Làm thế nào để làm cho nấm men bột cho bánh nướng tráng lệ. bột công thức cho bánh tươi tốt

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị men bột cho bánh nướng tráng lệ. Trong bài viết này, chúng tôi thu thập các công thức nấu ăn đơn giản và thú vị nhất. Men bột là hoàn hảo cho ngọt ngọt. Lựa chọn, thử, thử nghiệm, tưởng tượng. Bon Appetit!

Men bột với sữa

Một công thức đơn giản, được khuyến khích để nhiều tình nhân. Hãy thử nó và bạn.

thành phần cần thiết:

• năm trứng thô;
• một nửa lít sữa;
• kg bột mì;
• một nửa chén dầu thực vật;
• Hai mươi lăm gram nấm men;
• Sáu mươi gram bơ;
• một trăm gram đường.

chuẩn bị:

1. Trứng cân đường, đổ vào hỗn hợp sữa nóng luộc.
2. Khuấy đều và đổ men.
3. Bây giờ, thêm một phần tư của bột, bao che bằng một miếng vải dày và để lại cho ba mươi phút.
4. Sau đó, đổ dầu thực vật, rắc muối.
5. Thêm bơ và trộn.
6. Trong phần nhỏ để đổ bột và khuấy cho đến khi đó, cho đến khi bạn có được sự nhất quán mong muốn.
7. Men bột với sữa để loại bỏ nhiệt trong nửa giờ. Xong! Bây giờ bạn có thể sử dụng nó cho mục đích khác.

Men bột trên kefir

Một cách phổ biến. Chuẩn bị cho công thức này men bột cho bánh nướng um tùm, không khí.

Các thành phần chính:

• Một cốc sữa chua;
• một nửa cốc nước nóng;
• một trăm gram bơ;
• hai thìa đường;
• Bốn chén bột;
• một vài trứng sống;
• muỗng nhỏ muối;
• hai muỗng canh men.

Từng bước công thức:

1. Trộn sữa chua với nước và dầu thực vật.
2. Trứng cân đường, muối.
3. Kết nối bột với men, phụ tùng đổ hỗn hợp kefir.
4. Cuối cùng, đổ dầu thực vật và hỗn hợp.
5. Ready-made men bột, bao che bằng một chiếc khăn.
6. phút sáu mươi, bạn có thể nướng bánh.

Như bạn có thể thấy, công thức rất đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian.

công thức nấu ăn nhanh cho nước thử nghiệm

Ông là hoàn hảo cho người mới bắt đầu các bà nội trợ và những người không muốn dành nhiều thời gian để nấu ăn.

Thành phần:

• bột - hai ly;
• Một muỗng lớn của nấm men;
• Ba trăm ml nước;
• hai thìa lớn đường;
• dầu thực vật.

Ưu tiên các hoạt động:

1. Nối tấm ba thìa bột mì, đường, nước và men.
2. Trộn đều và để yên trong mười lăm phút.
3. Thêm bơ và muối.
4. Đặt bột và bột mesim.
5. Một lần nữa, để cho nó đứng trong cái nóng trong hai mươi phút.

Ngọt bột nấm men

Chuẩn bị nó rất đơn giản. Từ thử nghiệm này lần lượt ra ngon bánh ngọt, bánh ngọt và bánh.

Các thành phần mà chúng ta cần:

• một kg bột;
• một nửa lít sữa;
• hai trăm sáu mươi gram đường;
• Năm mươi gram nấm men khô;
• trăm Gramov bơ thực vật.

Làm thế nào để nấu bột men ngọt cho bánh tráng lệ:

1. Đun chảy bơ thực vật, kết nối nó với sữa.
2. Chúng tôi đặt nấm men, đường, muối.
3. Tất cả mọi thứ cũng khuấy động.
4. Phần đổ vào một bát bột.
5. Mỗi lần khuấy để tránh vón cục.
6. Pan bàn chải với bơ, đặt bột trong nó, bao che bằng màng dính.
7. phút sáu mươi có thể nướng bánh ngọt.

Bột trong sản xuất bánh mì

Để chuẩn bị cho bạn bỏ ra hàng giờ khoảng một nửa.

thực hiện:

• hai trăm năm mươi mililít sữa;
• một quả trứng nguyên;
• năm mươi gram bơ thực vật;
• Bốn gram bột;
• thìa đường;
• 1,5 men muỗng;
• một nửa muỗng cà phê muối.

chuẩn bị:

1. Đun nóng sữa và đổ nó vào bát "trợ lý" của bạn.
2. Ngoài ra còn đổ bơ tan chảy.
3. Thêm trứng, đường, muối, bột và men.
4. Bao gồm một chế độ đặc biệt.

Như men bột cho bánh nướng tươi tốt, thơm ngon và dịu dàng. Hãy chắc chắn để thử.

Men bột mà không trứng

Nó đang chuẩn bị cho nó rất nhanh chóng. bạn có thể làm bánh ngọt Mùa Chay từ một thử nghiệm như vậy.

Các thành phần của công thức:

• Ba trăm ml nước;
• bốn trăm năm mươi gram bột;
• Hai mươi gram nấm men;
• hai thìa đường;
• muối muỗng cà phê;
• Tám mươi mililít dầu thực vật.

Lộ:

1. Trong một tấm trộn nước ấm, bốn thìa bột mì, đường và men.
2. Để khoảng hai mươi phút.
3. Bây giờ thêm dầu, muối và bột.
4. Nhào bột. Hãy nhớ rằng nó không dính vào tay.

bánh ngon và Bon Appetit!

Men bột ngâm trong nước lạnh

Một công thức khá bất thường. Bột tăng do thực tế rằng nó xuất phát từ carbon dioxide.

Các thành phần chính:

• năm trăm gram bột;
• một quả trứng;
• ba trăm năm mươi mililít sữa;
• Hai mươi gram nấm men;
• Mười lăm gram đường;
• một trăm gram bơ thực vật;
• một nhúm muối.

Một phương pháp để chuẩn bị một bột nấm men:

1. Chà men với đường.
2. Đổ sữa ấm, thêm sáu muỗng canh bột.
3. Khuấy đều cho đến khi mịn.
4. Ngâm trong sự ấm áp hai mươi phút.
5. Trứng whisk muối.
6. Thêm hỗn hợp với cùng gửi mẩu dầu.
7. Đổ bột và nhào bột.
8. Bây giờ hạ thấp nó vào nước lạnh.
9. Mười phút sau đó bật lên, nó có thể nhận được.
10. Để ráo nước và để cho nó ngâm trong mười lăm phút.
11. Vậy là xong! Bột đã sẵn sàng.

Bánh sừng bò đầy mứt mơ

Baking là một cách đáng ngạc nhiên ngon và thơm. Khuyến nghị!

thành phần cần thiết:

• ba trăm năm mươi mililít sữa;
• năm trăm gram bột;
• ba trăm năm mươi gram bơ;
• Năm mươi gram đường;
• Mười bốn gram nấm men;
• Hai trăm gram mứt mơ.

quá trình nấu ăn:

1. Đun nóng sữa.
2. Trong đó giải thể nấm men, đổ đường, ba trăm năm mươi gram bột và muối.
3. Che với lá và chờ mười phút.
4. Thêm bột còn lại và nhào bột.
5. bơ đông lạnh cắt thành miếng.
6. Đặt chúng trên đặc biệt giấy nướng, bao che bằng tấm khác và cuộn một pin lăn.
7. Tung ra bột để có được một hình chữ nhật.
8. Lấy giấy ra khỏi dầu.
9. Đặt vào bột nhão để được cuộn bốn lần.
10. Sạch trong tủ lạnh cho phút sáu mươi.
11. Tung ra bột, quấn hơn và tháo bốn tiếng đồng hồ.
12. Cắt nó thành hình tam giác, đặt nhồi nhét ở trung tâm.
13. Thắt chặt bột thành bánh sừng trâu, để lại một tiếng đồng hồ, vì vậy họ đã đi lên.
14. Nướng trong vòng hai mươi phút ở nhiệt độ hai trăm độ.

Đây là một loại bánh ngọt tinh tế có sẵn từ chúng tôi. Men công thức nấu ăn bột , chúng tôi đã thu thập được cho bạn, dễ dàng để tăng và không gây ra quá nhiều rắc rối. Nhưng kết quả sẽ giống như bạn và gia đình bạn.

Một vài lời, trong kết luận

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu men bột ở nhà. Như bạn có thể thấy, đây không phải là vấn đề lớn. Bên cạnh đó, việc chuẩn bị kiểm tra bạn mất thời gian khoảng một nửa. Nhưng nó sẽ ngon hơn nhiều mua và bánh ngọt được tươi tốt, vàng và thật sự về nhà. Rất mong quý khách hộ thành công và nụ cười biết ơn, đáng yêu bà chủ! Bon Appetit! Bạn bánh ngọt ngon!