Cà tím, nướng với pho mát và cà chua

Đó là mùa hè, có nghĩa là cơ hội để nuông chiều bản thân với rau ngon. Cà tím, nướng với pho mát và cà chua - chắc chắn là một trong những món ăn phổ biến nhất trong nhiều gia đình.

Yêu cầu: một vài cà tím lớn, 100g. pho mát cứng, tỏi, rau mùi tây và 4 quả cà chua. Cà tím cắt thành hai mảnh cùng một giờ quý và luộc trong nước muối. Cà chua cắt thành lát, phô mai chà xát trên vắt tốt. Hai tép tỏi băm chặt và trộn với pho mát. cà tím luộc ra khỏi nước, xoá nhoà với khăn giấy và đặt trên một khay nướng mỡ. Trên đầu trang của họ đặt lát cà chua, muối, rắc tỏi và rau thơm pho mát. Nướng 20 phút ở 200 độ.

Cà tím, nướng với pho mát và cà chua trên xiên

Cần: cà tím - 2-3 miếng cà chua 3-4 lớn, 3 tép tỏi, một vài thìa mayonnaise, 2 quả trứng, 200 gr .. phô mai, muối và thảo mộc. Cà tím cắt thành 1 cm vòng dày, muối và để lại 15 phút ở Tỏi được truyền thông qua báo chí, được trộn với mayonnaise và bào mịn phô mai và trứng. Cà chua cắt thành vòng tròn, sau đó thu hoạch rau trên xiên - một vòng tròn của cà tím, một lớp phô mai, vòng cà chua, pho mát một lần nữa và đóng một cà tím tròn. Kim tự tháp được gửi đến lò nướng ở nhiệt độ tối thiểu trong 40 phút.

Cà tím với cà chua và tỏi

Để chuẩn bị cho bạn cần: một cặp cà tím, pho mát cứng - 100 g, 3 quả cà chua lớn, 3 tép tỏi và mayonnaise .. Cà tím và cà chua cắt thành lát. Trên một tấm nướng bánh, bơ lông tơ, cà tím lan, bôi trơn chúng với mayonnaise và che phủ với vòng cà chua. phô mai bào trộn với tỏi băm nhỏ, sau đó rắc họ nhẫn của cà chua. Cà tím nướng trong lò nóng sẵn cho mười lăm phút ở 220 độ.

Gốc cà tím, nướng với pho mát và cà chua

Để chuẩn bị cho bạn cần: 200g. pho mát, cà chua và một cặp lớn hai cà tím, mayonnaise và pho mát cứng, khoảng 150 c. rửa cà tím, và làm cho họ một vết cắt dọc theo 2-3, trước khi đến cuối một vài cm. Pho mát cắt thành các lớp dài mỏng và cà chua - lát. Sau đó, họ nằm xuống giữa các lớp của cà tím, để có được một thay đổi luân phiên của các thành phần: cà tím, feta cheese, cà chua. Trên đầu trang của họ đầm đìa dính đầy mayonnaise và rắc phô mai bào.

Cà tím, nướng với pho mát và cà chua, phong cách Ý

Cần: cà tím - 4 miếng, cà chua lớn - 3pc, 200 gr ... mozzarella phô mai, một loạt các hương thảo tươi và dầu ô liu. Cà tím rửa sạch, cắt theo chiều dọc thành hai phần và chà xát với muối. Cà chua được đặt trong nước sôi cho ba mươi giây và sau đó loại bỏ chúng khỏi vỏ. 20 phút sau đó với cà tím rửa sạch muối và làm cho họ "thuyền", lấy ra bột giấy với một muỗng từ giữa. Sau đó, cắt thịt nghiền nát, thêm cà chua, cắt thành miếng vuông nhỏ và một vài cành lá hương thảo. Trộn và điền kết quả các loại rau hỗn hợp cà tím chuẩn bị. tấm nướng bánh rắc dầu ô liu, lây lan vào "thuyền" của mình. Tại mỗi tấm thảm được đặt một vài lát nhỏ của pho mát. Làm nóng lò ở 200 độ, và nó được gửi vào chảo trong vòng 20 phút.

Cà tím với thịt băm thu được không ít ngon hơn so với cà tím, nướng với pho mát và cà chua.

Nó cần: một cặp cà tím lớn, một vài lá húng quế (hoặc thảo mộc khô), 200g. mozzarella cheese, 300 gr. băm nhỏ 3 quả cà chua lớn hoặc 4 thìa bột cà chua. Cà chua đổ trên mặt nước sôi, loại bỏ chúng khỏi vỏ và nghiền nát thành một grated nhuyễn hoặc xay sinh tố. Băm chiên trong chảo, thêm sung peretortye cà chua hoặc nước sốt cà chua, tạo thành một chút nước và dập tắt phút 5. More Cà tím cắt lát được chiên trong dầu ô liu và lây lan trong một món ăn nướng. Basil đặt lên hàng đầu và lớp thịt băm, cà tím băm nhỏ và sau đó một lần nữa. Rắc phô mai bào và đưa vào lò nướng trong nửa giờ ở 200 độ.