Thịt ở đội trưởng. Các công thức nấu ăn mà đáng chú ý

Làm thế nào để nấu thịt ở đội trưởng? Công thức cho món ăn này được biết là số ít, vì nó không phải là một đặc biệt phổ biến. Nhiều người biết món ăn này là thịt bằng tiếng Pháp. Nó có trong thành phần của nó với một số điểm tương đồng. Tuy nhiên, thịt nấu ăn của thuyền trưởng có sự tinh tế của nó. Đây là những gì sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Thịt bò của thuyền trưởng

Để chuẩn bị thịt cần tươi (phi lê thịt bò) - 1 kg, mayonnaise béo (khoảng 70%) - 150 gram, một chút tỏi, pho mát - 200 gram, hai củ hành, ớt (đất tốt tươi) và muối của nó.

Chúng tôi bắt đầu để nấu thịt trong đội trưởng. Các công thức rất đơn giản, nhưng nó là cần thiết để dành một ít thời gian ở thân mình. Để bắt đầu, cắt thịt là vỉa không phải là rất dày và hơi đẩy lùi, mà không vi phạm toàn vẹn. Ba pho mát trên một vắt lớn. Onion bóc vỏ và cắt thành vòng. Hãy món nướng, không phải là rất sâu, nhưng không phải nhỏ. Bôi trơn của cô trong dầu thực vật. Bây giờ lây lan lớp đầu tiên của thịt. Rắc nó với hạt tiêu và muối là không cần thiết. Tiếp theo là hành tây chiên. Bây giờ sypem muối và hạt tiêu cùng một lúc. Đầu đổ mayonnaise trộn với tỏi. Mất nửa pho mát và rắc cho họ đồ ăn trong đội trưởng. Công thức nấu ăn không dừng lại ở đó.

Chúng tôi đặt các hình thức trong lò khoảng 45 phút. nhiệt độ lò là 175 độ. Sau này, chúng tôi có được mẫu từ lò và rắc pho mát còn lại, món ăn của chúng tôi. Tăng nhiệt độ và nấu khoảng 10 phút. Trong thời gian này, nó sẽ là một lớp vỏ đẹp. Các món ăn hóa ra ngon và ngon miệng, nó là cần thiết càng nhiều càng tốt để loại trừ sự hiện diện của nước trong mayonnaise và thịt. Nếu không, thịt bò được nấu chín và không vị. Đối với lý do tương tự, đừng chà xát muối vào thịt, sau đó nó sẽ không phát hành các trái cây và sẽ vẫn mềm. Có thể có một cách khác để nấu thịt trong đội trưởng. Các công thức nấu ăn trong trường hợp này không có thêm mayonnaise béo, và ít calo. Như một lựa chọn cho những ai đang theo dõi số liệu của họ.

Món ăn thịt bê

Để món ăn này cần được thực hiện 350 gram thịt bê nhẹ nhàng, 150 gram pho mát (tốt nhất là rắn), ba khoai tây, một hạt tiêu, một bóng đèn, hai quả cà chua, mayonnaise, đậu xanh, màu xanh lá cây và bất kỳ loại gia vị. Thịt cắt thành tấm mỏng và Repulse, bọc trong bọc nhựa. Mẫu dầu và lây lan ô liu bôi trơn trong thịt chuẩn bị. Sypem đầu với muối và hạt tiêu và bôi trơn mayonnaise. Tiếp theo là hành tây, thái lát vào vòng nửa. Cà chua và ớt cắt thành lát và đặt chúng theo thứ tự. Rắc các món ăn với đậu xanh (bạn có thể sử dụng đông lạnh) và rau xanh. Khoai tây cắt thành lát và đặt nó trên đầu trang của vẻ đẹp của món ăn chính. Tất cả bôi trơn mayonnaise và điền với nước, trộn với gia vị, nước dùng, hoặc, thậm chí tốt hơn. Chất lỏng không cần phải đổ rất nhiều (chỉ cần một kính). Sypem grated pho mát lên trên. Che với hình dạng lá và đặt trong một buồng đồng cho một giờ. Nấu ăn nhiệt độ là 230 độ. 10 phút trước khi kết thúc loại bỏ các lá để có được một lớp vỏ đẹp. Sau đó kéo ra ngoài và phục vụ thịt trong đội trưởng. Các công thức có thể được bổ sung rau xanh tươi, mà sypem đầu trước khi phục vụ. Thịt bê quay ra dịu dàng và ngon ngọt. Trong cột "món thịt với một bức ảnh" Nó đã có thể lấy một vị trí hàng đầu.