Pasta Ý: một công thức với thịt gà, nấm và kem, cũng như một biến thể chế độ ăn uống với cà chua và húng quế

Pasta với thịt gà, một công thức với hình ảnh và kỹ thuật nấu ăn mà bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này - là một truyền thống món ăn Ý. Nó có thể là cả hai lễ hội và thường nhật, và bản thân đại diện không có gì khác hơn so với mì ống nấu chín, mì spaghetti (và tương tự khác sản phẩm bột), đổ trên đầu trang của nước sốt dựa trên rau, thảo dược, gia vị và thịt. Tại Ý và trên toàn thế giới có hàng ngàn cách để làm thế nào để làm cho các nước thịt. Đọc như thế nào để chuẩn bị mì ống (với công thức gà).

thịt trắng được coi là chế độ ăn uống nhất vẫn chứa đủ protein và axit amin thiết yếu. Nếu bạn đang ăn kiêng, luộc mì ống làm từ lúa mì cứng, và đổ ngon ức gà, cà chua và húng quế. Và nếu bạn chỉ muốn một bữa ăn ngon, bạn có thể chuẩn bị một nước sốt thịt trắng, nấm và kem. Dù sao, mì ống (công thức với thịt gà và các thành phần khác được mô tả dưới đây) có được một ngon và bổ dưỡng và chắc chắn sẽ phải nếm tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Món này không mất nhiều thời gian để chuẩn bị (đặc biệt là toa số 2). Trên sốt và mì spaghetti nấu chín nó sẽ mất khoảng 30 phút, và cuối cùng bạn sẽ có được một bữa ăn tối ngon.

Công thức cho pasta với thịt gà, nấm và kem

Để chuẩn bị cho bạn cần những nguyên liệu sau:

- 500 g thịt gà, nó là tốt hơn để có vú;
- 500 g nấm, cho nấm dụ;
- 2 quả trứng gà;
- 100g pho mát cứng;
- 4 quả cà chua tươi;
- một nửa cái đầu nhỏ của hành tây;
- một số ít các hành lá băm nhuyễn và 2 tép tỏi;
- 1 muỗng canh. l. bơ;
- một nửa lít ít chất béo (10%) của kem;
- 500 gram Rigat pasta pipa hoặc mì ống khác của sự lựa chọn của bạn.

Đầu tiên đun sôi mì theo hướng dẫn trên bao bì. Kể từ khi dán được chuẩn bị. Recipe Gà ngụ ý rằng thịt nên được cắt thành từng miếng nhỏ, thêm hành tây xắt nhỏ và chiên trong dầu ít phút 7-10. Trong một chảo riêng biệt đã có trong bơ là chiên nấm tỏi vắt vào đó, tất cả các muối và hạt tiêu. Với vỏ cà chua (điều này làm giảm chúng trong nước sôi trong vài giây), và sau đó cắt thành vòng. Trong giai đoạn cuối cùng của mì nấu với thịt gà nên được nướng trong lò, vì vậy để lấp đầy whisk trộn cho đến khi kem mịn và trứng, và mùa với muối và rắc một lượng nhỏ hạt tiêu. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, trên một tấm nướng bánh mỡ đặt ra một nửa số bánh ngọt luộc và sau đó lớp - gà, nấm, cà chua, màu xanh lá cây hành tây, che nửa thứ hai của mì ống. Đổ hỗn hợp trên đầu trang của kem và những quả trứng và rắc phô mai bào. Gửi nướng trong lò (nhiệt độ nên được 180-200 ° C) trong 15 phút. Kết quả là, bạn sẽ phải pasta có nhân, được phủ một lớp vỏ pho mát ngon. Nhờ ngoại hình đẹp, món ăn này có thể được đưa vào lễ kỷ niệm gia đình.

Pasta: một công thức với thịt gà, cà chua và húng quế

So với các phiên bản trước của nấu món ăn này sẽ đưa bạn ít hơn một nửa thời gian, và sẽ là một bữa tối tuyệt vời, ngay cả đối với những người đang ăn kiêng. Nó bao gồm kem không calo và các thành phần tương tự, chỉ có rau và thịt nạc. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

- 300 g thịt gà (vú);
- 1 củ hành tây nhỏ;
- một vài tép tỏi;
- Cà chua ngân hàng nửa đóng hộp;
- một bó húng quế tươi;
- pasta của sự lựa chọn của bạn;
- một chút dầu ô liu, muối và gia vị.

ức gà phải được cắt thành từng miếng nhỏ, hành tây và tỏi băm chop. Thứ nhất, chiên trong dầu ô liu, các loại rau, nó không nên kéo dài hơn 5 phút, chảo này cùng đặt ra con gà. Thỉnh thoảng khuấy, nấu thêm 5 phút, sau đó thêm cà chua và húng quế xắt lát mỏng. Các nước cần muối và hạt tiêu và để lại để sống mòn mỏi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút. Đồng thời, bạn có thể đun sôi mì ống. Khi đã sẵn sàng, đặt sản phẩm trên tấm và đổ đúng lượng nước sốt. dán này (công thức với thịt gà) chắc chắn sẽ hấp dẫn đối với tất cả các thành viên của gia đình bạn. Nó thậm chí có thể nấu ăn tình nhân bận rộn nhất, bởi vì nó chỉ mất 30 phút để chi tiêu trong nhà bếp. Và làm thế nào gần vui mừng ăn tối thực Ý!