Các nước sốt cho cốm: công thức nấu ăn đơn giản tại nhà

Nuggets đầu tiên xuất hiện ở Mỹ vào đầu những năm 80-tệ của thế kỷ trước. lát thơm của phi lê gà trong bánh mì vụn giòn đã được thiết kế đặc biệt cho các chuỗi thức ăn nhanh McDonalds tổ chức. Ở Mỹ, các Nuggets được truyền thống phục vụ với mayonnaise và sốt cà chua và nước sốt ở Pháp làm cho dầu nhẹ, hạt tiêu, muối và thảo mộc. Đôi khi nó cũng thêm tỏi. Các nước sốt cho cốm có thể được thực hiện tại nhà theo khẩu vị của bạn và phục vụ cho bữa ăn nhẹ yêu thích của bạn. Các công thức nấu ăn tốt nhất của các món ăn được trình bày trong bài viết này.

Làm thế nào để nấu ăn cốm với sốt tartar

cốm nấu truyền thống của gà, xắt nhỏ thành từng miếng nhỏ a la carte. Mỗi trong số họ dày dạn với muối và hạt tiêu, sau đó lăn trong bột. Sau khi gà đó nhúng trong một bát với trứng bị đánh đập và sau đó trong mẩu bánh mì paneer. mảnh chuẩn bị phát tán trên một chảo với nhiều dầu thực vật nóng. Fillet chiên trong dầu để tạo thành một lớp vỏ bằng vàng. cốm sẵn sàng phục vụ với sốt tartar.

Để làm cho nó, hai lòng đỏ trứng luộc gà nên được dùng để thoa triệt để với muối, hạt tiêu, thêm nước cốt của một nửa quả chanh. Sau đó, mà không dừng lại whisk làm việc, dần dần đổ tất cả dầu thực vật (50 ml). Thêm cẩn thận, nó có nghĩa là một giọt như trong công tác chuẩn bị của mayonnaise. Vào cuối của nước sốt cho cốm trộn với hành lá băm nhuyễn. Ngoài ra, bạn có thể thêm bất kỳ tươi rau thơm, dưa chua và tỏi.

sốt tartar có thể được nấu trên một công thức đơn giản. Để lòng đỏ trứng bột này nên được trộn với mayonnaise và hẹ.

Công thức cho nước sốt pho mát

Rất thường xuyên trong chuỗi thức ăn nhanh McDonalds cốm ăn kèm với một nước sốt pho mát. Nhưng ở nhà một bà nội trợ ít quản lý để lặp lại hương vị đặc biệt của mình. Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp gia vị công thức phô mai, đó là rất tốt với hương vị của phi lê gà trong bánh mì vụn giòn.

Để chuẩn bị một nước sốt cho cốm, cần thiết để khởi động tinh bột ngâm (trong vòng 2 giờ đồng hồ. Thìa) trong 50 ml sữa. Sau đó, đặt một cái chảo trên lửa, đổ vào nó một ly kem và mang chúng đến một đun sôi. Ngay lập tức thêm kem grated pho mát cứng (50 g). Phù hợp với những giống được tan chảy tốt. Trong sôi hỗn hợp kem, thêm sữa và tinh bột, và, vẫn khuấy, đưa nước sốt vào một quán dày. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trước khi ăn, chất lỏng phô mai nêm cần thiết để làm mát.

nước sốt thịt nướng để Nuggets

Gia vị dựa trên dán cà chua thường được ăn kèm với thịt, bao gồm cả và họ đang rất tốt phù hợp với philê gà. Làm thế nào để nấu một nước sốt cho cốm ở nhà?

Tất cả các hành động phải được thực hiện theo trình tự sau đây:

1. Cắt một nửa chùm rau mùi xanh, húng quế, thì là và hẹ.
2. Trong dán bát cà chua riêng biệt (200 g) được trộn với mật ong và nước tương (1 muỗng canh. Spoon). Thêm tỏi băm nhỏ (3 lát), muối, tiêu vừa ăn.
3. Bởi cà chua thái lát cân tán lá được thêm vào. Tất cả các thành phần được trộn đều trong cùng một container, và sau đó nêm được đặt ra trong dĩa.

Cay hương vị nước sốt một cách hoàn hảo với thịt gà ngon ngọt với lớp vỏ giòn và làm cho các món ăn cực kỳ ngon.

Các nước sốt cho cốm: một công thức với mayonnaise

Khi thời gian để chuẩn bị bữa ăn là gần đây, và các khách mời đã có trên đường đi, đến để giải cứu của mayonnaise. Từ đó cũng quay ra sốt tốt cho cốm, mà nhiều người coi là một lựa chọn quê hương của Tartarus. Để nấu nó, bạn sẽ cần phải chỉ có ba thành phần: mayonnaise, ngâm dưa chuột và rau thì là (tươi hoặc khô).

Thứ nhất, trong một bát nhỏ là cần thiết để bóp ra 3-4 thìa mayonnaise. Sau đó cắt thành những miếng nhỏ và dưa chuột thì là chop. Khuấy tất cả các thành phần với nhau, và sau đó nêm có thể làm thức ăn cho các Nuggets.

nước sốt chua ngọt truyền thống

Việc chuẩn bị của nước sốt ngon này được thực hiện theo hai giai đoạn. hành tây đầu tiên, trong một loại dầu thực vật (40 ml) được rang, tỏi (3 lát), gừng xát nhỏ (1 muỗng canh. Spoon). passirovki thành phần thời gian là khoảng 10 phút hoặc miễn là họ được mềm mại.

Đồng thời trong một cái xoong nhỏ mang đến cho giấm sôi (60 ml), đường (90 g), xì dầu (2 muỗng canh. Thìa) và tinh bột muỗng canh. Điều này cũng được bổ sung vào bột nhão cà chua (½ chén). Khi khối lượng đã luộc, rau xào được giới thiệu vào nó. Bây giờ chúng ta có thể giả định rằng nước sốt cho Nuggets ở nhà đã sẵn sàng. Nó chỉ còn lại để nguội đến nhiệt độ phòng và sẵn sàng để được phục vụ. Ngọt-chua gia vị dựa trên nước tương trong sự hòa hợp hoàn hảo không chỉ với Nuggets, mà còn với cánh gà rán.

sốt kem Recipe với kem chua để Nuggets

Gentle sốt kem với đậu cay với Dijon mustard phải nếm thậm chí khách sành ăn. Ông trở nên ngon mà nó có thể được áp dụng không chỉ đối với Nuggets, mà còn để khoai tây chiên và các món ăn khác.

Đối với việc chuẩn bị các bữa ăn cần chà tốt pho mát kem trong một cái bát (150 g), sau đó thêm kem (50 ml), muỗng canh Dijon Mustard, 3 tép tỏi băm nhỏ và muối. Tất cả các thành phần phải được trộn đều, sau đó nêm có thể làm thức ăn cho các Nuggets. Tùy chọn, bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc tươi, chẳng hạn như húng quế, rau thì là, rau mùi tây, vv sốt một hương vị của nó sẽ còn thú vị hơn.