh, nó nên được lưu trữ đúng cách và có khả năng mua. Khi mua đậu xanh tươi nứt một trong số họ và xem để đặt gãy được trơn tru và có nước giải phóng. đậu tươi luôn có mùi tươi. Nó là một sản phẩm dễ hư hỏng, vì vậy bạn muốn giữ cho nó tốt hơn đông lạnh. Để vô hiệu hóa những ảnh hưởng có hại trên các chất cơ thể con người feazina mà nó chứa, nó là cần thiết để nấu đậu, rán hoặc hầm, đó là xử lý nhiệt.

Nó tập hợp một loạt các công thức nấu ăn: đậu xanh với thịt, pho mát, cà chua hầm. Nó được sử dụng trong các món súp, salad, món ăn, dưới hình thức của món ăn phụ và vân vân.

Dưới đây là một ví dụ về một món súp ngon với đậu xanh và khoai tây. Đối với các chậu bốn-lít, bạn sẽ cần một nửa kg thịt bò, cùng một lượng khoai tây, 300 gram cà chua và đậu xanh, 150 gram hành tây và cà rốt, 2 tép tỏi, hạt tiêu và muối. Vì vậy, bạn cần cắt thịt thành những miếng nhỏ, thêm nước và đun nhỏ lửa trong một giờ. Tại thời điểm này, mịn chặt cho hành tây và cà rốt chà trên vắt trung bình, cà chua thái hạt lựu. Trước tiên, bạn cần phải chiên hành tây, sau đó thêm cà rốt, sau đó cà chua. Tất cả phải chiên trong khoảng bảy phút. Trong nước dùng thêm khoai tây cắt thành hình khối hoặc hình khối. Đối với khoai tây vào nồi gửi đậu, và bảy phút sau thêm zazharku của bạn, thêm muối và hạt tiêu để hương vị, và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả khoai tây đã sẵn sàng. Cuối cùng thêm tỏi, đùn nó thông qua chesnokodavku, tắt gas và đóng nắp nồi. Nửa giờ sau, súp có thể được ăn kèm với rau xanh.

Đây là một lựa chọn mà sẽ mua thuốc theo toa của bạn từ đậu xanh. Mất nửa thịt lợn kg hoặc thịt cừu, đậu tương, 250 gram nấm chantarelle, 2 củ hành tây, cà chua 4, 2 quả trứng, một muỗng cà phê bột, 3 thìa kem, 100 gram pho mát bào. Thịt nên được cắt thành những miếng nhỏ, sau đó xào với cà chua và hành tây, sau đó - thêm đậu xanh và đun sôi trong một thời gian tất cả điều này trong khoảng 15 phút trên lửa nhỏ. Trên một đun sôi chảo cho khoảng 10 phút, nấm, cắt lát, đặt lưng dán cà chua, kem chua, trứng, gia vị và tiếp tục nấu cho phút nữa 5-7. Bây giờ, nấm có thể được trộn với thịt và đậu, rắc nó tất cả với pho mát grated và gửi nó trong lò khoảng 10 phút. Công thức này được gọi là đậu đũa bằng tiếng Ý.

Vì vậy, bạn sẽ đánh giá cao những món ăn với đậu xanh. Họ chế độ ăn uống và dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể. Do đó, cây họ đậu này có người hâm mộ của mình trên tất cả các châu lục không có ngoại lệ.