Từng bước công thức nấu ăn cho thịt viên với thịt nướng trong lò

Các công thức cho thịt viên và thịt nướng trong lò không phải là được biết đến với tất cả tình nhân. Chúng tôi sẽ trình bày một cách từng bước để chuẩn bị món ăn ngon và thơm này. Tốt cho ăn với mì ống luộc hoặc khoai tây nghiền.

Món ăn thịt heo ngon và ngon với nước thịt: một công thức nấu ăn

Thành phần bắt buộc:

• Gạo hạt dài - ½ chén;
• Tỏi lớn tươi - 2 răng;
• Bóng đèn nhỏ - 2 chiếc;
• Pho mát cứng "Dutch" - 75 g;
• Thịt bò hỗn hợp (thịt bò + thịt lợn) - 350 g;
• Kem chua dày 20% - 3 muỗng lớn;
• Nước uống tinh khiết - ½ mặt kính;
• Gà trứng gà - 1 miếng;
• Bột cà chua hoặc nước sốt - 6 muỗng lớn;
• Bột mì rải - 2 muỗng lớn;
• Muối, hạt tiêu thơm màu đen, khô và tươi - thêm vào cơm thịt và nước thịt cho hương vị;
• Đường cát - 1 muỗng nhỏ.

Chuẩn bị các sản phẩm chính

Các công thức cho thịt viên với thịt nướng trong lò nướng bao gồm một số lượng lớn các thành phần khác nhau. Do đó, trước khi chuẩn bị một bữa ăn trưa phong phú và ngon miệng, bạn cần phải cẩn thận điều trị từng thành phần. Để bắt đầu, cần phải rửa gạo gạo dài, trước khi đun sôi, đun sôi trong nước muối và làm mất chất lỏng hoàn toàn. Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị thịt băm. Bạn có thể làm điều đó cho mình, nhưng chúng tôi quyết định làm cho nó sẵn sàng. Do đó, thịt xắt nhỏ nên được cắt nhỏ hành, đổ gạo luộc, muối, thảo dược khô, tiêu xay và đánh một trứng gà. Tất cả các sản phẩm này phải được trộn lẫn bằng tay đến trạng thái đồng nhất.

Quá trình chuẩn bị nước thịt

Các công thức cho thịt viên với thịt nướng trong lò có thể bao gồm hoàn toàn bất kỳ loại nước sốt. Chúng tôi quyết định làm cho hỗn hợp, sử dụng cả kem chua dày và nước sốt cà chua (mì ống) cùng một lúc. Để tạo ra một chất đầy, bạn cần kết hợp các thành phần được liệt kê trong một bình chứa, sau đó đổ nước vào, tỏi tẩm, muối, hạt tiêu, các loại thảo mộc tươi (xắt nhỏ), đường và bột mì. Sau đó, tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều với nhau bằng máy trộn hoặc muỗng lớn thông thường.

Hình thành một món ăn

Thịt trai có nước xốt được hình thành khá dễ dàng và đơn giản. Để làm được điều này, bạn cần phải nhồi kem trong tay (trong số 1 muỗng lớn) và cuộn quả bóng ra. Sau khi tất cả các sản phẩm bán thành phẩm đã sẵn sàng, họ cần phải được đặt trong một món ăn nướng sâu, hoàn toàn đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó và hào phóng rắc với phô mai nướng.

Xử lý nhiệt của đĩa

Chuẩn bị các quả bóng thịt với nước xốt trong lò trong khoảng 60 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Làm thế nào để phục vụ cho bữa ăn tối

Như bạn thấy, công thức nấu ăn cho thịt viên với nước thịt chiên trong lò chỉ sử dụng các thành phần đơn giản mà sẵn có cho mọi người. Món này nên phục vụ bữa tối với đồ trang trí ở trạng thái nóng, đổ đầy nước sốt thơm ngon. Cũng nên rắc với rau thơm và một ít gia vị.