Làm thế nào để nấu ăn tại nhà táo caramel?

Caramelised táo chuẩn bị trong một chỉ là một nửa giờ. Mặc dù tốc độ này, sản phẩm của hoa quả hóa ra rất ngon và đẹp. Phục vụ món tráng miệng nộp cho bảng có thể được trong một món ăn riêng biệt, hoặc như là một bổ sung cho bất kỳ đồ ngọt (ví dụ, bóng kem).

Mặn và ngọt táo caramel: món tráng miệng công thức với một bức ảnh

thành phần cần thiết:

• táo xanh chặt chẽ - 2-4 chiếc. (Theo số lượng khách);
• dầu bơ tươi - 25-35 g;
• đường cát - 25-35, các

Sự lựa chọn đúng trái cây

Trước khi bạn nấu táo caramel, bạn phải mua một lượng vừa đủ các loại trái cây. Sự đa dạng thành phần chính nên có một hương vị chua ngọt và được khó khăn. Để điều này nên được táo xanh tốt được bán quanh năm ở các siêu thị.

chế biến rau quả

Để làm cho táo caramel, họ nên được rửa sạch, và sau đó chia thành 16 lát phẳng và nhẹ nhàng cắt phần giữa. Nếu vỏ của các sản phẩm này được bao phủ bởi sáp hoặc là quá chặt chẽ, nó cũng phải được loại bỏ.

Xử lý nhiệt các loại trái cây

táo Caramelised được chuẩn bị trong nhiều giai đoạn. Bước đầu tiên là để có một cái chảo và đặt vào nó bơ tươi. Hơn nữa, nó là cần thiết để làm tan chảy dần, do đó nó không được đốt cháy. Sau đó, chảo là cần thiết để đưa tất cả các lát hoa quả chua ngọt và chiên trên tất cả các bên. Đó là mong muốn để đảm bảo rằng các thành phần chính là không nhiều làm mềm, nếu không thì món tráng miệng sẽ hình thù và không phải là rất tốt đẹp.

Khi tất cả các lát táo chín vàng, họ cần phải đổ đường. Trong phần này, sản phẩm phải là một chiên nhỏ, để mỗi lát được bao phủ bởi một lớp màng mỏng của caramel ngọt ngào. Chúng ta không nên quên đi những thành phần khuấy thường xuyên. Xét cho cùng, nếu điều này không được thực hiện, các đường sẽ đốt cháy hơn làm hỏng sự xuất hiện và hương vị của món tráng miệng.

Hình thành các món ăn ngọt

Một khi bạn đã thực hiện tất cả các hành động được mô tả yêu cầu để có tấm phẳng đẹp hay món ăn và vị trí bản hình thành một chiếc nhẫn trong đó tất cả táo phải được hạ xuống một cách cẩn thận phủ caramel. thiết bị nấu ăn hơn nữa cần được loại bỏ một cách cẩn thận và trang trí món tráng miệng quả tươi, lá bạc hà và đổ xi-rô ngọt (có sẵn kem sô cô la).

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Như bạn thấy, táo caramel công thức không bao gồm các sản phẩm có giá trị cao và không đòi hỏi một lượng lớn thời gian rảnh rỗi. Tuy nhiên, món tráng miệng này đơn giản và ngon hoàn toàn có thể để trang trí bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Nó được thể hiện tốt nhất bằng một món ăn ngọt để trình bày cho khách ngoài các món tráng miệng chính. Ví dụ, trái cây caramel có thể được đặt nhiều quả bóng nhỏ kem của các cấp khác nhau, và trên đỉnh rắc chúng với các loại hạt băm nhỏ, chip sô cô la hoặc trái cây kẹo. Hãy tin tôi, một món tráng miệng đẹp và ngon như vậy sẽ làm hài lòng tất cả các bạn gia đình và bạn bè.