Bánh kếp với cá hồi: công thức

Bất kỳ bà chủ, chuẩn bị cho lễ, ngày nghỉ, lễ kỷ niệm gia đình cố gắng để khách không chỉ đối với kỹ năng nấu nướng của mình, nhưng các món ăn phục vụ ngoạn mục gây bất ngờ trên bàn. Trong khi một số ý bảng: kỳ nghỉ, gia đình hay bữa tiệc cocktail, nó chắc chắn nên tham dự các món ăn nhẹ. Và đây cho đội chủ nhà đưa ra một loạt lớn các công thức nấu ăn: bánh mì sandwich với trứng cá muối, bánh thịt, ăn nhẹ với cá hồi, giỏ với xà lách, một loạt các cuộn và nhiều hơn nữa.

Cá hồi là không chỉ ngon cá tuyệt vời, mà còn là một sản phẩm phổ biến, từ đó bạn có thể chuẩn bị hàng trăm món ăn, và đồ ăn nhẹ tất nhiên. protein cá được tìm thấy trong cá hồi, làm cho nó mềm mại và dịu dàng, và một bộ duy nhất của vitamin và axit béo - cực kỳ hữu ích. protein cá là hoàn toàn hấp thụ bởi cơ thể, và axit béo không bão hòa đa là cực kỳ hữu ích cho các tế bào.

Trên bàn, cá hồi luôn là sự chào đón và một sản phẩm của hoàng gia. Nó có hương vị tinh tế vô song, ngon ngọt và tươi sáng. Salmon thể được nấu súp, phi lê của mình để làm một mini-thịt nướng, nướng dưới nhiều nước sốt và cá hồi muối là rất tốt trong món salad và món khai vị. bữa ăn sáng tuyệt vời hay bữa ăn trưa sẽ là bánh pizza với cá hồi, một công thức đó là đơn giản, và nó không phải là cao trong calo hơn so với xúc xích và pho mát. Thay vì pho mát chất béo thông thường trong một bánh pizza đặt mozzarella.

Pancake bánh tốt với cá hồi hun khói, một công thức mà là một chút trong một hình thức sửa đổi sẽ là món ăn hoàn hảo ở bất kỳ bảng. Du khách chắc chắn như bánh crepe ở dạng cuộn, được bọc trong mảnh tinh tế của philê cá hồi.

Bánh kếp với cá hồi: Recipe

Để chuẩn bị món ăn ngon và lễ hội này, bạn cần phải bắt đầu để nướng bánh. chúng ta cần phải kiểm tra:

- một lít sữa;

- một chục trứng;

- một phần tư của một gói bơ hoặc 50 gram;

- một nhúm muối;

- Bột - đủ để có được một thử nghiệm, tương tự như trong sự nhất quán với một kem chua lỏng.

Sữa đang cố gắng lái xe những quả trứng và bơ tan chảy, thêm muối. Triệt để trộn, từng bước, tránh sự hình thành của khối u, thêm bột. Bột nên hỗn hợp lý tưởng. Rời khỏi bột 20-30 phút để bột tăng lên. Đặt chảo lên bếp và làm nóng nó. Múc hoặc lớn muỗng đổ đập vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu trên cả hai mặt. Bánh tốt hơn để chiên chảo với Teflon tráng cần thiết để tránh thêm dầu bổ sung hoặc chất béo. Bánh kếp nên mỏng, với các lỗ nhỏ.

Trong khi bánh nguội, chuẩn bị đầy. Chúng ta sẽ cần:

- phi lê cá hồi (có thể được xông khói), khoảng 200 gram;

- một vài cành thì là tươi;

- bất kỳ pho mát kem, mà là giống như 200 gram.

philê cá cắt thành lát mỏng, greens tôi, khô chúng và mịn xay. thì là băm nhỏ, trộn với pho mát kem mềm. Lấy bánh hoàn toàn được làm mát và trải đều trên pho mát của mình với thì là và một vài lát cá hồi. Cẩn thận đính kèm cuộn hình bánh. Chúng tôi làm tương tự với phần còn lại của bánh kếp và trám. Xong bánh kếp với cá hồi hun khói, một công thức mà là rất đơn giản để chuẩn bị, đặt trong tủ lạnh trước khi khách đến. Trước khi ăn, cuộn bánh với một con dao nhọn cắt thành từng miếng a la carte, và đặt trên lá rau diếp. Bạn có thể cắm vào từng xiên mảnh hoặc tăm.

Mỗi bà nội trợ đã sẵn sàng để bào chữa cho các giờ trong nhà bếp để làm hài lòng và ngạc nhiên hộ gia đình hoặc khách hàng của bạn. Và bây giờ rất nhiều tất cả các loại công thức nấu ăn, sự thay đổi trong nấu ăn, cửa hàng tràn loạt các sản phẩm tươi và khỏe mạnh mà nấu ăn không phải là nghi lễ chỉ bắt buộc hàng ngày, và thực sự sở thích của mình. Bánh kếp với công thức nấu ăn cá hồi, bằng cách này, người ta có thể thay đổi một món ăn rất ít, thử nghiệm với hương vị, sẽ được ưa chuộng và mong muốn trên bất kỳ bảng.

Bon Appetit!