Nước sốt cà chua. Lộ trong nước sốt.

Nước sốt cà chua - bổ sung hoàn hảo cho các khóa học chính. Cô ấy là một cách tốt đẹp để thịt, rau, mì và cháo. Công thức nước sốt này là khá đơn giản. Để tìm hiểu làm thế nào để làm cho nước sốt cà chua, sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Một chút về lợi ích của nước sốt cà chua

Trước khi tiến hành công tác chuẩn bị các món ăn, bạn cần phải tìm hiểu về đặc tính có lợi của nó. Các thành phần chính trong đó đang chuẩn bị nước sốt là cà chua. rau này chứa lycopene - chất có thể ngăn chặn sự xuất hiện của tế bào ung thư trong cơ thể. Bên cạnh đó, nước sốt cà chua được coi là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp. Do đó, nó có thể thay thế nhiều mayonnaise béo và kem chua. Từ hương vị này của món ăn sẽ không thể tồi tệ hơn, ngược lại, có được màu mới và thú vị.

Tự nhiên nước sốt cà chua, tất nhiên, là tốt cho sức khỏe. Nó có thể được mua tại các cửa hàng, nhưng nó là tốt hơn để nấu ăn ở nhà. Sau đó, bà chủ có thể chắc chắn rằng trong cà chua cô gravy không chứa bất kỳ chất phụ gia và chất bảo quản độc hại.

Thành phần cho cà chua nước sốt mì ống

Để chuẩn bị sốt sẽ cần các sản phẩm đơn giản nhất và giá cả phải chăng:

• dán cà chua - 70 gram;
• đường - 1 muỗng canh;
• Hành tây - 1 miếng;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh;
• bột - 2 muỗng canh;
• Tiêu đen - 2-3 nhúm;
• muối - một nửa muỗng cà phê;
• nguyệt quế lá - 2-3 mảnh;
• nước - 300 ml;
• thảo mộc khô cay - 2 nhúm.

Một phương pháp để chuẩn bị một dán cà chua từ nước xốt

1. Trước tiên, bạn cần phải làm sạch, rửa và mịn chặt những hành tây. Sau đó, nó cần phải được chiên nhẹ.
2. Bây giờ, trong một đồ đựng khác để được trộn đường, muối, bột và bột nhão cà chua.
3. Sau đó, hàng loạt kết quả là cần thiết để đổ nước và tất cả để trộn đều.
4. Tiếp theo đổ chất lỏng phải ở trong một chảo với hành tây. Nấu nước sốt cà chua dán trên lửa vừa cho đến khi một sự nhất quán dày. Khối lượng phải liên tục khuấy.
5. Ngay sau khi sốt bắt đầu dày lên, nó là cần thiết để thêm gia vị và thảo mộc.

Nước sốt cà chua đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ nó nên để sống mòn mỏi dưới nắp đóng cửa trong một vài phút. nước sốt này sẽ làm cho bất kỳ bữa ăn ngon miệng hơn và ngon.

Thành phần cho nước sốt cà chua với cà chua tươi

Bây giờ bạn biết làm thế nào để tạo ra một nước sốt dày và hương vị. Bột cà chua, bột và hành tây - những nguyên liệu chính cho sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, nó có thể được nấu từ cà chua tươi. Để làm điều này, cổ phiếu lên trên những thực phẩm này:

• cà chua - 1 kg;
• Hành tây - 1 miếng;
• Tỏi - 2 tép;
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh;
• mozzarella - 150 gram;
• nguyệt quế lá, gia vị - nếm.

Một phương pháp để chuẩn bị cà chua nước sốt cà chua tươi

1. Thứ nhất, nên được làm nóng trong một cái chảo để chiên dầu, hành tây bản. thời gian nấu ăn - khoảng bảy hay tám phút.
2. Sau đó, bạn cần phải thêm vào hành tây băm nhỏ tỏi và chiên hỗn hợp rau cho hai phút nữa.
3. Tiếp theo, cà chua đã thanh trùng bằng nước sôi, để dễ dàng lấy ra từ làn da của họ. tiếp theo cà chua cắt thành từng miếng lớn và diễn ra trong một chảo. Bây giờ bạn cần rất nhiều muối rau và mùa với các loại gia vị.
4. Sau đó, nước sốt nên được đưa đến một đun sôi và nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm. Nấu ăn thời gian - khoảng hai mươi phút. Khối lượng phải liên tục khuấy.

sốt cà chua với cà chua đã sẵn sàng. Nước sốt rau tươi là đặc biệt hữu ích cho sức khỏe.

Thành phần cho nước sốt cà chua trong rau quả đóng hộp

nước sốt cà chua có thể được chế biến từ cà chua đóng hộp. Họ đã có gia vị hiện nay, trong đó cung cấp cho các món ăn một hương vị ngon và hương thơm. Để chuẩn bị một nước sốt như vậy, sử dụng nguyên liệu như:

• cà chua bóc vỏ trong nước riêng - 1 lọ;
• Tỏi - 5-6 tép;
• muối - một nửa muỗng cà phê;
• nước chanh hoặc giấm - nếm;
• đường - 1 muỗng canh;
• rau thơm, ớt - nếm.

Một phương pháp để chuẩn bị nước sốt cà chua từ rau quả đóng hộp

1. Để bắt đầu, cà chua nên được loại bỏ khỏi jar. Trái cây với nước nên được đặt trong máy xay sinh tố và biến nó thành một khối đồng nhất dày.
2. Sản phẩm này sau đó cần thiết để đổ một chảo, đặt trên đĩa và đun đến sôi.
3. Sau đó, bạn cần phải thử hương vị của nước sốt và thêm, nếu cần thiết, đường, muối và gia vị.
4. Khi nước sốt cà chua sôi, nó là cần thiết để loại bỏ từ nhiệt.
5. Tiếp theo, nó là cần thiết để đổ tỏi băm nhuyễn, và tất cả trộn đều.
6. Tùy chọn, thêm nước sốt rau xanh băm nhuyễn.

sốt cà chua của cà chua đóng hộp sẵn sàng. Nên nhớ rằng các loại rau trong nước trái cây của mình được chuẩn bị với đường, muối và gia vị. Vì vậy, khi tạo tình nhân sốt sẽ phải dựa vào hương vị của riêng mình, để không làm hỏng món ăn thêm gia vị. Sản phẩm này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong khoảng một tuần. Thông thường, đối với lần này nó được ăn mà không bã.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu nước thịt cà chua. Bon Appetit!