Súp thịt cừu: công thức có thể nghĩ đến mỗi

Nó xảy ra ở nước ta, mà nhiều người dân Nga tin rằng thịt cừu - thịt không phải là rất ngon. Thật vậy, hạ nhiệt cừu trở nên khắc nghiệt và khó chịu để gậy béo của mình lên môi. Nhưng làm thế nào ngon món thịt cừu, chỉ cần loại bỏ từ nhiệt!

Ngay cả những người hoài nghi thừa nhận rằng thịnh soạn, súp hương vị kharcho, shulyum cừu - món ăn vô cùng thơm ngon. Nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn khác, trong đó các con chiên mất niềm tự hào của nơi.

Làng súp thịt cừu. công thức 1

Ông chuẩn bị rất đơn giản. Thứ nhất, trung bình cắt miếng thịt cừu, tốt nhất là trên xương sườn. Thịt được nấu chín cho đến khi gần chín. Sau đó, thêm nước luộc rau rang: hành tây, cà rốt, rễ trắng, ớt ngọt. Sau khoảng 15 phút lan khoai tây, và khi ông đã sẵn sàng, súp muối, ướp với tỏi, pha thêm hương vị thảo mộc. Với con chiên tốt với rau ngò, rau mùi tây, thì là, cần tây. Hóa ra súp rất đơn giản nhưng phong phú của thịt cừu, công thức pha chế trong số đó sẽ được làm chủ bởi ngay cả những nữ tiếp viên trẻ nhất.

Nói chung trong súp thịt cừu canh, bạn có thể thêm gạo, mì, gnocchi tự chế, ngọc trai lúa mạch. Sẽ hiển thị chỉ là một chút trí tưởng tượng để tạo ra, nhà thiết kế, súp thịt cừu tuyệt vời của riêng mình, các công thức trong số đó sẽ chỉ thuộc về bạn.

súp thịt cừu với đậu Hà Lan. công thức 2

Đối với thịt trẻ chuẩn bị của nó, cắt thành khoảng 30 mảnh gram, cao rang, và chỉ sau đó ủ. Khi thịt gần như đã sẵn sàng, đổ nước dùng ngâm buổi tối với đậu Hà Lan và nấu trong 40 phút trong nước dùng gần như add sẵn sàng chiên mỡ còn lại từ thịt, hành tây, sau đó khoai tây, cắt thành khối lớn. Vào cuối nấu ăn, thêm rau thơm tươi: rau thì là, rau mùi tây. Các công thức rất đơn giản, nhưng do thực tế rằng thịt và đậu Hà Lan nấu chín chuẩn bị tương đối dài có đủ số lượng thời gian.

nấu ăn của chúng tôi là một sản phẩm mà nhiều bà nội trợ ít được sử dụng để nấu ăn. Nó đậu xanh hoặc đậu garbanzo. Với một hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng, đậu xanh pha trộn hoàn hảo với thịt cừu.

súp thịt cừu với đậu xanh. công thức 3

Đối với đậu xanh chuẩn bị của nó nên ngâm trong khoảng 12 giờ.

thịt cừu thái lát, làm sạch các bộ phim và chất béo, đổ nước lạnh và nấu trong nửa giờ. Trong thời gian này, cắt và chiên cà rốt, hành tây, cần tây, ớt chuông. Sau nửa tiếng đồng hồ trong một nồi với đậu xanh thịt lan rộng, nấu ăn cùng một lượng, sau đó thêm rau xào, loại bỏ nhiệt xuống thấp. 10 phút trước khi kết thúc súp nấu ăn thêm ớt, mè nghiền, thì là. Fans có thể thêm một trộn sẵn nhảy-suneli. Đun sôi trong 10 phút, loại bỏ từ nhiệt và cung cấp cho các brew khoảng một phần tư của một giờ.

súp thịt cừu với đậu chuẩn bị giống nhau.

Có thêm một súp thịt cừu ngon. Các công thức rất đơn giản, nhưng cái tên được biết đến rộng rãi - shulyum. Nấu nó có thể ở nhà, nhưng nó là tốt nhất để làm điều đó trong nước, khi nào, thay vì một bếp gas - lửa, và thay vì một thớt - bề mặt của một gốc cây.

cừu Shulyum. công thức 4

Cắt thành khối lượng lớn thịt cừu với xương trong một thời gian dài nấu trên lửa nhỏ trong một container dày vách. Sau đó, khi thịt mềm, nước dùng thêm các chùm tia màu xanh lá cây. ngò phù hợp, thì là, rau mùi tây. Trong 10 phút trước khi kết thúc muối canh, được bổ sung thêm một số tiền hợp lý của ớt, tép tỏi. Sau 10 phút, thịt lây lan trên một món ăn, trang trí với rau thơm tươi và rau quả. Loại bỏ khỏi nước luộc tỏi và rau thơm, sau đó đổ nó vào trong cốc. Shulyum - súp thịt cừu, được rửa xuống với thịt luộc. vẻ đẹp của nó là trong quá trình làm mát của thịt lại có thể lao vào nó và hâm nóng: shulyum điều này sẽ còn ngon hơn.