Recipe "súp với thịt viên" trong hai hóa thân

Bạn không biết những gì để nấu ăn cho bữa ăn tối? Hoặc bạn đang chán với các môn học đầu tiên đơn điệu? Sau đó, bạn sẽ có ích ban công thức "Súp thịt viên" với hình ảnh của các món ăn kết quả. Mô tả Thực phẩm cung cấp trong hai hóa thân. Công thức đầu tiên liên quan đến bếp Azerbaijan và được dựa trên việc sử dụng nước luộc thịt cừu. Sau khi phương pháp thứ hai, bạn sẽ có được ban đầu khóa học đầu tiên dày đặc, cho việc chuẩn bị trong đó sử dụng công thức Tây Ban Nha. Súp thịt viên khác nhau màu sắc bão hòa và hương vị tuyệt vời. Không phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị, thịt "làm đầy" no đảm bảo rằng sự phong phú của các món ăn làm cho cả hai đầu tiên và thứ hai.

Các công thức nấu ăn đầu tiên. Súp thịt viên - các thành phần cần thiết

Đối với nước dùng:

- xương thịt cừu;

- một củ hành;

- hai muỗng canh lúa;

- Bốn khoai tây;

- một trong cà chua;

- một quả trứng;

- mùi tây;

- muối.

Đối với thịt viên:

- thịt cừu bột - 600 g;

- Hai bóng đèn;

- hai muỗng canh lúa;

- mùi tây;

- mận khô đọ sức;

- Ớt chuông màu đen;

- muối.

Là người đầu tiên công thức: Súp với thịt viên - Thủ tục

1. Xương chặt dao nhà bếp thành từng miếng nhỏ, ngâm nước lạnh và đặt hầm trên lửa. Khi luộc với nước dùng loại bỏ một cách cẩn thận bọt.
2. Sau một giờ nấu ăn, loại bỏ xương từ súp và căng thẳng canh. Với bọt lắp ráp cẩn thận để làm điều đó không cần thiết.
3. Chất lỏng đổ khoai tây băm nhỏ và hành tây, nấu cho đến khi một nửa số rau.
4. Xắt nhỏ cà chua và thả vào súp đang sôi. Ngoài ra, thêm gạo.
5. Thịt cừu thịt và hành sử dụng xoay máy xay, trộn với gạo, muối, hạt tiêu và rau mùi tây băm nhỏ. Đẩy lùi băm nhỏ cho đến khi thống nhất.
6. Việc định hình thịt viên ở giữa mỗi chèn vào một quả mận khô.
7. Nhúng thịt viên vào súp sôi. Chỉ cần đừng bận tâm, không làm tổn hại đến thịt viên. Chỉ sau khi sôi nhẹ nhàng xoay thìa trong chất lỏng, nâng thịt viên từ phía dưới. Nêm muối vừa ăn và đun nhỏ lửa trong vòng mười phút.
8. rắc súp sẵn sàng với loại thảo mộc và mùa với trứng sống.

Các công thức thứ hai là "Súp thịt viên": các thành phần của sản phẩm

- hai khoai tây;

- hành tây;

- Bốn cà chua;

- một muỗng cà phê bột cà chua;

- hai muỗng canh bột;

- 500 g bột lợn;

- muỗng canh lúa;

- hai muỗng canh dầu thực vật;

- tiêu mặt đất;

- 100g pasta (lớn);

- hai tép tỏi;

- gia vị khô (húng quế, rau oregano, allspice).

Làm thế nào để nấu súp với thịt viên: công thức cho một thứ hai

1. Khoai tây cắt thành miếng vuông và ngâm nước. Đun sôi cho đến khi nấu chín, một chút muối.
2. hành tây băm nhỏ, sau đó chiên trong dầu. Đổ vào chảo băm cà chua và nước sốt cà chua. Thêm bột và trộn cho đến khi mịn nhẹ nhàng ngã ba và dày. Roast gravy lỏng để đun sôi.
3. Đổ cà chua chiên trong súp.
4. Vặn thịt thông qua một máy xay thịt, thêm gạo, muối và hạt tiêu. Hình thức bóng thịt băm, và sau đó thả chúng vào chất lỏng sôi.
5. Sau khi sôi, nấu ăn cho mười phút. Sau đó, đổ mì ống và tiếp tục nấu ăn vẫn cùng một lượng thời gian.
6. súp dày với muối cho vừa ăn, rắc rau thơm và gia vị thơm.
7. Ăn nóng, đặt từng trong một món ăn ít tỏi băm nhuyễn.