Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi vì vậy họ vẫn sắc nét nữa?

Vào mùa hè, vào mùa cao điểm, khi vụ thu hoạch đang diễn ra với nội đồng thường xuyên, những người làm vườn thường không suy nghĩ về làm thế nào để tiết kiệm nó. Xét cho cùng, tất cả các loại rau được tiêu thụ ngay lập tức, đặc biệt là không zalezhivayas. Đồng ý rằng nó là nhiều hơn nữa thú vị để ăn cà chua hoặc dưa chuột trực tiếp từ vườn so với cửa hàng. Bên cạnh đó, nhiều bà nội trợ đang cố gắng thặng dư phát triển nguyên liệu ngay lập tức được chuyển đổi thành nhà đóng hộp dưa chua và tất cả các loại món ăn. Vì vậy, vấn đề làm thế nào bạn có thể thưởng trên lâu hơn một chút với một thực vật tự nhiên giường vườn, "bật lên" sau khi bộ sưu tập cuối cùng của trái cây. Làm thế nào để giữ cho dưa chuột tươi trong một thời gian dài? Làm thế nào để lựa chọn nhiệt độ, độ ẩm và container cho đóng gói? Về những điều này và các câu hỏi khác bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong bài viết.

Làm thế nào để lưu trữ dưa chuột tươi để trình bày sbereganiya?

Đó là về các tiêu chuẩn thời gian, nhiệt độ và độ ẩm. Đó là tuân thủ các tiêu chuẩn này khi lưu trữ dưa chuột trên căn cứ thực vật, kho và siêu thị. Làm thế nào để lưu trữ dưa chuột tươi, chọn tùy chọn thích hợp nhất? Bây giờ chúng ta lưu ý thời gian đảm bảo thời gian bảo quản, sau đó thậm chí với những đặc điểm bên ngoài xuất sắc bắt đầu thay đổi các thuộc hương vị của rau. Thông thường nó không quá ba ngày, kể từ thời điểm cắt, với giường. Trong trường hợp này, căn phòng không nên cao hơn so với nhiệt độ 12 ... + 15 ° C, và độ ẩm - 90-92%. Với điều kiện là, nếu có một phòng lạnh, có thể làm tăng đáng kể tuổi thọ. Do đó, ướp hoa quả đến +6 ... + 8 ° C, bao gồm một loại nhựa, bao bì bằng gỗ hoặc các tông có thể vẫn còn tươi lên đến 7-10 ngày. Nó là cần thiết để đảm bảo các loại rau bóng tối và không khí lưu thông tốt. Những khuyến nghị về cách lưu trữ dưa chuột tươi, là phù hợp hơn cho những bữa tiệc lớn, thu thập, ví dụ, để bán. Trong kho này, như một quy luật, họ được trang bị hệ thống làm mát không khí-chia và thông gió tốt.

Làm thế nào để lưu trữ dưa chuột tươi ở nhà?

Là nó có thể tạo bất ngờ cho các vị khách được phục vụ rau giòn, ví dụ, một hoặc hai tuần sau khi kết thúc mùa hè? Làm thế nào để tiết kiệm các thuộc tính của dưa chuột xanh ở nhà? Mỗi bà chủ hiểu biết chắc chắn có bí mật thời gian thử nghiệm của nó. Nhưng các nguyên tắc cơ bản sẽ phù hợp với môi trường mát mẻ và ẩm ướt. Chúng tôi liệt kê các tùy chọn chính về cách thức và nơi để lưu trữ dưa chuột tươi.

1. Việc đầu tiên mà thường nói đến cái tâm - một túi nhựa. Đặt dưa chuột và cà vạt chặt một nút hoặc kéo sợi dây thừng. trái cây trước không nên được rửa sạch. túi giấy bóng kính đặt trên kệ dưới cùng của tủ lạnh, và có thể "quên" về họ cho 7-10 ngày. Nếu bạn thu thập một khối lượng thể tích, đóng gói nó sử dụng một số gói, và thả vào hầm.
2. Tương tự như hiện thân trước là việc sử dụng hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy. Bịt kín, không khí lạnh sẽ giữ cho dưa chuột giòn lên đến 10 ngày. Tiến hành kiểm tra định kỳ bằng cách loại bỏ trái hư hỏng.
3. Bạn cũng có thể quấn một loại rau trong một miếng vải ẩm hoặc giấy. Ở nhiệt độ + 3 ... 7 ° C vẫn trái cây tươi đến 7 ngày.

Nếu sâm lưu trữ hơn nữa bắt đầu mất mật độ của họ và trở nên mềm mại, và hương vị là không giống nhau. Có lẽ chúng ta nên chuyển sang solenenkie mùa thu thích hợp hơn?